Малините са любимо зрънце на много деца и възрастни. Консумира се пресни и консерви, а сушените плодове и листа са ценна лечебна суровина. Съставът и характеристиките на употребата на растението в народната медицина, включително противопоказанията за употреба и вреди, са описани по-долу.
Химическият състав на малини
Плодовете на този храст имат различен размер, цвят и форма в зависимост от сорта. Те се различават по вкус поради различни количества киселина.
Средно химичният състав на 100 г горски плодове е следният:
- 1,2 g протеин;
- 0,7 г мазнини;
- 11,9 г въглехидрати;
- 1-2% от органичните киселини (лимонена, ябълчна, винена и др.);
- 29 mg фосфор и 25 mg калций;
- 22 mg магнезий и 151 mg калий;
- 0,7 mg желязо и 0,4 mg цинк;
- 0,7 mg манган и 0,1 mg мед.
Витаминният състав на 100 г плодове е доста разнообразен и включва (в% от дневната норма):
- 44% витамин С;
- 10% витамин К;
- 5% фолиева киселина;
- 4% витамин Е;
- 3% витамини B6, B3 и B5;
- 2% витамини В1 и В2;
- 1% витамин А.
Знаете ли Цветето на растението се спуска надолу, така че пчелите могат да събират мед при ситен летен дъжд.
Ползите и употребата на малините в традиционната медицина
Традиционната медицина използва широко за бъдеще пресни, сушени и събрани плодове за лечение на много заболявания.
- Малината има следните ефекти върху човешкото тяло:
- изпотяване;
- противовъзпалително;
- антисептично;
- антипиретични;
- отхрачващо;
- против повръщане.
Характеристиките му са в използването на продукта от мъже, жени и деца.
При лечение на настинки
При вирусни и простудни заболявания потогонното свойство на растението играе важна роля. Плодовете съдържат естествени салицилати, върху ефекта на които се основава действието на аспирина. За да се предотврати прекомерното изпотяване да доведе до дехидратация, е необходимо да се осигури на пациента достатъчно количество течност.
Използвайте такива средства на базата на малини:
- запарка от сушени плодовеза които 2 с.л. л. суровини се изсипват 1 супена лъжица. вряща вода и настоявайте 20 минути. След това филтрираната напитка се пие гореща 2-3 пъти на ден;
- малини с мляко и мед, за които са подходящи пресни или настъргани плодове, 1 с.л. които трябва да се смесят със същото количество мед и масло. След това трябва да излеете 30 г водка и 1 супена лъжица. затоплено мляко. Такава терапевтична напитка се пие през нощта, след което пациентът ще се поти силно;
- сушени малини могат да се смесват с вари след това се запарва с вряла вода (1 с. л. смес до 1 с. л. вода) и настоявайте 20 минути. След прецеждане лекарството се пие горещо 3-4 пъти на ден, по 0,5 чаша всяка.
Важно! Суичовете не трябва да се пият преди да излязат, определено трябва да си легнете.
За отслабване
Ябълката киселина, съдържаща се в малини, е важен компонент на метаболитните процеси в организма и ускорява изгарянето на мазнини. Високият процент фибри ще осигури непрекъсната функция на червата, а диуретичният и потогонният ефект имат почистващ ефект. За отслабване, горски плодове се консумират пресни или нискокалорични десерти се приготвят с нискомаслени млечни продукти без захар.
Анти-оточно действие на малини
Поради изразения диуретичен ефект растението има антиедематозен ефект. Можете да го използвате, ако отокът не е резултат от сериозно заболяване. В случай на постоянни проблеми, винаги трябва да се консултирате с лекар и да използвате малини само като помощно средство.
За сърдечно-съдовата система
Антоцианините, които придават на плодовете червен цвят, укрепват мускулната тъкан на сърцето, кръвоносните съдове и капилярите, предотвратявайки развитието на атеросклероза Фолиевата киселина и витамин С нормализират кръвното налягане и понижават холестерола. Калиевите соли помагат за намаляване на аритмиите и премахване на нервното напрежение.
За храносмилателния тракт
Фибрите фибри подобряват подвижността на червата и предотвратяват появата на запек, увеличават производството на храносмилателни сокове. Органичните киселини ефективно намаляват броя на патогенните бактерии, като по този начин предотвратяват развитието на чревни инфекции.
За нервната система
Наличието на мед позволява използването на горски плодове при стресови ситуации и нервни вълнения, значителни товари в училище или на работа.
Синдром на махмурлук
Ускорявайки метаболизма и ефективно премахвайки течността, малините облекчават синдрома на махмурлука и прочистват тялото от токсини. Можете да използвате пресни плодове или сок, както и чай от сухи листа.
Употребата на малини от жени
Малината се използва широко в козметологията, а също така се използва и в гинекологията и акушерството.
За почистване на кожата
Структурата на горския плод с малки кости позволява да се направи от него за ексфолиране на остарели клетки и в борбата срещу целулита. Маски с малини и кисело мляко - популярно средство за изглаждане на бръчки. В допълнение, използването на сок придава на кожата еластичност, докато косата става блестяща и пищна.
Гинекология
Чаят, приготвен от пресни или сушени малини, улеснява болезнената менструация и нормализира техния график, както и облекчава често свързаните симптоми (гадене, подуване, стрес). В източната медицина растението се счита за ефективно при лечението на безплодие. По време на бременността умерената консумация на плодове помага при токсикоза.
Важно! Високото съдържание на салицилова киселина може да причини нежелани контракции на матката, така че употребата на малини трябва да бъде обсъдена с Вашия лекар.
Употребата на малини от мъже
Компонентите на растението могат да засилят сексуалната функция, увеличавайки производството на тестостерон и подобрявайки качеството на спермата. За лечение на безплодие се използват пресни плодове, чайове и инфузии. Продуктът влияе на простатната жлеза, намалявайки нейния размер.
Употребата на малини за деца: функции
За здравето на децата особено важен ще бъде противовъзпалителният и укрепващ ефект върху сърцето и кръвоносните съдове на растението, както и използването му при анемия. Малинените напитки също ще успокоят възбудимо дете, а свежите плодове са полезни за тийнейджъри, склонни към депресивни състояния.
Продуктът се въвежда в диетата на децата, започвайки от първата година. За първи път дават по едно ядене за ядене и през деня следят състоянието на бебето. Дневната доза се увеличава постепенно. Ако се появят признаци на алергия, можете да повторите процедурата само след няколко месеца.
Противопоказания и възможни негативни последици
- Противопоказания за употребата на продукта са следните заболявания:
- обостряне на гастрит и висока киселинност;
- пептична язва на стомаха и дванадесетопръстника;
- уролитиаза и бъбречни заболявания.
Ако лекарят е предписал лекарства за разреждане на кръвта, растението също трябва да бъде изключено от диетата, тъй като това допринася за сгъстяването му. Берилът може да предизвика индивидуална алергична реакция както при деца, така и при възрастни.
Знаете ли Латинското наименование на растението Rubus idaeus се свързва с името на дъщерята на критския цар Ида, която надраска ръцете си по храст, а кръвта му боядисва горските плодове в червено.
Как да изберем правилното зрънце: видове малини
Висококачествените малини трябва да са сухи и цели, да имат привлекателна характерна миризма и ярък цвят. Съхранява се само 1-2 дни в хладилника и трябва да се измие само непосредствено преди употреба.
В продажба можете да намерите сортове с различни цветове: червен, жълт и почти черен. Черните имат повишено количество антиоксиданти, докато жълтите съдържат по-малко оцветяващи пигменти и е по-малко вероятно да причинят алергии. Жълтите сортове съдържат и повече фолиева киселина, което е добре за бременни жени.
Малините са полезни за профилактика и лечение на много заболявания в човешкото тяло. Използвайте лечебните части на растението в съответствие с горните предпазни мерки.