От 1 до 5 май 2019 г., както и от 9 до 12 май на текущата година, жителите на Руската федерация почиват от работни дни като част от майските празници.
Експерти от Всеруския център за изследване на общественото мнение проведоха проучване сред руските граждани и установиха, че над 60% от анкетираните възнамеряват да прекарват дългите уикенди у дома. Около 35% от анкетираните казват, че ще прекарат почти целия период на ваканциите си извън града, в летните си къщи.
Отдавна е обичайно, че празниците в Русия са пряко свързани с изобилни празници и щедри лакомства, които на практика не се появяват в диетата на руснаците в обикновените дни.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/15107/image_f97UTgu9kh7D.jpg)
И за да се измъкнат от празничния гастрономичен „загул”, без да навредят на здравето си и да установят здравословна и балансирана диета възможно най-бързо, диетолозите дават редица препоръки.
Така че московският лекар Лидия Йонова препоръчва да се обогати следпразничното меню със зеленчуци: за обяд можете да дадете предпочитание на лека зеленчукова супа, а за вечеря се почерпете със салата от няколко вида зеленчуци.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/15107/image_Db2nAxEuokmz9F6ai.jpg)
Що се отнася до месото и домашните птици, по-добре е да ги замените с бобови култури в диетата за известно време - това ще облекчи следпразничния стомашно-чревен тракт. Като се има предвид, че домашните сезонни зеленчуци все още не се продават в средната зона на Руската федерация, най-добре е да се изберат замразени бобови растения (зелен фасул и др.) И да ги приготвите чрез задушаване в билки и пикантни подправки. Такова ястие ще насити претоварен организъм с полезни антиоксиданти, сигурен е експертът.