В Украйна националният конкурс за мед завърши през юни и се организира от Асоциацията на износителите и преработвателите на мед заедно със Съюза на украинските пчелари.

Това беше съобщено на сайта на Асоциацията във Facebook. Състезанието се проведе като подготовка за участие в международния специализиран конгрес и изложба Apimondia & ApiExpo 2019, които ще се проведат от 8 до 12 септември в Монреал (Канада).

Отбелязва се, че в състезанието взеха участие няколкостотин украински пчелари от почти всички региони на Украйна. Предвид големия брой проби, състезанието се проведе на няколко етапа, като според резултатите от предишните етапи, за финалното състезание бяха избрани най-добрите 27 проби от мед.

Според изискванията на Официалните правила и регламенти на Световните награди за пчеларство 2019 Официални правила и разпоредби, всички проби бяха разделени в няколко категории: течен мед - прозрачен, светъл, тъмен; кристален мед.

Проби от мед, които бяха представени на членове на реномирана тръжна комисия, бяха обезличени и им бяха присвоени унифицирани кодове. Всяка проба от мед беше оценена от членовете на комисията по 4 критерия - аромат, цвят, текстура и вкус по десетобална скала.

По този начин, само след като обобщи и определи най-добрите сред най-добрите, членовете на комисията научиха имената на победителите във всяка категория, се казва в доклада.

Отбелязва се, че според резултатите от Националното състезание за Световния конкурс за пчеларска награда ще се изпращат проби от мед на следните пчелари: Стретович В. М., Краснощек Н. В., Андониев М. В., Шитря В. Г., Коваленко Ю.А.

Членовете на комисията отделно отбелязаха медоносния мед, който И. Думчак предостави за състезанието Този уникален мед ще бъде изпратен и за участие в международния конкурс в Канада.