Служители на Ставрополския държавен аграрен университет започнаха интересна работа по редактирането на ДНК на домашните овце.
Трябва да се отбележи, че уникален процес е иницииран от експерти на Министерството на земеделието на Руската федерация с цел подобряване на „качеството на месото“ на добитъка.
Известно е, че учени от Ставрополския университет работят в един и същи екип с разработчиците на научно-технологичния институт "Сколтех", а днес техният общ приоритет е да коригират генома на руските овце и да изведат "мекотата" им на съвсем ново ниво благодарение на технологията CRISPR / CAS.
В момента вече е направен анализ на генната структура на пет породи овце, идентифицирани са гени, които влияят на качеството на месото им. В работата бяха използвани ДНК сензори, които бяха въведени на лица от различни животновъдни предприятия в Ставропол.
Сега информацията, събрана от сензорите, е предадена на мониторите на учени, които твърдят с увереност: благодарение на въвеждането на модерни технологии е възможно да се увеличи „месотата“ на овцете в рамките на едно поколение.
Няма да е излишно да отбележим, че в близко бъдеще работата на учените за подобряване качеството на месото на овцете в Руската федерация ще бъде преквалифицирана като федерален проект.