Както бе съобщено във вторник, 4 юни, в агенцията за биологични продукти на Франция рекорден брой френски ферми преминаха към биологично производство.
Във Франция, най-големият производител на селскостопански продукти в Европейския съюз, са добавени 5000 биологични ферми, надвишаващи предишния максимум от 4 200, наблюдавани както през 2016, така и през 2017 г., според годишен пазарен преглед на Agence Bio.
Това увеличи броя на биологичните ферми с 13% до 41 600, което е 9,5% от всички френски стопанства. Площта на биологичните земеделски земи нараства със 17% - до 2 милиона хектара, или 7,5% от цялата земеделска земя.
В сектора на културите площта на биологичните култури скочи с 31% до 514 000 хектара, или 4,3% от площите на културите.
„Направихме крачка напред в растениевъдството. Преди това не бяхме готови да преминем към органиката, сега това се превърна в нещо нормално “, каза Филип Хенри, фермер и президент на Agence Bio, пред репортери.
Въпреки това делът на органичните земеделски земи във Франция все още е само половината от целта от 15 процента, определена от правителството за 2022 година. Рязкото увеличение на биологичното производство помага да бъдете в крак с високото потребителско търсене и ограниченията при внос, казва Agence Bio.