Ако внимателно наблюдавате диетата, тогава тялото натрупва вредни вещества (токсини и токсини). За да ги изведете с помощта на народни средства, достатъчно е да използвате най-популярните диетични продукти - кефир и елда. Смесвайки тези продукти, ще приготвите ефективен "скраб" за червата. Тази статия разглежда рецептите за готвене, както и правилата за използване на лечебната смес.
Химичен състав и съдържание на калории
Елдата съдържа голямо количество минерали, важни за организма: стронций, ванадий, калай и холин. Благодарение на тях работата на централната нервна система се нормализира и се засилва защитата срещу стресове и преживявания. Също така тези вещества стимулират мозъка. Затова диетолозите препоръчват да се вземат зърнени храни на тези, които участват в умствени дейности.
Знаете ли През XVIII век К. Линей наричал елдата Фагопирум. От латински тази дума се превежда като „буков като орех“, което е оправдано от формата на ядките.
Също така химичният състав на елдата е богат на:
- многонаситени мазниникоито ускоряват метаболизма и нормализират нивото на полезния холестерол в кръвта;
- калций - укрепва костната тъкан;
- мед и желязо подобряване на състоянието на кръвоносната система. В допълнение, компонентите помагат да се предотврати преждевременната сива коса;
- йод и калий необходими за контрол на състоянието на щитовидната жлеза.
Съставът на кефир съдържа голям брой пробиотици, които влияят положително на червата. Също така, ферментиралият млечен продукт е богат на витамини A, D и C. Благодарение на това имунитетът на човека се повишава и се подобрява настроението. Кефирът е богат на калий, фосфор и калций. Калоричното съдържание на диетичната смес е само 110 kcal.
Ползи и вреди за организма
Кефирът и елдата са перфектно комбинирани помежду си. Ако ги смесите, почистващите качества на всеки продукт се увеличават.
- Предимствата на сместа от елда и кефир са следните:
- стабилизиране на храносмилателния тракт;
- забавяне на процесите на гниене на натрупаните вредни вещества;
- профилактика на онкологията;
- възстановяване на водния баланс в тялото;
- елиминиране на токсините;
- пречистване на кръвоносните съдове.
Няма да има вреда за тялото, ако се подложите на предварителен преглед при лекар. Ако това не се направи, съществува риск от развитие на някои заболявания, свързани с храносмилателния тракт.
Знаете ли Ако напълнете възглавницата, на която спите, с люспи от елда, можете да предотвратите прищипване на шийния нерв. Тази технология е подходяща за тези, които се занимават със заседнала работа.
- Противопоказания:
- хепатит и съдови заболявания;
- ниско кръвно налягане (хипотония);
- бъбречна недостатъчност;
- хронични заболявания в храносмилателния тракт;
- ниско телесно тегло.
Как да готвя
За да може елдата с кефир да повлияе положително на организма, е необходимо правилно да се приготви сместа. Тя трябва да е леко ронлива. Колкото по-твърда е зърнената култура, толкова по-ефективно червата ще бъдат почистени от токсини и токсини. По-добре е сместа да се приготвя вечер, така че до сутринта да е готова.
Да се пара
За да откраднете елда с кефир, е необходимо да приготвите следните съставки: 100 г ядки, 200 мл чиста вода и 250 мл напитка с ферментирало мляко.
Процедура на готвене:
- Накиснете ядките от елда в студена течаща вода за 30 минути.
- Сварете чиста вода и я оставете да изстине малко.
- Изсипете зърнените култури с вода, когато температурата й е от + 80 ° C до + 90 ° C.
- Покрийте съда с капак и го увийте в топла кърпа.
- Оставете за една нощ, за да варите сместа.
- Добавете сутрин кефир и разбъркайте добре.
Важно! Не се препоръчва да се налива вряща вода върху зърнените култури, тъй като полезните вещества ще бъдат унищожени.
Изливам
Популярна е и друга рецепта, според която е необходимо да се напълнят ядките с ферментирал млечен продукт.
Технологията на готвене е следната:
- Изсипете 100 г елда в 250 мл вода.
- Поставете на огън и варете 20 минути.
- Ако в тигана е останала вода, изцедете я.
- Изсипете зърнените култури с кефир (не повече от 100 мл) и го оставете за една нощ в хладилника.
- Сутрин можете да ядете, за предпочитане на празен стомах.
Сурови круши
Доста често се приготвя сурова елда, защото има по-поразителен ефект от прочистването на червата. За това ще са необходими 100 г зърнени култури и 200 мл кефир.
Стъпка по стъпка инструкции за готвене:
- Изплакнете ядките от елда под течаща вода.
- Изсипете в малък съд.
- Изсипете 200 мл кефир.
- Покрийте и охладете в хладилник, за да настоявате.
- След 8-10 часа можете да започнете да го използвате.
Приземен
Ако не можете да ядете цели ядки от елда, можете да я смилате. Поради това консистенцията на сместа ще бъде по-равномерна и по-лесна за употреба.
Важно! Използвайте само нискокалорична кисело-млечна напитка (не повече от 1% мазнини).
Технология на готвене:
- Прекарайте 100 г измити зърнени храни през кафемелачка. Необходимо е да се смила не повече от 2 минути.
- Изсипете в малък съд.
- Изсипете 150 мл кефир и покрийте.
- Хладилник за 5 часа.
- Започнете.
Как се използва
За да може тялото да се възползва от приготвената смес, е необходимо да я използвате правилно. Ако имате някакви заболявания, тогава не забравяйте да изучите характеристиките на рецепцията, за да не провокирате влошаване на ситуацията.
Опитайте се да се придържате към правилното меню, като изключите всички вредни продукти (бърза храна, брашно, сладки) по време на лечението. Благодарение на това можете да почистите тялото от токсини и токсини, както и да повишите ефективността.
За медицински цели
Ако човек страда от определени заболявания, тогава трябва да се грижи изключително внимателно със смес от елда и кефир, Необходимо е да се придържате към определена система за хранене, за да не претоварвате тялото.
Също така се опитайте да не надвишавате допустимия брой дни, така че тялото да не изпитва недостиг на витамини от други продукти. В диетата могат да се добавят плодове, зеленчуци и зърнени храни. Основното правило е, че те трябва да са с ниско съдържание на калории.
С панкреатит
При заболяване като панкреатит е необходимо да се нормализира диетата, Печена или варена елда с кефир, която сте сготвили вечер, разделете на 2 приема. Една порция трябва да се яде сутрин, а втората - вечер за вечеря.
Курсът на лечение не трябва да надвишава 12 дни, След това направете почивка за две седмици и повторете диетата отново. Опитайте се да не смилате песъчинките по време на приготвянето на сместа, т.е.
За почистване на тялото
За да изчистите тялото, трябва да приемате кефир-елда смес за закуска, на празен стомах, Препоръчително е да правите това 2 часа преди основното хранене. Това време е достатъчно, за да могат продуктите да извеждат токсините от тялото.
Продължителност на диетата - 10 дни, След това трябва да има почивка за 1 месец и отново да повторите курса. Такова прочистване на организма не само премахва вредните вещества, но и ви позволява да отслабнете с 5-6 кг.
При язви, гастрити и запек
Ако страдате от симптоми на язви, гастрити, запек, тогава трябва да използвате сместа сутрин, на празен стомах. Курсът на лечение продължава не повече от 10 дни, след което направете почивка за 3 седмици.
- Благодарение на такова хранене се постига следният резултат:
- стимулира се отливът на жлъчка;
- храносмилането се нормализира и метаболизмът се засилва;
- шлаките се отстраняват.
С диабет
Елдата с кефир се препоръчва при захарен диабет от втори тип. Това се дължи на факта, че е необходимо да се намали количеството въглехидрати в диетата, за да се намалят нивата на захарта.
- Такова хранене допринася за:
- повишаване на имунитета;
- нормализиране на нивата на глюкозата;
- стабилизиране на кръвното налягане;
- защита на черния дроб от затлъстяване;
- нормализиране на нивата на въглехидратите.
Полезно е да закусите смес от елда и кефир за закуска, час преди основното хранене, След пиене не се препоръчва да се пият напитки, дори вода, така че продуктите да имат време да се асимилират в тялото. Курсът на лечение е 2 седмици. След това направете почивка за 1 месец и започнете лечението отново.
Сутрин на празен стомах
За да ядете елда с кефир сутрин на празен стомах, сместа трябва да се приготвя вечер, Веднага след като се събудите, изпийте 1-2 чаши чиста вода, за да стартирате храносмилателната система. След 30 минути можете да започнете да използвате лечебна смес.
Консумирайте елда с кисело мляко напитка няколко часа преди основната закуска, Благодарение на подобни действия тялото ще се очисти и вие ще получите тласък на енергия за целия ден.
Вечер
Почистването на тялото е възможно и с използването на лечебна смес вечер, По-добре е да направите това 3 часа преди лягане, така че тялото да има време да смила храната, а сутрин не сте имали усещане за тежест в стомаха.
Ако в периода между храненето и съня сте изпитали чувство на глад, можете да го утолите със зелен чай или нискомаслени кефири. Основното условие е да се консумират всички напитки без захар.
За отслабване
Благодарение на смес от елда и кефир можете да загубите 5-6 кг за 2 седмици, Цената на продуктите е приемлива, което значително увеличава търсенето на този метод за отслабване. Продължителност на диетата трябва да бъде не повече от 6 днислед което трябва да си направите почивка за една седмица. Възобновете добавянето на сместа към диетата за още 1 седмица, за да изчистите червата от токсини и токсини и да си спестите излишни килограми.
Следва популярна рецепта за лекарствен продукт, който помага при отслабване.
- Много често към него се добавя канела, която има следните свойства:
- притъпява чувството на глад;
- ускорява метаболизма;
- намалява холестерола и глюкозата в кръвта;
- помага за разграждането на мастните клетки.
Първо лекарството се приготвя по класическата рецепта, настоявайки за една нощ. На сутринта, заедно с кефира, добавете 1 супена лъжица към сместа. л. канела.
Използвайки елда с кефир, можете да се отървете от много здравословни проблеми, както и да отслабнете. Опитайте се да готвите рецепти в съответствие с всички правила, за да почистите ефективно тялото от вредни вещества.