За да получите пълноценна реколта от картофи, първо трябва да изберете сорт, който ще бъде пригоден за отглеждане във вашия регион. Един от универсалните сортове в това отношение е Синият картоф. Характеристиките на неговото отглеждане, както и плюсовете и минусите ще бъдат разгледани по-долу.

История на селекцията

Сортът е отгледан в Русия преди около 30 години, през 1993 г. е включен в регистъра на селекционните постижения. Патентът на сорта принадлежи на Всеруския изследователски институт по управление на картофи, кръстен на Lorch. Когато описаните растения започнат да цъфтят, изглежда, че имате легло с варовик пред себе си, заради което сортът е получил името си.

Знаете ли Най-големият картоф, който се отглежда до днес, е тежал 11 кг.

Сортът е зониран в централните и северните райони, но това не пречи на успешното отглеждане на него в южните.

Описание и характеристики на сорта

Периодът на зреене на картофи от този сорт е 80–100 дни от момента на появата на разсад. Степента на зреене директно зависи от района на отглеждане: в по-хладните ширини картофите узряват по-дълго, отколкото в топлите. Сортът показва добро съхранение на цветните пъпки дори при завръзващи студове. Растенията могат да издържат на краткотрайна суша.

Картофеният син е устойчив на редица заболявания, характерни за такива култури, подлежащи на навременно превантивно лечение. Една от забележителните характеристики на този сорт е способността да расте в райони с близко срещане на подземни води.

Наземната част на растението се отличава с пищна зелена маса. Издънките са силни, силно разклонени. Листата са ланцетни, с кожена структура, с добре очертани жилки, боядисани в тъмнозелено. Съцветия са компактни, боядисани в синьо или лилаво.Клубените със среден размер, овални. Покрита със сива мрежеста тънка кора. Повърхността на грудката е груба, покрита с малки и рядко разположени дълбоки очи. Плодовете имат добро качество на запазване и отлична презентация. От момента на прибиране на картофи до следващото засаждане, спазвайки правилата за съхранение, 98% от реколтата може да бъде запазена.

Пулпът е кремаво бял. Той съдържа минимално количество нишесте, само 19%, което значително увеличава вкуса и крехкостта му по време на термична обработка. Кашата е с вкус, буквално се топи в устата ви.

В допълнение към високите вкусови характеристики, сортът е привлекателен за своята продуктивност: от 1 ха, можете да съберете до 500 кг картофи.

Предимства и недостатъци

Знаейки силните и слабите страни на един сорт, можете да увеличите добива му и да предприемете навреме превантивни мерки, за да избегнете заразяване с болести и вредители.

• Положителни аспекти на картофено синьо:
• високи вкусови индекси;
• способността за транспортиране на кореноплодни култури на дълги разстояния;
• добра поносимост на температурните колебания;
• висока устойчивост на повечето вирусни картофени заболявания;
• възможността за използване в промишленото производство и търговската дейност;
• висок процент покълване на семената.

Единственият недостатък е издълбаване в някои сезони. Това явление се проявява чрез образуването на големи грудки, които не са характерни за сорта. В същото време кореноплодите са кухи отвътре. Този дефицит се коригира лесно чрез подмяна на семето на всеки 2-3 години.

Засаждане и отглеждане на сортове картофи

Когато засаждате картофи от този сорт, не прескачайте правилното време, в противен случай складирането на производството се намалява. Синьото дава отлични резултати дори при засаждане в почва, която не е достатъчно затоплена.

Оптимално време

Golubizna картофи могат да бъдат засадени в началото на май, когато температурата на почвата достигне + 7 ° C. Ако времето е особено топло, тогава можете да кацнете през април.

Знаете ли През 1995 г. картофите се превръщат в първия зеленчук, отглеждан в космоса.

Правила за сеитбообращение

За да получите пълна реколта, трябва да следвате правилата на сеитбообращението. Картофите не могат да се засаждат на едно и също място 2 години подред. В идеалния случай картофите могат да се засаждат на предишното им място на растеж не по-рано от 3-5 години. Този метод обаче не е подходящ за всички, тъй като по-голямата част от площадката обикновено е заета от растения от семейство Solanaceae, които не могат да бъдат предшественици и съседи на картофи.

На сайта можете да използвате система за сеитбообращение с три полета.

При този подход зоната е разделена на 3 части и работи по следната схема:

1. В района, предназначен за картофи, се засажда зелен тор (зимата). Преди настъпването на първите студове зелените се косят и почвата се обработва на дълбочина 15 cm.
2. Във втория раздел се засаждат зеле и растения от семейство Тиква (тиквички, тикви, краставици и др.).
3. Третият раздел е по-добре да поставите под бобовите растения. Можете също да засадите репички, моркови, лук, билки и цвекло до картофи.
4. От втората година на културата те започват да сменят места в кръг.

Има и друга система - двуетажна. В този случай областта е разделена на 2 части. Първият е запазен за картофите, вторият - за всички останали растения. След прибирането на картофи зеленият тор се засява на негово място и действа като параграф 1 от схемата с три полета.

Изисквания към почвата

Идеални за отглеждане на картофи са глинестите или песъчливи глинести почви. Но благодарение на високите адаптивни способности на сорта, той дава добър плод на други видове почва.

Подготовката на почвата се извършва през август-септември. Предварително трябва да изкопаете избрана зона на дълбочина 25 см, да я наторите с изгнил оборски тор - 10 кг на м². След седмица трябва да сеете зимни култури, да ги косите до замръзване и да копаете почвата отново.

В края на март - началото на април почвата отново се обработва на дълбочина 25 см. След това се добавя суперфосфат - 500 g / m² всеки.

Знаете ли Картофите се използват не само за хранителни цели, но и за производството на лепило и етанол.

Подготовка на посадъчен материал

Картофите със семена се берат дори по време на прибиране на реколтата, като се отлагат най-здравословните и равномерни грудки. Поставят се в дървени кутии и се изпращат за съхранение с останалите продукти.

1,5 месеца преди засаждането можете да започнете да покълвате посадъчен материал. Картофите със семена се вземат от мазето за сортиране и изхвърляне на развалени грудки. След това се поставя в дървени кутии в един слой и се изпраща в добре осветено помещение, където температурата на въздуха е + 18 ° C и относителната влажност е 40-60%.

След 3 седмици повърхността на картофа ще стане зелена и от очите ще се появят кълнове. На този етап те трябва да бъдат навлажнени с вода и покрити с филм, оставени в тази форма за още 7 дни. Когато кълновете достигнат дължина 1-2 см, картофите са готови за засаждане. На този етап е необходимо да се отхвърли: за засаждане екземпляри с твърде дълги и тънки кълнове не са подходящи.

За дезинфекция на плодовете се използва 1% разтвор на меден сулфат. Те се напръскват с кореноплодни няколко дни преди засаждането.

Техника за кацане

Кладенците се правят на разстояние 40 см една от друга. Стъпката между редовете е около 60 см. Размерът на ямата за кацане е 10 × 10 cm.

За да изплашите вредителите и да обогатите почвата с хранителни вещества, във всяка ямка се поставят 2 супени лъжици. л. дървесна пепел или 1 супена лъжица. сухи пилешки изпадания. След това в кладенците се покълват 2-3 картофа и се заравят. След кацане земята се изравнява с гребло.

Характеристики на грижата за картофите след засаждането

За да получите добра реколта, е необходимо да се осигурят подходящи грижи за растенията. Торовете, внесени на етапа на засаждане, продължават 3 седмици.

Поливането се извършва чрез капкова система, разположена по протежение на леглата и има изход под всеки храст. Този подход към влагата на почвата ще осигури надеждна защита срещу късната светлина. Всеки храст взема 3-4 литра вода.

Важно! Излишъкът от влага в почвата води до развитие на гъбични и вирусни заболявания.

Олющването е непрактично в сухи условия, в противен случай коренищата ще прегреят и добивът ще спадне. При нормални климатични условия процедурата се извършва два пъти през периода на активна вегетация: първият път - когато кълновете достигнат 12 см, вторият - когато достигнат 20 см. Манипулациите се извършват сутрин или вечер. От центъра на пътеките почвата се гребе под храстите, като се прави могила от 10-15 cm.

В горещи, сухи райони, вместо да се хвърля, трябва да се извършва разхлабване на почвата между редовете и мулчиране с компост или зелена трева. Това ще обогати кореновата система с кислород и ще задържи влагата в почвата по-дълго. Също така, не забравяйте за премахването на плевелите - те често стават причина за разпространението на вредители и черпят хранителни вещества от почвата, предназначена за картофи.

Разберете, че на растението липсват витамини, това е възможно от външния му вид. Ако издънките са слаби и тънки, е необходимо да добавите урея - затворете 20 см от всеки прах под всеки храст на дълбочина 5 см. За да ускорите цъфтежа, когато се появят първите пъпки, се добавя разтвор на пепел: 500 г пепел се добавят към 10 литра вода и се варят в продължение на 30 минути. След прецеждане добавете 3 L вода и добавете 2 L работен разтвор за всяко растение.

Горната превръзка на етапа на цъфтеж помага да се ускори растежа на кореновата система. На този етап се използват органични вещества или суперфосфати. Оборският тор се развъжда с вода в съотношение 1: 1 и допринася 0,5 л под храста. Торене със суперфосфати, 200 g от лекарството се разрежда в 10 l вода и 1 l се прилага под всяко растение.

Картофени болести и вредители

Картофеният сорт Blue е устойчив на много заболявания.

Но с грубо нарушение на правилата на селскостопанската технология си струва да се страхуваме от следните неразположения:

1. Phytophthora - проявява се с излишък от влага. На стъблата се появяват кафяви петна, а кореновите култури са засегнати от гниене. За да се избавите от проблема, се приготвя следното решение: 1 таблетка Gamair и Alirina-B, 1 ml течен бебешки сапун се добавя към 10 литра вода. Обработката (пръскането) се извършва на всеки 8 дни, докато симптомите изчезнат напълно.
2. macrosporiosis - надземната част и кореновата система са покрити със сухи кафяви петна. Лечението с разтвор на препарата Bravo ще помогне - 20 ml на 10 литра вода.
3. краста - сухо и мокро гниене на земята и кореновите части. Заболяването изисква интегриран подход към лечението.

Картофени вредители:

1. листна въшка - вредител, който засяга издънките на картофи през вегетационния период. За предупреждение, магданоз или копър се засаждат до картофите. Елиминира се с помощта на лекарството Fitosporin, разредено според инструкциите.
2. Колорадски бръмбар от Колорадо - Най-често срещаният вредител, който засяга всякакви сортове картофи. В борбата срещу него е ефективно лекарството "Актара". 1.2 g от лекарството се добавя на 10 l вода. Обработката се извършва еднократно.
3. Оранжева бяла пеперуда - изсмуква всички хранителни вещества от листата. 3% разтвор на зелен сапун ще помогне в борбата с насекомите.

Събиране и съхранение

Основното предимство на този сорт е устойчивостта на кореноплодите срещу механични повреди. Дори клубените, нарязани с лопата, се съхраняват перфектно през цялата зима, те не са заразени от гниене.

Те започват да копаят картофи през август. Но това е приблизително време, тъй като фазата на готовността на картофите за съхранение ще бъде повлияна от климата, характеристиките на грижите и времето на засаждане. Основният критерий, чрез който се определя готовността на грудките за прибиране на реколтата, са върховете. Ако избледнее, промени цвета си, тогава кореноплодите са достигнали необходимия етап на зрялост.

Важно! Не съхранявайте картофите дълго време на светлина. — под въздействието на слънчевата светлина в корите и горния слой на пулпата се натрупва соланин, причинявайки отравяне.

10 дни преди прибирането на реколтата, трябва да отрежете върховете. Копането на картофи е по-добре при сухо, ветровито време. При изкопаването на корените те се поставят в един слой върху земята и се оставят да се затоплят за 1-2 часа под слънцето. След това продуктите се сортират в кутии и се оставят за един месец в тъмна стая, където температурата на въздуха достига + 12 ° C, а влажността - 50%. След това можете да изпратите клубените в магазина за зеленчуци. Оптималната температура за съхранение на картофи не е по-ниска от + 6 ° C.

Картофено синьо е привлекателно заради качествените си характеристики. Освен това растенията се вкореняват добре при всякакви метеорологични условия и дават стабилна реколта дори на оскъдни почви.