Доказано е, че можете да получите наистина добра реколта от домати само в оранжерията. За съжаление, понякога градинарите, отглеждащи домати под подслон, срещат неочаквани трудности, които почти никога не възникват в открити легла. Темата на този преглед е посветена на един от тези проблеми, а именно: липсата на яйчници в оранжерийните домати.
Възможни причини за липсата на яйчници по храстите
Всъщност няма толкова много причини, поради които доматите, отглеждани в оранжерия, не са правилно вързани и всички те, по един или друг начин, са свързани с нарушение на селскостопанската технология. Правилно и бързо поставяне на "диагноза" и още по-добре - първоначално създавайки оптимални условия за културата в оранжерията, можете доста лесно да се отървете от проблема.
Нарушаване на температурния режим в оранжерията
Същността на оранжерията е, че полупрозрачният материал, с който е скрито леглото, абсорбира слънчевата светлина, превръща я в топлина и я държи вътре в оранжерията, поддържайки я при постоянна температура. Благодарение на запазването на стабилен микроклимат растенията вътре в оранжерията са в състояние бързо да се развият.
Защитата на културите от вятър, валежи и вредители е допълнително предимство на оранжерията, въпреки това основната й цел е да коригира терморегулацията, което ви позволява да създавате вътре в себе си температура, осветление и влажност, които са най-подходящи за този тип растения.
Знаете ли Според една версия първата оранжерия, или по-скоро покрита оранжерия, е създадена в средата на 13 век в Кьолн от Алберт Болшгедт, известен още като Алберт Магнус, който даде на града такъв подарък в чест на посещението на анти-краля на Германия Уилям II. Подобно откритие коства голямото германско ученическо отлъчване: Светата инквизиция счита оранжерията за посегателство върху божествено установената промяна на сезоните и забранява подобно "светотатство".
Въпреки факта, че поради натрупването на топлина през деня и освобождаването му през нощта, въздухът вътре в оранжерията, като правило, не се прегрява над зададения максимум, наблюдението на температурните индикатори все още е необходимо. Факт е, че на различни етапи на развитие доматите поставят неравностойни изисквания за количеството топлина и затова именно благодарение на контрола на температурата в оранжерията могат да се гарантират както интензивен растеж на разсад, активна настройка на плодовете, така и бързото им узряване.
Температурните показатели за отглеждане на домати в оранжерия на различни етапи на вегетация са показани в таблицата:
Фаза на растеж | ||
Минимална температура (нощ) | Максимална температура (ден) | Оптимална температура (ден) |
+ 14 ° С | + 29 ° С | + 20 ... + 22 ° С |
Фаза на цъфтеж и полагане на яйчници | ||
+ 15 ° С | + 30 ° С | + 26 ... + 28 ° С |
Фаза на зреене на плодове | ||
+ 10 ° С | + 36 ... + 40 ° С | + 28 ... + 32 ° С |
Що се отнася до почвата, през целия период на вегетацията на доматите не трябва да се затопля повече от + 25 ° С и да се охлажда под + 13 ° С, в противен случай развитието на растението спира.
И накрая, важно е да знаем, че в началния етап на цъфтеж доматите реагират много болезнено на рязката промяна на температурата през деня. Този факт до голяма степен обяснява факта, че е най-добре да ги отглеждате в оранжерия, където такива разлики обикновено не се случват.
Лошо опрашване
Нарушаването на микроклимата в оранжерията, включително изразено като неприемлива промяна на температурата, по време на периода на активен цъфтеж на домати предотвратява образуването на яйчници, предимно защото при такива условия нормалното опрашване на цветето е възпрепятствано или напълно невъзможно и не опрашва, цветето просто пада.
Важно! Доматите са самоопрашващи се растения. За образуването на яйчника обаче е необходимо прашецът от прашника да падне върху плодника на същото цвете или съседно, от най-близкия клон или друг храст, растящ наблизо.
Именно в парниковите домати проблемите с опрашването възникват особено често, тъй като няма два основни фактора, които осигуряват този процес на открито легло: движението на въздушни маси и опрашители на насекоми. В тази ситуация е изключително важно цветният прашец да е възможно най-лек и летлив, а прашниците се развиват правилно, не се деформират и отварят навреме.
Има 3 основни причини, които влияят отрицателно върху качеството на цветен прашец:
- критично ниска температура (прашникът не се напуква);
- критична топлина (прашецът губи жизнеспособност или дори става стерилен);
- твърде много влажност (прашецът става твърде тежък и започва да се слепва).
Ако коригирате микроклимата, както и осигурите на доматите редовна вентилация, използвайки лекия бриз вътре в оранжерията като естествен опрашител, обикновено няма проблеми с връзването на плодовете върху доматите. По това, че се е получило опрашване, може да се съди по промяната на външния вид на цветето: венчелистчетата му забележимо се огъват назад. Но в случаите, когато доматите се отглеждат в импровизирани оранжерии, където няма автоматизиран контрол върху показателите за температура и влажност, има смисъл допълнително да се използва процедурата за изкуствено опрашване.В зависимост от размера и конфигурацията на леглото, можете да направите това по три различни начина:
- гуляй - с помощта на вентилатор или сешоар, настроени на режим на студен въздух, те действат върху цветните четки, осигурявайки най-активното движение на цветен прашец.
- възбуда - същият ефект се постига поради вибрации, но трябва да действате внимателно, за да не счупите клона.
- Директен контакт - най-сложният, старателен, често увреждащ метод на дръжката, включващ механичното пренасяне на цветен прашец от цвете на цвете с тънка четка или памучен тампон.
Липса на влага при залагане на домати
Доматите, за разлика от много други култури, не променят изискванията за влажност през целия цикъл на развитие. Най-добрият показател за тях е 60–65%. Влажността на въздуха вътре в оранжерията е твърде опасна за цъфтящите домати, вече споменахме обаче, недостатъчната влажност също влияе негативно на нормалното развитие на храста и затова не бива да се допуска.
Важно! Температурата и влажността в оранжерия са свързани показатели: колкото по-топъл е въздухът, толкова повече влага може да задържи. Освен това нивото на влажност е обратно пропорционално на херметичността на оранжерията или интензитета на нейната вентилация.
Твърде сухият въздух в оранжерията е първата причина за увреждане на растенията от кърлежите, а това от своя страна води до факта, че яйчниците не се образуват, а образуваните се рушат.
Поради тази причина опитни градинари се опитват леко да намалят влажността в оранжерията в периода на активен цъфтеж и опрашване на домати (включително чрез увеличаване на вентилацията, което допълнително стимулира процеса на опрашване) и веднага след появата на яйчниците отново навлажнете въздуха в оранжерията. За това храстите дори се препоръчват да се напръскват с вода, което почти никога не се прави при отглеждане на домати в открита земя.
Трябва обаче да се има предвид, че всякакви процедури за повишаване на влагата трябва да се извършват през първата половина на деня, така че растенията да станат напълно сухи през нощта, в противен случай вероятността от развитие на гъбични инфекции по доматите се увеличава.
И накрая, показателите за влажност на въздуха и почвата не трябва да се бъркат: за добър цъфтеж и плододаване доматите трябва винаги да се навлажняват с 80–85%.
Семена с лошо качество
Дори при създаването на оптимален микроклимат в оранжерия от некачествени семена е невъзможно да се отглежда добра реколта. Много летни жители по старомоден начин предпочитат да засаждат домати от семена, събрани лично от плодовете от миналата година, искрено вярвайки, че са "тествани" и следователно най-добрите.
За съжаление, в действителност това не е напълно вярно, тъй като посадъчният материал е отличен консервант от различни болести (бактериални, гъбични и вирусни), а в условията на ограничени площи, които се използват в личните стопанства на фермите, засаждането на едни и същи култури на постоянно място е просто и води до факта, че до края на сезона в градината се натрупва голямо количество опасна микрофлора, която впоследствие навлиза в семената.
Поради тази причина е по-добре да закупите семена за засаждане и е желателно от производители, които са доказали и ценят своята репутация.
Важно! Лошата или липсваща кълняемост е основният, но не и единственият показател за нискокачествените семена. Заразеното семе може да покълне, но впоследствие такова растение ще навреди на себе си и в допълнение ще зарази съседите си в градината с опасен патоген.
За да се избегне подобна опасност, семената, дори закупени, обикновено се подлагат на сериозно засаждане преди засаждане, което включва дезинфекция (превръзка). Изключение от това правило са продуктите на водещи европейски компании, които извършват всички необходими дейности със семенен материал преди опаковането му. Такива семена се засяват сухи, веднага след като ги извадите от опаковката. Те струват като правило десет пъти по-скъпи от домашните колеги, но те дават гарантиран резултат - както по отношение на покълването, така и по отношение на устойчивостта срещу болести и други неблагоприятни фактори.
Посадъчен материал с недостатъчно качество
Не всеки летен жител може да си позволи да отглежда разсад от домати на прозореца си, затова много хора предпочитат да купуват готов засаждащ материал, още повече, че това струва много малко.
Проблемът е, че такъв продукт далеч не винаги е качествен.
За това може да има няколко причини:
- някои домати болести, включително доста опасни, не се проявяват веднага, така че видимо здрав разсад всъщност може да бъде заразен;
- за да ускорят растежа и да подобрят външните характеристики на разсада, много безскрупулни продавачи използват различни стимуланти за растеж (предимно нитрати) и други трикове, които крият истинското състояние на нещата;
- когато купувате готови разсад, никога не можете да сте сигурни към кой конкретен сорт принадлежи дадено растение, така че вместо високодобивен хибрид с висок имунитет, можете да си купите съвсем обикновен домат с много посредствени технически характеристики.
Трябва също така да се има предвид, че не всички домати са еднакво подходящи за отглеждане под филм и затова последният от горните аргументи е много важен за разглеждане. Така, например, има хибриди, за които проблемите с опрашването практически не са характерни, но много болезнено понасят студ и резки промени в температурата. Препоръчва се да се отглеждат в оранжерия.
От своя страна те не са много подходящи за оранжерия:Знаете ли Най-големият домат в света е отгледан на неговия сайт от фермер от Минесота през 2014 г. Записаното тегло на рекордьора, наречен Големият Зак, е 8,41 килограма, което съответства на около 3 кг 815 г!
- сортове и хибриди, характеризиращи се с ниска устойчивост на късен блясък и други опасни гъбични инфекции (в откритата земя нормалното сеитбообращение ще помогне да ги спаси от инфекция, но в оранжерията те стават възможно най-уязвими);
- високи домати, ако размерът на оранжерията е малък;
- къснозреещи сортове (основното предимство на оранжерията е получаването на ранна реколта и, ако е възможно, дори няколко през сезона) и т.н.
Методи за грижа за запазване на яйчниците
За да се гарантира, че плодовете на доматените храсти са добре вързани и впоследствие бързо и равномерно оформени, в допълнение към използването на висококачествен посадъчен материал и създаването на оптимален микроклимат в оранжерията, професионалните фермери трябва да извършват редица допълнителни селскостопански дейности.
Правилна горна превръзка
Първата от тези мерки е стимулирането на формирането на плодове. Можете да увеличите добива по различни начини. Някои от тях са несъвместими с концепцията за биологично земеделие и затова е нежелателно и дори опасно да ги извършвате на собствена лятна вила, но има и доста безобидни методи от екологична гледна точка.
Химикали за стимулация
Торенето на домати с органични и минерални торове трябва да се извършва няколко пъти на сезон, но трикът е, че ако в началния етап на вегетационния период растението се нуждае от пълен набор от хранителни вещества, е много важно да изключите азотния компонент от минералните добавки след началото на цъфтежа или поне да го намалите. до минимум.
Важно! Излишъкът от азот в почвата стимулира развитието на зелена маса, обаче предотвратява полагането на пъпки и образуването на яйчници.
Оптималният минерален "коктейл" за доматено легло в оранжерия (на база 10 л вода):
Време за кандидатстване | структура |
Преди началото на активния цъфтеж | амониев нитрат - 20 g; калиев хлорид - 10 g; двоен суперфосфат - 50 g |
На етапа на образуване на яйчниците | калиев нитрат - 30 g; двоен суперфосфат - 80 g; амониев молибдат - 2 g |
По време на растежа на плодовете | калиев нитрат - 40 g; двоен суперфосфат - 40 g |
За да повишите ефективността на горната превръзка, понякога се добавя и 1 супена лъжица към подготвения състав. л. натриев хумат.
Пръскане за увеличаване на добива
Освен кореновата превръзка, пръскането помага и за стимулиране образуването и запазването на яйчниците.
По-специално за тези цели се използват следните минерални торове (концентрацията е посочена и на база 10 l вода):
- суперфосфат - 60 g;
- амониев нитрат - 15 g;
- калиев хлорид - 5 g;
- магнезиев нитрат - 5 g;
- цинков сулфат - 5 g;
- калциев нитрат - 5 g;
- магнезиев сулфат (източник на сяра) - 10 g;
- манганов сулфат - 10 g;
- меден сулфат или витриол - 2 g;
- борна киселина - 10 g;
- витриол - 5 g;
- алкохол йод 5% - 50 мл.
Ако всички споменати препарати не са налични, класическият състав за пръскане на домати в оранжерия за укрепване на яйчниците е смес от 10 g манганов сулфат, 3 g борна киселина, 2 g меден сулфат и 2 g цинков сулфат на 10 l вода.
Често хлябната мая се използва за нанасяне на домати, но експертите предпазят от тази практика.
Важно! Дрождите сами по себе си не са тор, те само катализират определени химични процеси в почвата, по-специално стимулират развитието на органични вещества и инхибират (поради производството на етилов алкохол) възпроизводството на някои гъбички. Неестествено бързото насищане на почвата с органична материя под влиянието на дрождите също бързо води до изчерпване на земята.
Олющване и мулчиране на почвата
Още два метода за подобряване на производителността на домати в оранжерията са олющване и мулчиране.
Противно на общоприетото схващане, че олющването е технология за грижа за растения, отглеждани изключително в открит терен, тази процедура е особено важна за оранжерийните култури. Факт е, че именно в условия на висока влажност и постоянна топлина зелената маса започва активно да се развива, докато стъблата в същото време запазват първоначалния си размер. За да не се счупи буйният храст на тънко стъбло, в основата е необходимо да се копае колкото се може повече земя. Освен това стимулира развитието на кореновата система, а мощните и силни корени са ключът към доброто хранене и в резултат на това добра реколта.
Охлаждането се извършва изключително върху влажна почва, така че денят преди земята трябва да бъде обилно напоена, а след това, въоръжена с малък чопър, много внимателно, за да не повредите корените, да вземете хълм от рохкава земя с височина 10-12 см до основата на храста по цялата му обиколка.
През сезона олющването на оранжерийните домати се извършва 2-3 пъти, а първата процедура трябва да се извърши около месец след пресаждането на разсад на постоянно място.
Покриването на почвата около храстите с плътен слой от органична материя (слама, торф, сено, окосена трева или дървени стърготини), наречен мулчиране, е необходимо, за да се запази разхлабеността и влагата на земята, както и да се блокира растежът на плевелите и да се спаси от необходимостта от редовно плевене, което парник, поради ограниченото пространство, е особено неудобен за правене.
Съвети от опитни градинари
Сред допълнителните препоръки, които ще подобрят добива на домати в оранжерията и ще избегнат проливането на яйчници, могат да бъдат споменати следните:
- Максимално осветление, Доматът е фотофилна култура, на сянка може да расте добре, но практически няма да даде плод.
- Правилна ориентация на леглото, Ако изградите оранжерии не от север на юг, а от изток на запад, всеки храст ще получава същото количество светлина и топлина.
- Плътност на кацане, Стандартните норми за оранжерия са 40 см между храстите и 50 см между редовете за нискорастящи домати, високите растения се засаждат с всеки от тези параметри, увеличаващи се с поне 10 см.
- Правилно поставяне, В крайните точки на оранжерията се препоръчва да се засаждат най-ранните сортове, а средно зреещите и късните, съответно, да се изместват в центъра.
- Задължително подреждане на оранжерии с прозорци за вентилация, и още по-добре - автоматизирана вентилационна система.
- Капково напояване, Такава система позволява значителни икономии на вода, докато се използва максимално ефективно. В същото време е много важно да поставите лентата за капково напояване върху слоя мулч: това ще създаде правилния микроклимат върху почвената повърхност и ще ускори превръщането на покривния слой в органичен тор.
- Прищипване на точката на растеж и отстраняване на голяма част от листата след полагане на плодови четки, Този трик позволява на храста да насочва всички жизнени сокове към залагането и развитието на плодовете.
- Рязко намаляване на поливането и горната дресировка през периода плодовете достигат необходимия размер, Осигурява стимул за доматите да придобият цвят на зрялост.
- Задължително отстраняване от леглото на болни растения.
- Плито копаене на легло след прибиране на реколтата с цел смесване на почвата с остатъците от мулч, Също така е много полезно да изложите върховете на прясно отстранени доматени храсти на легло, предварително смачкано и накиснато във вода преди разхлабване: тази култура, оказва се, расте много добре „сама по себе си“.
Липсата на яйчници по парниковите домати е често срещан, но лесно решим проблем. Важно е само да знаете основните правила за отглеждане на тази култура в затворена земя и да спазвате всички агротехнически методи, използвани за това.