Очаква се с помощта на държавата да се увеличи самодостатъчността на Русия в млякото. Това съобщи заместник-министърът на земеделието.
За 2022 г., тонове мляко през 2019 г., което увеличава тази цифра с 2% в сравнение с миналата година.
Това ниво на производство на мляко трябва да бъде осигурено от броя на кравите, който днес в Русия наброява приблизително 8 милиона глави.
Според аналитичния център Milknews руските крави са произвели 24,2 милиона тона мляко от януари до септември 2019 г. Това е 1,7% повече от същия период на миналата година. Според пазарни наблюдатели по-нататъшният растеж може да се забави от слабото потребителско търсене и разрастването на руския внос.
В Русия сега има около 250 породи крави. Най-популярният от тях остава черно-бял.
Вносът на млечни продукти се е увеличил с 16% през първите три тримесечия на тази година в сравнение със същия период на миналата година до 5,0 милиона тона, а стойността му се е увеличила с 22 процента, до 2,04 милиона щатски долара. Основните вносни млечни продукти са сиренето и изварата, които представляват 40% от общия обем и маслото с 23%.
84% от внесеното сирене, включително изварата, идва от Беларус, 4% от Сърбия, 3% от Аржентина и 9% от други страни. Износът на млечни продукти от Русия също се е увеличил с 4% през отчетния период до 477,8 хил. Тона.
- По-рано съобщихме, че се планира създаването на крава градина в Германия.
- След нетипичен случай на болест на лудите крави, Бразилия спира износа на говеждо месо за Китай.
- Определени са основните генетични характеристики на кравите за подобряване на производството на мляко.
- Също така писахме, че холандските крави ще осигурят работа за фермерите в Ставропол.
- В ЕС ще има по-малко крави, но повече мляко.
