Делът на биологичното земеделие в Бавария нараства всяка година.
Министърът на земеделието Канибер поздрави Моника и Томас Шробенхаузер за факта, че тяхната ферма се е превърнала в десетхилядната биологична ферма на Бавария.
„Преходът към биологично земеделие е не само важна стъпка в бъдещето за вашата компания, но и важен етап в развитието на биологичното земеделие в Бавария“, каза министърът.
Понастоящем биологичните стопанства обработват около 350 хиляди хектара, което е около 11% от земеделската площ. В следващите десет години министърът иска да увеличи този дял до 30%.
„Ние можем да постигнем тази амбициозна цел само ако пазарът се развива заедно и преди всичко потребителите са замесени“, обясни Канибер. Поради тази причина министърът се фокусира върху по-нататъшното развитие на биологичното земеделие, по-специално върху засилването на продажбите и търсенето.
„Ако обществената осведоменост за постиженията на биологичното земеделие продължава да нараства и потребителите също вземат подходящи продукти, планираното утрояване на баварската еко зона може да бъде успешно, без да изкривява пазара“, каза министърът.