Лукът е популярно допълнение към голямо разнообразие от ястия, което им придава специална пикантност. Въпреки това, не всеки знае за неговите лечебни свойства и въпреки това този зеленчук перфектно се бори срещу болестите и подобрява имунитета. За какво точно свойствата на лука могат да бъдат полезни и как да го използвате при лечението на настинки и вирусни заболявания, - по-нататък в статията.
Свойства лук
Всяко растение има своите предимства и недостатъци, така че не е изненадващо, че лукът има слабости. В същото време зеленчукът има много повече предимства и с компетентен подход към въпроса за неговата употреба няма да има отрицателни последици от това.
Знаете ли Лукът е първа помощ при ухапване от оси или пчели: ако веднага разтриете повредено място с парче зеленчук, тогава подуването и болката ще намалеят значително.
Полезни качества на лука
- Основните положителни свойства на този зеленчук включват:
- стимулиране на апетита;
- активно производство на стомашен сок;
- оптимизиране на мъжката репродуктивна система чрез стимулиране на производството на семенна течност;
- участие в процеса на хематопоеза (хлорофилът в лука допринася за образуването на кръвни клетки);
- повишаване на устойчивостта на организма към различни инфекциозни заболявания;
- добър диуретичен ефект (той ще бъде особено полезен за хора, страдащи от капки и други проблеми, свързани със застоя на течности в тялото).
Интересното е, че не само месото на лука, но и люспите на луковиците, в бульона на които има калий, калций, магнезий, желязо, цинк и много полезни компоненти, имат полезни свойства. Отвара от лукови люспи ще бъде полезна при различни алергични прояви и дори за домашни цели, когато има нужда от оцветяване на всякакви повърхности.
Противопоказания за употребата на лук
За съжаление, не всички хора се възползват от профилактика на лук, така че ако имате здравословни проблеми, по-добре е да обсъдите възможността да използвате този продукт с вашия лекар.
- На първо място, хората, страдащи от такива заболявания, трябва да внимават с лука:
- сърдечно-съдови заболявания (голямо количество лук може да предизвика астма или да повиши кръвното налягане);
- нарушения в черния дроб;
- диария и метеоризъм (спомага за увеличаване на образуването на газове);
- пептична язва и други заболявания на стомаха и хранопровода, които са придружени от увреждане на лигавицата или повишена киселинност;
- колит.
Важно! Неприятната миризма, която се появява в устата след ядене на лук, може да се неутрализира с листа от магданоз или препечени гръцки ядки, които трябва да се дъвчат старателно в устата в продължение на няколко минути. И за да се отървете от лакримацията по време на рязането на крушката, ще помогне близкият резервоар за вода или периодичното изплакване на ножа в студена вода.
Прекомерната употреба на този остър зеленчук може да причини усещане за парене и силно газообразуване, което може да доведе до много неприятности. Това важи особено за жените в положение и младите майки - те по-добре задушават или пържат лука, без да ги използват пресни. След топлинна обработка продуктът става по-мек и губи цялата си горчивина.
Помага ли лукът при настинки?
Нашите баби също знаеха за ползите от лук и праз при предотвратяване на настинки и вирусни заболявания. Наличието на голям брой витамини, минерали (по-специално калций и желязо), етерични масла и органични киселини в зеленчука има положителен ефект върху организма, обаче, бактерицидното свойство на растението се дължи предимно на излагане на флавоноиди и фитонциди.
Вдишването на изпаренията на нарязания зеленчук помага за прочистване на дихателните пътища от вируси и бактерии, като същевременно действа като добра профилактика на нови заболявания. Редовната употреба на пресен лук при готвене спомага за повишаване на общия тонус на организма и мобилизира всичките му сили по време на сезонни епидемии.
Допълнително предимство на този продукт е неговата дезинфекционна способност. Сокът от лук ефективно неутрализира патогенната микрофлора в стомаха и устната кухина, а също така действа като силен антиоксидант, който също има благоприятен ефект за повишаване на имунните сили на организма.
Важно! Само пресни зеленчуци, събрани от лехите преди не повече от 1 месец, имат максималния брой полезни свойства. С течение на времето лукът губи част от полезните си свойства, особено ако условията за съхранение са нарушени.
Рецепти от лук за лечение на настинки
Рецепти за приготвяне на лечебни отвари и допълнителни съставки за тях се избират в зависимост от конкретния проблем. Затова предлагаме да разгледаме някои от най-популярните начини за използване на лук в борбата срещу настинки и вирусни заболявания.
Срещу бронхит и суха кашлица можете да използвате отвара от 0,5 кг каша от лук, 400 г захар и 1 литър вода. След като смесите добре всички съставки, готовата смес се изпраща до печката и се вари 3 часа на слаб огън. В края на процеса трябва да охладите бульона, добавете 50 г мед и, изсипвайки в буркан, поставете на съхранение в хладилника. В бъдеще бульонът се приема на 4-6 с.л. л. на ден след основното хранене.
При суха кашлица и затруднено отхрачване отделянето на храчки ще бъде улеснено чрез отвара от 1-2 глави чесън, 10 глави лук и 0,5 л непастьоризирано мляко. Напълнете останалите компоненти с течност, те трябва да се варят до омекване и след това добавете 1 с.л. малиново сладко или мед. Те използват лекарството за 1-2 с.л. всеки час през деня.
При грип можете да използвате инфузия, приготвена от 1-2 настърган лук и 0,5 л врящо мляко (не трябва да се вари дълго време). След смесване съставките се изпращат на топло място за инфузия и след това разделят инфузията на 2 части: за вечерна и сутрешна употреба. Необходимо е да използвате лекарството само в гореща форма, защото помага да се убият вирусите и микробите по-добре, а болестта изчезва след 3-4 дни.
Знаете ли Най-голямата крушка в Книгата на рекордите на Гинес тежеше 8,5 кг. Вдигна я англичанинът Тони Глоувър.
Често лукът се използва при настинки и болки в гърлото. В първия случай парчета памучна вата, предварително навлажнени в сок от лук, се слагат в носа, а във втория случай те гаргара с пресен сок, смесен с вода в равни пропорции (ако намалите количеството сок и увеличите част от водата едновременно, тогава дори децата могат да гаргара с тази смес) ,
Препоръки за употреба на лук при настинки
Ако възрастен няма никакви противопоказания за употребата на лук, тогава той може да се лекува по всякакъв начин: чрез приготвяне на отвари, настояване на зеленчука с други компоненти или дори втриване на сместа в кожата. С деца, бременни и кърмещи жени ситуацията е малко по-сложна, тъй като има голяма вероятност от странични ефекти от предозиране на народни средства и самото растение.
Най-безопасното решение за премахване на болки в гърлото, изтъняване на храчките и премахване на пристъпи на кашлица е изплакване със сок от лук (например в комбинация с мед или вода) и инхалации с лук с добавяне на цветя от лайка и лимон. За превантивни цели можете да използвате лук коктейл, приготвен на базата на лукова каша и лимонов сок, разреден с вода (1 супена лъжица каша се разтваря в 50-100 мл вода, в зависимост от възрастта на пациента).
За да намалите вероятността от неприятни усещания след такова лечение, можете да пиете коктейл с малко количество вода, като винаги го пиете само след хранене. Всяко лекарство ще има дразнещ ефект на празен стомах, което често влошава общото благополучие както на възрастен, така и на дете.
Така че лукът наистина е едно от най-простите и най-ефективни лекарства срещу грип, настинки и други заболявания, убивайки микробите не само в тялото, но и във въздуха в стаята. Основното е да изберете правилния начин за приготвяне на лекарството, не забравяйте да вземете предвид настоящото здравословно състояние.