Екстрактите и етеричните масла от растенията са ценни продукти в областта на традиционната медицина и козметологията, поради богатия си витаминен и минерален състав. Знаейки за методите и правилата за тяхната употреба, има всички шансове да подобрите своето благосъстояние, състоянието на кожата, ноктите и косата. Тази статия ще се съсредоточи върху един от тези продукти, наречен „овесени ядки“. Разберете точно за какво е забележително и какви предимства трябва да му се обърне внимание.
Химичен състав на продукта
Овесената каша принадлежи към висококалоричните храни, тъй като 100 г съставят толкова, колкото 890 ккал.
От витаминните компоненти на първо място в състава му са:
- Витамин А
- B витамини (B1, B2, B5, B6, B9, B12);
- Витамини D, E, K, C и PP.
Сред минералите за тялото на всеки човек ще бъдат от значение:
- магнезий;
- цинк;
- селен;
- мед;
- манган;
- изгладят;
- фосфор;
- натрий.
В допълнение, този продукт съдържа висока концентрация на есенциални мастни киселини (по-специално линоленова и олеинова, наречена „Омега-3“), в която от своя страна с внимателно проучване можете да намерите антиоксиданти, токофероли, тиреостатини. Всеки от тези елементи може да има положителен ефект върху определена част от човешкото тяло.
Знаете ли Овесът заслужено се счита за една от най-старите зърнени култури, отглежда се през второто хилядолетие пр.н.е. В древна Гърция към него се отнасяли с истинско благоговение, тъй като се смятало, че самата богиня Деметра му е дала човечност.
Ползи за тялото
Маслото от овесени ядки е напълно натурален продукт, така че може да се консумира дори от деца, придържайки се към разумни дозировки.
Поради наличието на голям брой витамини и минерали, той не само укрепва имунните сили на човешкото тяло, но също така помага да се излекува много заболявания, като има следния положителен ефект:
- При заболяване на храносмилателната система (например гастрит, пептична язва) използването на масло ще допринесе за защитата на епителната тъкан вътре в стомаха и червата. Обвиващото вещество перфектно предпазва стомаха от стрес по време на всяко пиршество, по-специално с употребата на алкохолни напитки или пикантни ястия.
- С проблеми в работата на сърцето, този продукт предотвратява развитието на инсулт и инфаркт, като същевременно намалява проявите на ангина пекторис. Ендокринната система също се възползва от съставките си.
- Положителният ефект на овесеното масло върху човешкото зрение е доказан, особено при диагностицирана късогледство. Също така, редовната му употреба е добра профилактика на глаукома, катаракта, хиперопия и проблеми с зрителния нерв.
- Ползите от продукта бяха забележими по отношение на подобряването на умствената дейност, паметта и развитието на вниманието.
- Хората, страдащи от метаболитни проблеми, могат да подобрят състоянието си с овесено масло. По-специално това се отнася за лица, които безуспешно се опитват да отслабнат. Като включите продукта в диетата си и спазвате определена диета, скоро можете да забележите подобрения в състоянието си.
Други положителни свойства на овесената каша се изразяват в нейния ефект върху кожата, ноктите и косата на човек. Съдържащият се в състава витамин Е ефективно овлажнява и омекотява кожата, като я поддържа овлажнена за дълго време и по този начин предотвратява образуването на бръчки.
Фосфолипидите и гликолипидите, когато се прилагат върху тялото, имат успокояващ и изглаждащ ефект и поради своите анти-дразнителни свойства те могат да се използват дори от хора с много чувствителна кожа. Като част от шампоаните, мазните екстракти от овес възобновяват нормалната структура на косата, правят ги здрави и здрави. За тази цел този компонент се добавя към маски за коса и козметика за грижа за тялото.
Как да си направим овесени ядки
Можете да закупите овесено масло в почти всяка съвременна аптека, чиито служители могат да гарантират неговото качество. Въпреки това има хора, които се опитват сами да си направят мазен продукт у дома, което често е много съмнително начинание. В индустриален мащаб в този процес се включва специална техника, която може да извлече етеричните масла от семената. Поради тази причина, максимумът, който можете да направите у дома, е да създадете мазна инфузия, като добавите всяко прясно масло по ваш избор към прясно смляния овес.
Престояли под капака една седмица, овесените люспи ще абсорбират мазния компонент и те ще трябва да бъдат филтрирани, отделяйки всички твърди частици. Останалата течност ще наподобява истински индустриален продукт, като същевременно притежава значителна част от полезните му свойства. Във всеки случай дори тази опция няма да е излишна у дома.
Как да изберете при покупка
Можете да получите максимална полза от употребата на овесено масло само ако е качествен продукт. За да проверите това, струва си поне да обърнете внимание на срока на годност на избраното вещество, който винаги е посочен на опаковката. Средно производителят отнема не повече от две години за консумация и след този период ползата от маслото е значително намалена (в някои ситуации може дори да навреди на тялото).
Що се отнася до самата опаковка, най-добрият вариант е контейнер от тъмно стъкло, плътно запушен от производителя, Много е желателно да няма признаци на аутопсия на флакона. Цената на масленото вещество от овесени ядки е ниска, така че дори в случай на забавяне, винаги можете да си купите друга бутилка.
Важно! Не си струва да купувате продукт от ръцете си или при бутилиране, тъй като никой няма да гарантира неговата естественост и благоприятен ефект върху човешкото тяло. В някои случаи такъв състав може да причини сериозни алергични реакции или да провокира интоксикация на организма.
Как се приема
Методът и нормите за използване на овесена каша пряко зависят от преследваните цели. В народната медицина често се консумира вътрешно като добавка към инфузии и отвари, но в козметологията се практикува повече външна употреба с добавяне на вещества в лечебни или редовни мазила и кремове. Във всеки от тези случаи е много важно да се спазват конкретните пропорции, препоръчани от избраната рецепта, за да не се навреди на тялото и да се постигне най-положителен резултат от употребата.
Приложение в козметологията
Областта на използване на овесено масло в тази конкретна област на човешката дейност е доста обширна и не се ограничава до прилагане на чисти вещества върху кожата, въпреки че тази възможност не е изключена от дерматолозите. Например, може да се използва като слънцезащитен крем при подготовка за тен или за висококачествено овлажняване на кожата след напукване, като елиминира неприятната сухота и стягане.
За домашно лечение на лице е полезно да добавите някои други съставки към овесена каша, като приготвяте маски на базата на тях. Добри компоненти в този случай ще бъдат домашното извара, печено в блендер, яйчен жълтък, бульон от лайка (можете да добавите низ от инфузия или градински чай) и самото горе масло.
Процесът на приготвяне на лечебна смес е прост, защото всичко, което е необходимо, е да смесите всички изброени компоненти и да ги нанесете в дебел слой върху лицето в продължение на 20 минути. Измийте маската, като използвате прясно приготвена билкова отвара. След само няколко приложения на тази маска можете да забележите подобрение на тена, изглаждане на фините бръчки на лицето и повишаване на еластичността на кожата.За областта около очите можете да използвате чисто масло, но за други области е по-добре да го комбинирате с други основни екстракти и растителни масла.
При грижа за косата, мазните екстракти от овес ще допринесат за увеличаване на обема и блясъка на косата, нормализиране на подходящ воден баланс в структурата на самата коса. Както в случая с грижата за кожата, важно е веществото да се използва в чистата му форма или в комбинация с готови и домашни маски и шампоани. За един среден буркан от обичайния продукт за грижа (с вместимост 300-400 мл) е достатъчно 1-2 с. Л. л. масло.
Важно! Ако скалпът е склонен към повишено съдържание на мазнини, преди нанасянето на маслото трябва да се смеси със сода, която може да има изсушаващ ефект и да намали прекомерната активност на мастните жлези.
За да се грижите за ноктите си, можете да приготвите крем на базата на мляко, овесено масло (при липса на такова се използват 4-5 с. Л. Овесени ядки), ланолин (50 г) и всякакво растително масло (2 ч.л.). След като смесите горещо мляко с овесена каша и настоявате в продължение на 25 минути, трябва само леко да охладите сместа, да добавите към нея останалите компоненти и да сложите на ръце. След около 20-25 минути сместа се отмива със студена вода. Полученото количество състав ще бъде достатъчно за 2-3 процедури, след които ще забележите колко по-здрави са станали ноктите и каква копринена кожа на ръцете сега се различава.
В народната медицина
Маслото от овесени ядки е отлична съставка за приготвяне на голямо разнообразие от лечебни отвари и отвари. Основното е да изберете правилната дозировка и да определите допълнителните компоненти на рецептата. Сред най-подходящите цели на прилагането на състава ще бъде премахване на проблеми с щитовидната жлеза, лечение на стомашно-чревни язви и запек. Във всеки от тези случаи продуктът може да се приема самостоятелно, но винаги в съответствие с дозировката.
При заболявания на щитовидната жлеза
Положителният ефект на овесеното масло върху ендокринната система се обяснява с наличието на растителния хормон тиростатин в него, който също има благоприятен ефект върху човешката щитовидна жлеза. Можете да приемате лекарството в чистата му форма, 1 час 30 минути преди хранене или да комбинирате с други растителни компоненти, полезни в този случай: сребърна скакула, ядки, корен от женско биле. За по-добро усвояване те могат да се смесват заедно под формата на инфузия или отвара или да се приемат като хранителна добавка в прахообразна форма.
При лечение на стомашно-чревни язви
Маслото от овесени ядки се използва и при лечение на вътрешни органи (например с язва на стомаха, гастрит, лошо храносмилане и други подобни проблеми). В този случай е полезно да се пие по 1 с.л. овесено масло два пъти на ден, едновременно с яденето. Този отличен диетичен продукт може да се добави директно в самите ястия, по-специално след смесване със зехтин. Готовата смес ще бъде отличен витаминен салатен дресинг за пресни зеленчуци и билки.
При запек
За хората, страдащи от чести запек, овесените ядки ще помогнат за бързо и нежно изпразване на червата, а при системна употреба - напълно да се отървете от този проблем. Вярно е, че във всеки случай една доза не трябва да надвишава 10 ml. Приемайте веществото на празен стомах, около половин час преди хранене, веднъж на ден.
Ефективността на овесеното масло е доказана при други здравословни проблеми, по-специално при лечението на сърдечно-съдови заболявания, възпаление на жлъчния мехур (с нарушен отток на жлъчка) и някои проблеми с бъбреците и пикочната система. Този продукт ще бъде еднакво полезен за хора, чиято работа е свързана с постоянен психичен и емоционален стрес, защото поради полиненаситените мастни киселини значително се подобряват паметта, скоростта на мислене и логиката, да не говорим за свеждане до минимум на депресията и вероятността от нервен срив.
Знаете ли Овесената каша е отличен начин за неутрализиране на неприятните миризми, натрупани в хладилника. За да използвате люспите за тези цели, просто ги изсипете в отворен широк съд и ги оставете в хладилника.
За да може овесеното масло да донесе само полза и да увеличи максимално пълния му потенциал, не го кипвайте и не го смилайте.
Възможни вреди и противопоказания
Ако човешкото тяло не е склонно към алергични прояви, при умерена консумация овесеното масло е малко вероятно да му навреди.
- В определени ситуации обаче такава вероятност не може да бъде изключена, поради което, независимо от естеството на заболяването, е препоръчително да се спазват следните препоръки:
- не превишавайте препоръчителната дневна доза (на възрастен не трябва да бъде повече от 20 ml вещество, равномерно разделено на няколко дози);
- не смесвайте посочения продукт с оцетна киселина, която е в състояние да промени химическия си състав, не в полза на организма;
- Не пържете никакви продукти в овесено масло, защото дори и без мазнини те все още няма да са толкова полезни, след като са усвоили всички канцерогени в процеса на готвене;
- не отлагайте приема на мазна течност (средно курсът на приложение не трябва да надвишава три седмици, след което се препоръчва да се направи почивка от два или три месеца).
За да се повишат имунните сили на организма, продуктът дори се дава на деца, но в този случай е необходимо педиатър да спазва дозировка от 1–5 g на ден, разделена на няколко дози и смесена със салата или каша.
Също така, не забравяйте, че овесеното масло не може да се счита за единственото правилно лекарство за определени неразположения. По-скоро действа като спомагателно вещество и за качественото елиминиране на причината за заболяването е необходимо да се използват класически лекарства, предписани от лекар.
Маслото от овесени ядки е наистина ценно помощно средство за нормализиране на благосъстоянието и премахване на различни човешки здравословни проблеми. Въпреки това, както във всеки друг случай, стриктното спазване на всички правила за неговото използване и липсата на преки противопоказания (например алергична реакция) ще бъде предпоставка. Само внимателното отношение към тялото ви ще гарантира подобряване на неговото състояние.