Поредица от опити, насочени към извличане на здравословни масла от генетично модифицирани култури, сега ще продължат, тъй като британският министерство на земеделието (Дефра) даде зелена светлина на изследователите.
Дефра даде разрешение на учените да тестват пет години след предходни проучвания на GM Camelina, проведени миналата година в два обекта в Хертфордшир и Съфолк.
Понастоящем генетично модифицираните култури не се отглеждат в Обединеното кралство, но правителството позволява да се провеждат полеви изпитания след разглеждане. В Шотландия, както и в Уелс, има политика „без ГМО“.Първата част от предложеното проучване, проведено от Rotamsted Земеделски изследователски център, ще определи полевата ефективност и добива на трансгенно растително масло от Camelina, което е разработено за съхраняване на омега-3 рибено масло в семената им. Тези мастни киселини, известни също като омега-3 полиненаситени мастни киселини с дълга верига, помагат за защита от сърдечно-съдови заболявания при човека.
Целта на изследванията е да се създаде устойчив източник на тези здравословни масла от растения, а не от океански източници, и да се осигурят повече от тези хранителни вещества. Втората част на работата ще бъде посветена на изучаване на производителността на растенията Камелина, метаболизмът на които е променен с цел повишаване съдържанието на масло в семената.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/16629/image_Qex8BLik5xDgMS65mlSWm7cv.jpg)
В последната част ще разгледаме ефекта на растенията Камелина, предназначени да съдържат по-малко синапин в семената си. Синапинът е противовъзпалителен химикал с горчив вкус, който може да направи богатото на протеини брашно от семена по-малко вкусно като храна за животни.