Американската асоциация за хранене в училище (SNA) заяви, че продължава да подкрепя правилото на администрацията на Тръмп да дава на училищата гъвкавост по отношение на мляко, пълнозърнести храни и ниско съдържание на натрий, въпреки че хранителните групи са сезирали това правило.

„SNA поздравява усилията на USDA за поддържане на строги стандарти, които са от полза за учениците, като същевременно се справя с дългогодишните предизвикателства на студентите да избират и консумират здравословно хранене в училище“, заяви гей Андерсън, президент SNA, представляваща директори на училищното хранене и компании за училищни продукти.

По-рано Центърът за наука в обществен интерес (CSPI) и Институтът за местна устойчива храна и селско стопанство Чесапик, бизнес, наречен Healthy School Food Mary Maryland, заведоха дело срещу USDA в Окръжния съд на САЩ за окръг Мериленд.

Центърът за наука и Институтът Чесапик заявиха в съдебно дело, че чрез облекчаване на правилата за хранене в училище, въведени със Закона за здравите деца от 2010 г., Министерството на земеделието на САЩ незаконно се отклони от изрична конгресна директива, определяща изискванията за хранене в училище, основаващи се на науката за храненето, и вместо това, разчитаха на неприемливи от закона неразумни фактори, като вкусовите предпочитания на учениците към по-малко здравословна храна и желанието на някои училища за оперативна „гъвкавост“.

Министерството на земеделието също не беше в състояние да обясни или дори да признае, че действията му представляват фундаментална промяна в тълкуването на основните закони, в резултат на което USDA е взело хранителните стандарти от насоките и Министерството не е представило достатъчно мотивирано обяснение за промяна на съществуващите стандарти. Центърът за наука в обществен интерес съобщи също, че държавна коалиция, водена от Ню Йорк, оспорва същото правило в Южния окръг на Ню Йорк на 4 април.