Картофите са една от основните храни в ежедневните диети на много хора. Един от най-добрите видове на тази култура е сортът Фермер, който се отличава с висока производителност. В същото време растенията са непретенциозни към условията на отглеждане и изискват минимална поддръжка. Основните характеристики на този сорт, неговите плюсове и минуси, както и основните методи и правила за засаждане на картофи, препоръки за грижа за растенията и съвети за прибиране на реколтата са представени в статията.
Произход и регион на засаждане на сорта
Картофеният фермер е продукт на народна селекция, така че не може да бъде намерен в списъка на официално регистрираните сортове. Това разнообразие от грудки е получено естествено в резултат на многогодишно отглеждане на картофи от различни земеделски производители. Авторът и точната дата на създаването на сорта Фермер са неизвестни, но той е много популярен сред градинарите.
Знаете ли Родината на картофа е Южна Америка - там той е бил култивиран от индийците от Перу преди 4000 години.
Този вид картофи може да се отглежда във всеки регион с умерен, континентален или рязко континентален тип климат, така че е често срещан в Украйна, Република Беларус и в почти всички региони на Русия.
Показателите за максимален добив могат да бъдат постигнати при засаждане на култури в региони с такива климатични характеристики:
- температурен режим: +15 ... + 20 ° С;
- слънчево и дълго лято;
- наличието на периодични, но краткотрайни дъждове;
- липса на резки температурни колебания през деня.
Характеристика и описание
Във външния вид на растенията Farmer няма съществени разлики от другите видове картофи, но клубените привличат градинари със своите отлични стокови характеристики и добър вкус.
А високата доходност и ранното узряване на зеленчука в комбинация с непретенциозността на климатичните условия ни позволяват да отглеждаме тази култура не само за лични цели, но и в голям мащаб. Повече подробности за основните характеристики на сорта - по-нататък в статията.
Описание на картофи
Картофеният фермер принадлежи към сортовете трапеза - клубените му могат да се използват при готвене за приготвяне на различни ястия, както и за производството на чипс. Отличителна черта на храста е, че върховете му остават зелени за много дълго време.
Описанието на този сорт е представено по-долу:
- Храстът е със среден размер и има изправено стъбло. Страничните клони не са много разпространени.
- Малките листа на растението са боядисани в наситен зелен цвят, а краищата им се характеризират със слаба вълнообразност.
- Венчето се състои от няколко големи цветя с бели венчелистчета, но изглежда компактно. Плодовете на плодовете са много малки, а броят им е малък.
- Грудките имат удължена овална форма и среден размер. Масата на всеки от тях е приблизително 90-110 g.
- Отвън кореноплодите са покрити с гладка и тънка кожа, боядисана в светло жълт цвят. На повърхността му се забелязват малки безцветни очи.
- Кремообразната грудка каша съдържа до 12% нишесте. Има отличен вкус, не потъмнява дълго време на открито и запазва формата си добре след термична обработка.
Време на зреене
Картофеният фермер има средно ранна зрялост. Когато се отглежда в райони с умерени климатични условия, културата на грудките може да се получи 2 месеца след сеитбата. Ако този сорт се засажда в регион с топъл климат, тогава периодът на зреене на грудките се намалява до 1,5 месеца.
Важно! За да се ускори съзряването на картофите и да се удължи срокът им на годност, се препоръчва да се режат върховете на растенията за седмица или десетилетие преди планираната реколта.
Продуктивност
Едно от безспорните предимства на картофа "Фермер", привличащ вниманието на градинарите, е гарантираният му висок добив. Средно от 1 хектар площ можете да съберете 200-230 центра грудки с отличен външен вид и вкус.
Основните характеристики на добива на този сорт включват:
- приятелско узряване на зеленчукови култури;
- от едно растение се събират средно 10-15 клубена;
- едномерността е характерна за плодовете;
- в региони с топъл климат производителността на културите се увеличава;
- сортът не се изражда в продължение на 5-6 години.
Плюсове и минуси на разнообразието
Картофеният фермер доби огромна популярност сред градинарите поради многото си положителни качества, които го отличават от другите сортове.
- Основните предимства на културата са:
- ранно узряване на грудки;
- висока производителност;
- отлично представяне;
- непретенциозност към условията на отглеждане;
- отличен вкус на грудки;
- устойчивост на дегенерация;
- добро качество на запазване;
- висок процент нишесте и хранителни вещества в картофите;
- устойчив имунитет към повечето болести и вредители;
- възможността за универсална употреба в готвенето.
- Сред малкото недостатъци на градинарите на картофи фермери включват такива качества:
- чувствителност към късен полъх с продължително излагане на грудки на земята;
- взискателност към хранителния състав на почвата;
- необходимостта от умерена влажност на почвата;
- редовна обработка на легла от колорадския бръмбар, цикади и листни въшки.
Устойчивост на болести
Ако изберете подходящ парцел за отглеждане на Картофелен фермер и се придържате към основните правила за грижа за леглата, тогава растенията показват добра устойчивост на често срещани болести и вредители.
Този сорт практически не се страхува от такива заболявания като:
- рак на картофи;
- гъбични инфекции;
- вирусни заболявания;
- златна нематода.
Поради ранното узряване клубените от този сорт се намират в почвата за кратко време, поради което са защитени от късен блясък. Но ако не вземете реколтата навреме, тогава рискът от това заболяване се увеличава. Също така растенията често са атакувани от колорадския бръмбар, листни въшки и цикади.
Отглеждане на селскостопански
Сортът Farmer е непретенциозен към условията на отглеждане, но за да постигнете високи добиви за картофени лехи, трябва да изберете правилното място и правилно да извършите процедурата за засаждане.
В същото време е важно да се вземе предвид строгостта на тази култура за състава на почвата, както и да се извърши предварителна подготовка на посадъчен материал, за да се ускори появата на разсад и да се предпазят растенията от възможни болести и вредители. Повече за всичко това по-късно в статията.
Най-доброто място за кацане
От правилния избор на място за отглеждане на сорт зависи не само добивът на реколтата, но и степента на узряване на грудките, както и устойчивостта на растенията срещу инфекции и вредители.
Следователно избраният сайт трябва да отговаря на следните изисквания:
- добре осветена от слънцето - това ще ускори растежа на върховете и ще допринесе за равномерното нагряване на почвата за бързо узряване на грудките;
- липса на студени течение - те отслабват имунитета на растението и могат да причинят късна болест;
- висока поява на подземни води - помагат на картофите да преживеят дълги периоди на суша в горещ климат;
- подходящи предшественици за картофи - бобови и зърнени храни, зеле, краставици, моркови, чушки и чесън. Не се препоръчва отглеждането на тази култура след соланови култури.
Повторното засаждане на картофи в същата зона е възможно само след 3 години.
Тип на почвата
За отглеждането на тази култура е най-подходяща площадка с лека и плодородна почва, която се основава на чернозем или пясък. Такъв субстрат добре пропуска въздух, вода и слънчева топлина към клубените, което влияе благоприятно на зреенето на реколтата и размера на зеленчуците.
Не се препоръчва да засаждате посадъчен материал в гъста и тежка почва - ще е трудно слабите кълнове да се пробият през него и кълняемостта на културите ще се влоши. Ако почвата не е достатъчно рохкава и съдържа много глина, можете да добавите към нея дървени стърготини, хумус или пясък.
Важно! За да се намали рискът от заболявания на картофения фермер, преди засаждането се препоръчва обработването на земята в района с разтвор на фунгициди.
Преди засаждането на картофи, земеделският производител се препоръчва да подготви почвата, като използва следните действия:
- премахнете всички растителни остатъци от земята през есента - вредители и патогени могат да останат върху тях;
- изкопайте почвата преди настъпването на замръзване до дълбочина около 30 см - в резултат на тази процедура ларвите на насекомите, зимуващи в земята, ще бъдат на повърхността и ще умрат от студа;
- през пролетта, след като снегът се стопи, разхлабете почвената повърхност, за да запазите по-добре влагата в нея;
- добавете органични или минерални торове в почвата няколко дни преди засаждането - можете да използвате хумус (5 кг на 1 м² площ) или готови сложни препарати.
Дати за качване на борда
Картофеният фермер може да се отглежда от разсад чрез разсад или чрез засаждане на грудки директно в откритата земя.
В зависимост от избрания метод се определя и времето на засаждане на културата:
- сеитбата на семена за разсад се извършва в края на март, така че възрастта му към момента на трансплантация на мястото е била най-малко 30 дни;
- младите картофени кълнове се засаждат на постоянно място през първата половина на май - с минимална температура на въздуха най-малко + 10 ° C;
- клубените могат да бъдат засадени на открито в началото или в средата на май - докато външната температура трябва да бъде +10 ... + 15 ° С.
Подготовка на посадъчен материал
Картофеният фермер се препоръчва да отглежда разсад от семена. Можете да ги съберете сами от зелените плодове на растенията, които се образуват след оплождането на цветята на храста, или да закупите готов засадителен материал от надежден продавач.
Този метод на отглеждане на картофи ви позволява да подобрите неговата продаваемост и да увеличите производителността, тъй като семената по-добре запазват генетичната информация на сорта, отколкото грудките.
Процесът на приготвяне на посадъчен материал и правилата за отглеждане на разсад са представени по-долу:
- Разстелете семената в чиния и ги залейте с вода за 2 дни. Препоръчва се да съхранявате съда на стайна температура през деня и да го поставите в хладилника за през нощта.
- След накисване разпределете семената върху парче чиста влажна кърпа и ги поставете на топло място за покълване.
- Пригответе голям контейнер и го напълнете с рохкава почва. Можете да използвате готова складова почва за отглеждане на разсад или сами да подготвите субстрата от 4 части торф, 2 части градинска почва и 1 част пясък.
- Разпределете покълналите картофени семена равномерно върху почвената повърхност и ги поръсете отгоре с тънък слой от рохкава пръст или пясък. След това леко поливайте почвата.
- Покрийте съда със семената, засадени във филм или стъкло. Поставете контейнера на топло и добре осветено място, като отстранявате навеса за вентилация за 10-15 минути на ден.
- Когато горната почва изсъхне, извършете умерено поливане. След поникването отстранете филма и дръжте разсада далеч от течения при температура на въздуха +20 ... + 25 ° С.
- 2 седмици след покълването на семената, мариновайте разсада в отделни контейнери. За да се предпази от болести, се препоръчва едновременно да се обработва почвата около кълновете с разтвор на Fitosporin.
- За извършване на умерено поливане на разсад, така че земята в саксии винаги да е леко влажна. Когато се образуват 4-5 листа върху растенията, те могат да бъдат трансплантирани на постоянно място.
- Седмица преди трансплантацията на мястото започнете втвърдяване на разсад. За това кълновете се изнасят на улицата и се държат при температура от +10 ... + 15 ° C в продължение на 3-4 часа. Всеки ден времето, прекарано от младите растения на открито, постепенно се увеличава.
Земеделският производител също може да отглежда картофи от семенни грудки. За по-добро покълване, преди засаждането, те първо се покълват на добре осветено и топло място за 7-10 дни.
За да се намали рискът от заболявания и вредители, се препоръчва третирането на посадъчния материал със слаб разтвор на калиев перманганат или лекарството "Престиж".
Модел на кацане
Няколко дни преди да засадите разсад или семенни клубени от фермерски картофи на сайта, можете допълнително да затоплите почвата, като я покриете с прозрачен филм отгоре.
След това е необходимо да маркирате равномерни редове на почвената повърхност, като ги поставяте на разстояние 60 см един от друг. Във всеки ред се изкопават малки дупки на интервали от 20-25 cm.
Алгоритъмът за засаждане на разсад от картофи на фермер на парцела е представен по-долу:
- Изсипете шепа хумус и лук лук на дъното на всяка депресия. Налейте малко вода в кладенеца.
- Внимателно извадете разсада от картофи от отделен съд с земна бучка. Потопете го в дупката, така че да останат 3 листа над повърхността на почвата.
- Поръсете корените на растението с рохкава почва. Покрийте лехите с филм отгоре, така че разсадът бързо да се вкорени на постоянно място.
- Приютът трябва да се повдига всеки ден за вентилация. След няколко дни, когато растенията се адаптират към условията на открито, филмът може да бъде отстранен.
Засаждането на грудки се извършва по подобен начин. В този случай покълналият посадъчен материал се поставя в дупката, така че издънките да са насочени нагоре.
По-нататъшни грижи за засаждане
Ако картофът е бил засаден според всички правила, тогава по-нататъшната грижа за леглата не изисква много градинар и време и усилия.
На първо място, растенията трябва да осигурят достатъчно количество влага и хранителни вещества в почвата, тъй като производителността на културите и търговското качество на грудките зависят от тези два фактора. Също толкова важно е навременната борба с болестите и вредителите, за да се избегнат загубите на реколтата.
Тор и поливане
Картофеният фермер има ранно узряване, така че кореноплодите обикновено се берат преди настъпването на интензивни летни горещини. Но за бързия растеж на върховете и образуването на голям брой големи грудки не трябва да се допуска изсушаване на почвата. Редовното прилагане на торове ще помогне за подобряване на вкусовите характеристики на картофите и повишаване на имунитета му.
Знаете ли Най-големият картоф в света е тежал почти 4 кг и е отглеждан през 2010 г. от фермер от Нотингамшир (Англия).
Основните правила за поливане и подхранване на растенията на фермерите са изброени по-долу:
- поливането се извършва, когато горният слой на почвата изсъхне;
- за един възрастен храст се препоръчва да се изразходват около 3 литра вода;
- най-добре е леглата да се поливат вечер, така че водата да се абсорбира в земята и да не се изпарява под слънцето;
- за равномерно напояване на района се препоръчва използването на система за капково напояване;
- първото подхранване се извършва 2-3 седмици след засаждането - растенията се поливат с течен разтвор от птичи изпадания и вода (компонентите се смесват в съотношение 1: 8);
- вторият път лехите се торят по време на цъфтежа, като се използват готови минерални торове с магнезий, калий и фосфор;
- последното подхранване се извършва по време на формирането на кореноплодите - храстите могат да бъдат третирани с воден разтвор на тор и амониев сулфат (1 л оборски тор и 1,5 с. л. амоний на 10 л вода).
Контрол на вредители и болести
Този сорт показва добра устойчивост на повечето инфекции и вредители, но е податлив на атака от някои насекоми. Възможно е да се предотврати масово заразяване на картофени насаждения с помощта на навременни превантивни мерки, а когато се появят заболявания или вредители, е важно да забележите проблема навреме и да започнете правилното лечение.
Картофите могат да бъдат застрашени от такива насекоми и болести:
- Колорадски бръмбар от Колорадо, Насекомото има малки размери и раирани крила. Бръмбарът снася яйца върху листата на картофа, от които се появяват розови ларви. Те се хранят с нежната пулпа от картофени върхове и унищожават зелената маса на растението, причинявайки неговата смърт. С малък брой насекоми и ларви могат да се събират ръчно. Но при масивна лезия се препоръчва да се използват специални лекарства (например Prestige, Aktara).
- листна въшка, Тези малки зелени насекоми живеят на повърхността на картофените листа и изсмукват сока от тях. В същото време на повърхността на храста можете да видите лепкаво покритие, което може да причини появата на гъбични заболявания. С течение на времето върховете на растенията започват да пожълтяват и храстът умира. За борба с листните въшки използвайте отвара от лук лук (200 г на 2 литра вода) или инсектициди (например "Actellik").
- ларва, Насекомото има малък размер и зелен цвят. Този вредител пие сок от стъблото и листата на картофа, в резултат на което храстът пожълтява и изсъхва, а различни увреждания могат да проникнат през повредените места. За борба с насекомите се използват специални химикали (например Karate Zeon).
- Клубено късо нахутване, Инфекцията може да зарази картофите в резултат на продължително излагане на почвата, особено по време на дъждовно и хладно време. По грудките се появяват тъмни петна, които в крайна сметка се увеличават по размер и водят до гниене на грудката. Ако се установи заболяване, болното растение трябва незабавно да се отстрани от мястото. Останалите насаждения се третират с противогъбични лекарства (например "Ridomil").
За да предотвратите всички тези трудности, е достатъчно да извършите такива прости действия:
- наблюдавайте сеитбообращение;
- извършват правилна подготовка на посадъчен материал и почва;
- спазват препоръки за поливане и торене;
- спазвайте препоръчителния модел на засаждане;
- редовно разхлабвайте почвата около храстите и премахвайте плевелите;
- провеждайте превантивна обработка на легла с фунгициди и пестициди в съответствие с указанията, посочени на опаковката.
Събиране и съхранение
Времето за зреене на картофите от фермера зависи от метода на отглеждане и климата на определен регион, така че реколтата от узрели грудки се бере от края на юли до средата на август. Основният признак, който показва узряването на зеленчуковата култура, е масовото пожълтяване на върховете на растенията.
Основните правила за събиране и съхранение на картофена реколта от фермер са изброени по-долу:
- картофената реколта е най-добрата реколта в топъл и слънчев ден;
- всеки храст внимателно се изкопава с лопата или вила, след което ръчно се избират картофите от земята;
- грудките се почистват от земята и се поставят в кошници, като ги предпазват от удар и механични повреди;
- преди полагане за съхранение клубените се сушат няколко дни на сянка под навес;
- след изсушаване картофите се сортират по размер и повредените копия се отстраняват;
- Препоръчва се съхраняване на картофи при температура +2 ... + 5 ° C в тъмно и сухо помещение с добра вентилация.
Важно! При благоприятни условия картофите от фермера могат успешно да се съхраняват до пролетта, а сортът има срок на годност поне 90%.
Картофеният фермер винаги е популярен сред много градинари поради своите положителни характеристики, които го отличават от другите сортове. Използвайки съветите и препоръките, изброени в тази статия за отглеждане на тази култура, можете да получите ранна реколта от подбрани картофи с отличен вкус и привлекателен външен вид.