Пазарните анализатори издават тревога: от рафтовете на супермаркетите на Алтай и от пазарните рафтове в съвсем близко бъдеще може да изчезне такава гореща стока като елда.
Дълго време жителите на региона може да се наложи да се сбогуват с елдата в диетата си по простата причина, че има остър недостиг на суровини за този продукт в региона.
Големите алтайски компании, чиято основна задача е преработката на елда, изпитват плачевно време на недостиг на зърно. Възможно е през следващите няколко седмици освобождаването на елда в Алтайския край да бъде спряно за неопределено време.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/13136/image_o9pOPqtxticVzotMTujTsU0.jpg)
До голяма степен върху недостига на елда суровини в региона, това се повлия и от факта, че наскоро доставчиците от преработвателните предприятия предложиха изкупна цена за суровини, по-ниска от установената. Изправени пред този факт, производителите на зърно от Алтай започнаха да продават зърна от елда на чужд пазар - в Япония и Китайската народна република, където купувачите предлагат по-щедро плащане.
В резултат на това днес, като се вземе предвид фактът, че предприятията намалиха производството на елда с почти 80%, територията на Алтай е на прага на сериозен недостиг и прекъсване на доставките на елда до рафтовете на търговските обекти.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/13136/image_Ptmw7u8xzQurchxeb55A.jpg)