Лукът отдавна е известен на човечеството заради лечебните си свойства, преди всичко това се отнася за настинки на горните и долните дихателни пътища. Това е ефективно народно средство, което помага да се отървете от кашлицата както за възрастни, така и за деца.
Химичният състав и калоричното съдържание на лук със захар
Лукът със захар е богат на хранителни вещества. Химичният състав и калоричното съдържание на класически продукт са посочени по-долу, където в рецептата са включени голям лук (около 100 g) и 100 g захар. Съдържание на калории 100 g от продукта - 440 kcal.
Минерали (g / 100 g готов продукт): | |
|
|
Съставът на BJU:
- протеини - 1.4;
- мазнини - 0,2;
- въглехидрати - 99,8.
В допълнение, продуктът съдържа летливи, моно- и дизахариди, инулин, ябълчна и лимонена киселина, флавоноиди, гликозиди, каротеноиди, етерични масла и ензими.
Полезни свойства на компонентите
- Луковият сироп със захар за лечение на кашлица при дете има много полезни качества, сред които е необходимо да се подчертае следното:
- сокът от лук е истински естествен антибиотик и антивирусно лекарство поради съдържащите се в него фитонциди. Благодарение на това качество сокът се използва при приготвянето на народни средства за лечение на настинки;
- зеленчукът е богат на витамини и минерали, което влияе положително на състоянието на целия организъм и в частност на имунната система;
- етерични масла, ябълчена, аскорбинова и лимонена киселини, прости въглехидрати и каротин допринасят за устойчивостта на организма към вируси;
- зеленчуков сок има антибактериален ефект;
- гликозидите са полезни за сърцето, а каротеноидите са естествени антиоксиданти, които премахват свободните радикали;
- захарта дава енергия на тялото за борба с болестта.
Знаете ли В гробницата на египетския фараон Тутанкамон е намерена рисунка, на която е изобразена крушка. Изображението е датирано около 1352 г. пр.н.е. д. Значението на зеленчука, който са му дали древните египтяни, се доказва от следния факт: в откритите древноегипетски закони за законите, подробно са описани порции лук и чесън, които трябва да се дават ежедневно на строителите.
Как се отразява на тялото на децата
Тази народна медицина не само облекчава симптомите на болестта, а всъщност има лечебен ефект.
- Веднъж попаднала в тялото на детето, сместа има следния ефект:
- втечнява храчките, събрани в белите дробове и го отстранява;
- допринася за нормализиране на ендокринните процеси и укрепва сърцето и кръвоносните съдове;
- прави кашлицата по-мека, детето продължава да кашля известно време, но вече много по-лесно, кашлицата не му причинява болка;
- предотвратява по-нататъшното развитие на инфекцията;
- укрепва имунната система, съответно има благоприятен ефект върху здравословното състояние на целия организъм;
- с ларингит облекчава подуване и болки в гърлото, облекчава болката при преглъщане на храна;
- облекчава отока на лигавиците на белите дробове, горните дихателни пътища и назофаринкса.
Рецепти за леки на основата на лук със захар
Някои рецепти на традиционната медицина предлагат да се направи лекарство, като се използва мед вместо захар. Медът наистина е много по-полезен, но захарта черпи сок от зеленчук по-добре поради неговата хигроскопичност и създаденото осмотично налягане, така че е по-добре да допълвате меда с препарат на базата на захар.
Видео: Сироп от кашлица лук за деца
Има класическа рецепта за готвене, където се използват само лук и захар. Освен това има рецепти, в които освен посочените съставки се използват мед, чесън, лук лук, ябълки.
Норми и дозировка за деца
Този инструмент не е лекарство, невъзможно е да се получи свръхдоза дори от дете, а захарта омекотява ефекта на дразнещите вещества. Нормата за дете е използването на 4-6 супени лъжици от лекарството на ден в продължение на 3-10 дни.
Важно! Независимо от рецептата, трябва да ядете лук със захар за кашлица само след хранене, в противен случай може да страда стомашната лигавица.
Противопоказания
- Има някои противопоказания, за които трябва да знаете, преди да започнете да използвате инструмента:
- хронично или остро чернодробно заболяване;
- заболяване на жлъчния мехур;
- гастрит и язва на стомаха;
- бъбречно заболяване
- деца под две години;
- метаболитни проблеми;
- захарен диабет;
- индивидуална непоносимост и алергия.
При проблеми с бъбреците или черния дроб те изобщо не препоръчват употребата на пикантни храни, това може да доведе до обостряне на заболяването. Освен това зеленчукът поради съдържащите се в него активни вещества може да има дразнещ ефект върху стените на стомаха, което категорично е неприемливо при язви или гастрити, особено в хиперацидна форма.
Свойството на лука да влияе на кръвното налягане не е най-добрият начин да се повлияе със сърдечни проблеми. Освен това продуктът има стимулиращ ефект върху централната нервна система, което също може да повлияе неблагоприятно на състоянието на сърцето.
Важно! Преди да започнете да лекувате детето с народни средства, не забравяйте да го покажете на лекаря. Само след консултация със специалист можете да прибягвате до методи за алтернативна медицина. Не забравяйте, че говорим за здравето на детето.
Яденето на пикантни храни при бъбречни заболявания е крайно нежелателно, тъй като такива продукти създават допълнителна тежест за тези органи. Освен това дразнещият ефект върху ларинкса и назофаринкса може да причини жажда и, както знаете, при проблеми с бъбреците, употребата на вода трябва да бъде ограничена.
В нарушение на метаболизма ограниченията се причиняват от факта, че зеленчук може да причини подуване на корема и прекомерно метеоризъм, В случай на метаболитни нарушения това може да не се отрази най-добре на общото състояние на детето.
Тъй като продуктът съдържа голямо количество захар при диабет, той не може да се консумира. В този случай след предварителна консултация със специалист можете да опитате да замените захарта с мед.
Правила за съхранение
Не бива да подготвяте много средства веднага. Фитонцидите са летливи вещества и дори когато са свързани, те губят сила и полезни свойства с течение на времето. По-добре е да готвите по малко, в идеалния случай всеки ден. Ако по някаква причина не е възможно да приготвяте продукта всеки ден, остатъкът се съхранява в хладилника, като се поставя в плътно затворен съд.
Знаете ли Най-вече лукът е обичан в Либия: именно средният либиец според проучванията на ООН е "световен шампион" в консумацията на зеленчуци. Резултатът му е 33 кг годишно. Следва сенегалеца - 22 кг годишно, британците - 9,3 кг и французите - 5,6 кг годишно. Заслужава да се отбележи, че либийците добавят зеленчуци в почти всички ястия.
Според повечето родители лукът със захар наистина помага да се отървете от кашлица, бронхит и някои други прояви на ТОРС, особено ако лечението започне веднага след откриването на първите симптоми. Трябва обаче да се разбере, че рецептите на традиционната медицина могат да допълнят само традиционната, а преди всяко лечение е необходима консултация със специалист.