Арабският аграр Амджад Алхан отглежда различни видове салатни култури и зеленчуци на земята си в сърцето на ОАЕ. И всичко би било наред, но градините на фермерите са разположени в условия, които не са съвсем подходящи за продуктивно производство.
Факт е, че икономиката на Амджад всъщност се намира в пустинята.
"Работя като зърнен инженер в различни ферми в ОАЕ", казва Алкхан за себе си. - Видях много и когато той организира фермата си. Той разчита на опита на местни и чуждестранни колеги. "
В резултат Amjad успешно оперира с производството на зеленчуци и марули, базирани на хидропонна система. С други думи, арабският селянин не отглежда растения в земята, а на специално влакно, наситено с хранителни вещества и течност. Растенията са добре установени на минерална вата и получават всичко необходимо за развитие и плододаване благодарение на охладена вода от изолационни тръби, които ви позволяват да филтрирате използваната вода и да я използвате за напояване и презареждане.
„Такъв практичен и алтернативен метод на съвременното зеленчукопроизводство ми позволява да спестявам около 90% от водата“, гордо казва Алкхан.
Добавете, че арабският фермер използва вертикален тип ротационно поле. Това е специална инсталация, върху която се намира влакното с растения. Според Амджад подобно оборудване на домакинство икономия значително спестява място и ви позволява да подредите обширни насаждения в близост до града, в малки пространства.
„И колкото по-близо е до града, толкова по-скоро можете да стигнете до пазара и да позволите на клиентите да получат най-свежата реколта“, каза Алкхан.