Един от прогресивните сортове картофи от немското отглеждане на ранно узряване е Red Sonya. Сортът се отличава с висока степен на запазване на качеството, което е нехарактерно за ранните картофи и освен това е силно устойчиво на вирусни заболявания. Прочетете повече за плюсовете и минусите на този сорт, както и правилата за неговото отглеждане, прочетете по-долу.

Знаете ли Картофите са били отглеждани от индийци, живеещи в Южна Америка, откъдето той започва да се разпространява в цяла Европа. В родината на тази култура все още можете да намерите диви сортове.

Характеристика и описание на сорта

Сортът е отгледан от немски животновъди на EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH преди около 11 години. През 2012 г. е подадено заявление за приемане, а вече през 2015 г. сортът е внесен в Държавния регистър на Руската федерация и е райониран в регионите Волга-Вятка и Северен Кавказ. Сортът обаче е работил добре и в други региони. Ранните картофи на Sonya червени достигат физическа зрялост за 50–65 дни, което позволява засаждането на посадъчен материал 2 пъти на сезон в топли райони.Реколтата достига техническа зрялост на 45-ия ден. Производителността е 450 кг / дка. Въпреки ранното узряване, сортът показва добро качество на запазване, което е 96%. Сортът е силно устойчив на нематода и вирусни заболявания, средно устойчив на струпясване и късна болест, но нестабилен към ризоктония. Той е неизискващ към състава на почвата, добре се приспособява към различни климатични условия.

Важно! Според инструкциите на инициатора на сорта, азотните торове трябва да се въвеждат в почвата за засаждане на този сорт в минимални количества.

Храстите са високи или средни, изправени. Листата са средно големи и големи, светлозелени. Корола малка, със силен антоцианинов цвят вътре. Всяко растение образува 6–10 грудки, масата на които варира между 110–190 г. Повърхността на овалните грудки е гладка, покрита с тънка розова кожа.

Грудките са устойчиви на механични повреди. Пулпата на разреза е жълта, под въздействието на въздуха и топлинната обработка не променя цвета си. Характеризира се с висока вкусови качества. Принадлежи към клас на готвене B - средно сварен, универсален картоф. Подходящ за готвене, задушаване, пържене.

Предимства и недостатъци на сорта Red Sonya

За да се оптимизира работата на терена и да се проведе навременна превантивна работа за премахване на болести и вредители, е необходимо да се оцени адекватно предимствата и недостатъците на сорта.

• Предимства на разнообразие от картофи Red Sonya:
• ранно узряване;
• висока безопасност на реколтата;
• непретенциозен към състава на почвата;
• добра адаптивна способност;
• висока устойчивост на повечето заболявания на картофените култури;
• отличен вкус;
• устойчивост на механични повреди;
• универсалност по отношение на използването.

Варените картофи, за разлика от много други зеленчуци, не дразнят стомашната лигавица, следователно, той е идеален за диета дори за хора, които имат обострен гастрит. А суровият картофен сок съдържа почти 45% от дневната доза витамин С, което го прави отлична суровина за приготвяне на различни маски против стареене и средства за поддържане на имунитета. Сред минусите може да се отбележи ниската устойчивост на ризоктониоза. Но този недостатък може да бъде коригиран чрез ясно следване на правилата за сеитбообращение.

Знаете ли Научният термин „соланови грудкови“ за картофи започва да се прилага едва през 14 век, когато е въведен от швейцарския учен Каспар Баугин. В по-ранните източници картофите често са наричани "трюфели" поради външната им прилика.

Засаждане и отглеждане на картофи

За да получите добра реколта от картофи, трябва да създадете благоприятни условия за отглеждането му. Въпреки че този сорт не е твърде взискателен към състава на почвата, по-добре е да се погрижите предварително за нейното плодородие и ронливост.

Оптимални времена за кацане

Червените картофи Соня се засаждат, когато средната дневна температура на въздуха е установена на + 10 ° C, а почвата се затопли до + 8 ° C.

Датите на календара ще зависят от района на отглеждане:

• южна Русия - началото на април;
• централната ивица на Русия - началото на май;
• северът на Русия - края на май-началото на юни;
• Украйна - от средата на април;
• Беларус - от средата на април.

Правила за сеитбообращение

При отглеждането на картофи Red Sonya е важно да се спазват правилата за сеитбообращение. Добри предшественици за картофи са:

• зърна;
• зимни култури;
• краставици.

Важно! Ако картофът със семена е твърде голям и трябваше да бъде отрязан, тогава трябва да има поне 3 активни бъбрека на всяка половина.

За да се защити разглежданият сорт от ризоктония, е важно да се гарантира, че предшествениците и съседните култури не са:

• домати;
• детелина;
• зеле;
• захарно цвекло.

Изисквания към почвата

Почвата трябва да е рохкава и водопоглъщаща. Освен това е важно да се погрижите за дезинфекцията му. Те започват да се подготвят веднага след прибирането на реколтата през есента. На първия етап се извършва дълбока аерация (30 см), след което почвата се дезинфекцира с 1% разтвор на меден сулфат. След седмица към всеки 1 м² се добавят 10 кг пясък и пресен тор. След торенето се извършва повторно проветряване. Струпванията земя не се чупят. Това ще обогати почвата с кислород и ще задържи влагата в по-дълбоките слоеве.През пролетта се извършва аерация отново, прилагат се торове. На този етап вместо пресен оборски тор се използва изгнил + 200 г суперфосфат или се добавят 10 кг компост + 400 г дървесна пепел. Тор се затваря до дълбочина 15 см. Седмица преди засаждането парцелът Фитоспорин се напоява - 5 г вещество се добавят към 10 литра вода. Това количество разтвор е достатъчно за поливане на 1 m². Почвата се изравнява внимателно.

Приготвяне на семена от картофи

Картофите със семена започват да се приготвят, подобно на почвата, веднага след прибирането на реколтата. Избират се най-малките грудки със същия размер. Ако е възможно, оставете ги на открито слънчево място за озеленяване. Ако времето не позволява, процедурата се провежда в добре осветено и проветриво помещение. След градинарството сложете картофите в кутии и съхранявайте при температура +3 ... + 6 ° C.

Знаете ли До края на XIX век. в Аляска цената на картофите беше равна на цената на златото, тъй като именно този зеленчук стана единственото спасение от скорбут по това време за златотърсачите.

Месец преди засаждането картофите се изваждат от мазето и започват следните подготвителни работи, които включват:

• сортиране и отхвърляне на повредени грудки;
• определяне на способността за покълване - 1,5 кг урея се добавят в кофа с вода и картофи се потапят в нея, плаващи екземпляри се изхвърлят;
• кълняемост.

За да покълнете клубените, действайте по следната схема:

1. Те внасят картофи в помещение с висока влажност (80–95%).
2. Първата седмица температурата на въздуха се поддържа през деня в рамките на +20 ... + 22 ° С, а през нощта - + 12 ° С.
3. От втората седмица до засаждането дневната температура се поддържа в рамките на +10 ... + 12 ° С, през нощта - +6 ... + 8 ° С.
4. От време на време картофите се напояват с вода, защото влагата обикновено не е достатъчна и се обръщат така, че кълновете да се появяват от всички страни.

Към момента на засаждане клубените трябва да имат издънки с дължина 1 см. В деня преди засаждането можете да третирате клубените с Албит или да ги прашите с дървесна пепел непосредствено преди засаждането.

Знаете ли Картофеното нишесте е естествен абразив, който може значително да улесни почистването на стъклените повърхности от замърсяване. Като добавите сок от един среден картоф към препарат за почистване на прозорци, вече не можете да се притеснявате от петна, останали върху тях.

Техника за кацане

Консумацията на картофи на 100 м² е 430 броя. Оптималният модел на кацане: 30–32 × 75 см. Дълбочината на кацане зависи от плътността на почвата:

• за леки почви е 8 см;
• за тежки - 5 cm.

Преди кацане копайте окопи с необходимата дълбочина на разстояние 75 см един от друг. Кореновите култури се полагат на разстояние 30–32 см нагоре от страната, на която има повече кълнове. Браздите леко се покриват с почва, опитвайки се да не счупят кълновете. След засаждането е необходимо да мулчирате района със слама, торф или компост. Това ще предостави възможност за спестяване на пролетна влага в почвата и предпазване на кълновете от евентуално студено щракане.

Видео: засаждане на картофи

Характеристики на грижата за сорта след засаждането

Селскостопанската техника за отглеждане на картофените сортове Red Sonya не е особено трудна.

Тор

Торовете няма да се изискват много, поради факта, че са внесени на подготвителните етапи. Първата горна превръзка може да се извърши на етапа на появата на първата двойка листа. В този случай можете да използвате "Fitosporin" - 5 g от лекарството трябва да се разрежда в 10 литра вода. Разтворът се използва за пръскане върху листа, с многократна обработка след 14 дни.Тази стъпка ще повиши имунитета на растенията, ще ускори растежа и ще установи дългосрочна активна защита срещу ризоктония. Следният дресинг се прилага под корена по време на цъфтежа. На този етап се използва компост с дървесна пепел - за всеки 1 m² почва, 3 супени лъжици. компост и 2 с.л. л. пепел.

Поливане

Картофите от този сорт трябва да се поливат при необходимост. Ако почвата е твърде суха и листата започват да падат надолу, е необходимо овлажняване. Вода се излива в пътеките от маркуч. Месец преди началото на физическата зрялост на картофите поливането е напълно спряно.

Плетене и олющване

Плевенето се извършва 12 часа след навлажняване на почвата. Тази техника е много важна и ви позволява да осигурите на клубените достатъчно количество кислород.

Олющването се извършва 2-3 пъти:

• когато кълновете достигнат височина 10 см;
• с височина на кълнове 20 см;
• 2 седмици след второто.

Процедурата е формирането на насип с височина 5–7 см близо до главното стъбло. Ако пътеките бяха мулчирани, тогава просто трябва да вземете мулча, заедно с малък слой почва към стъблото. След това събитие трябва да се извърши повторно мулчиране с компост или торф.

Борба с болестите и вредителите от сорта

От болестите сортът картофи Соня се засяга по-често Rhizoctonia. За неговото лечение и профилактика се използва лекарството "Fitosporin". За превантивни цели е важно да се наблюдава сеитбообращението и да се извършва навреме работа, свързана с разхлабване на почвата.От вредителите най-опасно е Колорадски бръмбар от Колорадо. Лечението на този паразит трябва да се подходи сериозно. Не можете да използвате същите инсектициди за 2-3 последователни години. Всеки път, когато трябва да смените лекарството, т. Е. Колорадският бръмбар много бързо се адаптира към отровите и става имунизиран срещу тях.

Най-ефективните лекарства за колорадския бръмбар от Колорадо:

• "Еуфория" - според инструкциите се напръсква еднократно, трае 40 дни, унищожава ларви и възрастни;
• „Свържете се“ - 5 мл вещество се добавят към 5 литра вода, разтвор е достатъчен за третиране на двеста части, той остава активен 60 дни;
• Venom Cosmos - 1,5 ml вещество на 8 литра вода е достатъчно за обработка на 100 m², защитата е активна в продължение на 3 седмици.

Събиране и съхранение

Младите картофи за храна и за продажба започват да копаят 45 дни след засаждането. За изкоп за дългосрочно съхранение човек трябва да започне да се подготвя, когато върховете загубят тургора и започнат да избледняват. На този етап се коси косо, оставяйки пънове с височина 10 см. Седмица по-късно се прибира горещ ветровит ден и започва извличането на картофи от почвата. След изкопаването картофите се разнасят точно на площадката до окопите и се оставят за 2-3 часа. Тази процедура ви позволява да затопляте клубените под слънцето и да унищожавате повечето бактерии, характерни за микрофлората на почвата.

След това грудките се сортират чрез отделяне:

• семенен материал;
• плодове за храна скоро;
• картофи за дългосрочно съхранение;
• повредени екземпляри.

Картофите със семена се изпращат за озеленяване и са предназначени за дългосрочно съхранение, сушат се в добре проветриво тъмно помещение за една седмица. След това те сортират отново, подбирайки повредени екземпляри, и ги почистват от излишни замърсявания. След това се подрежда в кутии и се изпраща за съхранение.

Оптималните условия за съхранение изискват поддържането на:

• температурни условия в рамките на +3 ... + 6 ° С;
• влажност на 75%.

Освен това е важно да се гарантира, че картофите са напълно тъмни. Само при такива условия застой на картофи от 96%, деклариран от оригинаторите на сорта, ще бъде валиден. Ако не се спазват условията за съхранение, той може да намалее с 10-20%. Картофените сортове Red Sonya са прогресивно немско размножително постижение. Той е неизискващ в грижите и показва добри резултати при добив при всякакви условия на отглеждане.