Динята е известна като продукт с диуретичен ефект, който помага да се премахне пясъкът при болестта на камъните в жлъчката. Доколко е вярно това твърдение, възможно ли е да се яде плода в случай на заболяване? Темата за обсъждане в тази статия.
Химичният състав и калорийното съдържание на продукта
Сокът и кашата от зрънце, както ботаниката се нарича диня, осигурява на организма голям брой витамини, минерали и други полезни вещества.
Плодът е богат на такива вещества:
витамини | макронутриенти |
аскорбинова киселина | силиций |
пиридоксин (В6) | калий |
пантотенен комплект (B5) | магнезиев |
рибофлавин (B2) | - |
тиамин (В1) | - |
бета каротин | - |
фолиева киселина | - |
ретинол (A) | - |
витамин РР | - |
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5616/image_KtdKh0geEJlj8aLzRu72p.jpg)
Трейс елементи | Аминокиселини |
кобалт | валин |
желязо | изолевцин |
мед | треонин |
молибден | фенилаланин |
манган | цитрулин |
Продуктът е нискокалоричен, само 27 kcal / 100 гр. Основната част е вода, в малки количества има фибри, захар и пектин.
Възможно ли е да се диня с жлъчнокаменна болест
При холелитиаза се нарушава отливът на жлъчка, докато от нейните елементи се образуват каменни фракции, запушвайки каналите на черния дроб, общия канал и лумена на жлъчния мехур. Една от причините е метаболитно разстройство. Това се отнася предимно за елементи като билирубин (пигмент) и холестерол (липидно съединение).
Съдържащите се в плода витамини от групи В, Е и А подобряват метаболитните процеси, разграждането на мазнините и водно-солевия баланс. Елементите значително повишават защитните свойства на организма, подобряват функцията на кръвообразуването и притока на кръв. Витамините допринасят за регенерацията на чернодробните клетки, укрепването и еластичността на стените на жлъчния мехур.
Важно! При наличието на големи камъни със стомашно-чревния тракт, диуретичните продукти и лекарствата са противопоказани. Под техния натиск голяма каменна фракция ще провокира болка, възпалителен процес и разкъсване на канали.
Беридът се състои от 92% вода, постъпваща от стомаха към холеретичните органи, течността разрежда сгъстената жлъчка. Под диуретичния ефект на динята съдовете се разширяват съответно и запушени канали, малки камъни и зърна пясък се отстраняват по естествен начин.
Застоя на жлъчката в тялото причинява оток, провокира повишаване на налягането. Жлъчната киселина, която застоява, има разрушителен ефект върху клетките и стените на капилярите и кръвоносните съдове. Натуралният диня диуретик, намалявайки количеството на течностите, елиминира тези проблеми. Антиоксидантите защитават мембраните и клетките, аскорбиновата киселина и минералите укрепват стените на кръвоносните съдове.
Полезни свойства на диня
Пулпата на зрънце е наситена с много елементи, необходими на децата за нормално развитие и на възрастните за поддържане на здравето.
За деца
Минералите и витамините, присъстващи в динята, антиоксидантите са необходими за детското тяло, за да образува всички системи, Аскорбиновата киселина е основен елемент за укрепване на имунната система. Наред с група В елементът помага за подобряване на метаболизма, участва във функцията на коагулация на кръвта.
B2, B6, бета-каротинът са отговорни за зрителната острота, чистотата на лещата на окото. Заедно с тиамина витамините стимулират растежа и укрепват централната нервна система на детето. Когато играете спорт с деца и юноши, елементите допринасят за производството на енергия, укрепват мускулните мускули и намаляват риска от наранявания. Елементите от група В, ретинол и токоферол ще помогнат на тийнейджърите по време на хормонални промени, за да избегнат стрес, да поддържат здравето на кожата и да подобрят храносмилателните процеси.Знаете ли Динята е основното ястие във виетнамската традиция на празника на Нова година. Червената каша символизира късмет и просперитет през новата година.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5616/image_x37T7bzcvKbqobw55fh.jpg)
Минералите и аминокиселините подобряват работата на мозъка, функцията на паметта и концентрацията.Докато детето расте, те защитават сърдечния мускул, укрепват нервната система, насърчават производството на хормони и развитието на здрава репродуктивна система.
За възрастни
Редовната консумация на диня ще помогне на възрастни, които редовно ядат или закусват в движение, да възстановят микрофлората на храносмилателния тракт, да подобрят метаболитните процеси. Сладката течност премахва токсините от организма по естествен начин, токсините (алкохол, тютюн) и продуктите на разпадане на лекарствата. Берито допринася за отслабването, като регулира водно-солевия баланс и разграждането на мастните клетки.Възрастните хора, страдащи от подагра, динята ще помогне за премахване на натрупването на соли от тялото. Цитрулинът доставя кръв и кислород в мускулната тъкан, допринася за производството на енергия. Тиаминът и рибофлавинът спомагат за намаляване на чувствителността към стрес, премахват симптомите на хронична умора и премахват безсънието.
Динята съдържа повечето от необходимите вещества по време на бременност. (Колко каша може да се яде през този период, трябва да се провери с лекар.) Помага на жената по време на менструалния цикъл: възстановява тялото след загуба на кръв, облекчава болката. По време на менопаузата зрънцето укрепва централната нервна система, намалява симптомите на излив и течение, поддържа красотата на кожата, здравата коса.
Важна роля играе състава на динята за здравето на мъжете: подобрява производството на тестостерон, повишава либидото. За спортисти или мъже при тежка физическа работа, редовната употреба на продукта ще помогне за възстановяване на силата, превръщането на храната в енергия. Минералите и витамините в състава укрепват мускулите и костите, подобряват еластичността на тъканите.Знаете ли В Южна Америка мини-дините се отглеждат с размери до 4 см. Плодовете са популярни в ресторантите като самостоятелна закуска или като съставка в салати и десерти.
Ликопенът, присъстващ в пулпата на плода, отдавна е признат от официалната медицина като елемент, който може да инхибира растежа на раковите клетки. Антиоксидантът е важен като профилактично средство срещу аденом на простатата, яйчниците и маточните тумори.
Основните правила за избор на свеж продукт
Някои производители не се колебаят да отглеждат култури, за да увеличат печалбите, стимулирайки растежа си с химически средства. В резултат на това количеството на вредните за организма нитрати след консумация на такъв продукт може да доведе до отравяне. Затова се препоръчва да се купува диня от продавачи, които имат всички санитарни сертификати за стоката.
Критерии за избор на зрели плодове:
- повърхността на корите трябва да е гладка, без пукнатини или други повреди;
- стъблото (опашката) трябва да е сухо;
- кора от зряла диня блести;
- при потупване с кокалчета се чува тъп звук;
- цветът на кожата е равномерен, ако сортът е райе, тогава ивиците са ясни;
- зрънцето, което е узряло естествено, има жълт отпечатък върху корите (мястото на контакт със земята).
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5616/image_E74wcsuso9bMDt9dN.jpg)
Особености на употребата на диня при жлъчнокаменна болест
В неограничени количества динята може да бъде вредна вместо полезни свойства, така че ако имате заболяване употреба в дозировка:
- при наличие на установени малки камъни, след консултация с лекаря, можете да ядете диня 1-2 пъти седмично, на порции от 200 г;
- при наличие на пясък дневната норма може да бъде в рамките на 500 g.
Важно! Не яжте продукта от хладилника, тъй като студът провокира компресия на стените на жлъчния мехур, това от своя страна дава симптом на болка.
Корите се считат за най-полезната част от плода. Те могат да се приготвят за зимата чрез сушене, през зимата за приготвяне на лечебна отвара. За да приготвите коричката, налейте вода и варете 30 минути, пийте 2-3 пъти на ден, по 150-200 мл всяка.
Противопоказания и възможни странични ефекти
- Забранено е даването на диня на деца под 2 години. Противопоказано е при следните условия:
- пиелонефрит и камъни в бъбреците;
- големи камъни с хрил;
- остра форма на възпаление на простатната жлеза;
- колит.
Употребата на горски плодове може да влоши състоянието при нарушена функция на пикочните органи, диабет, затлъстяване. При прекомерна употреба, диария, алергична реакция е възможна.
Нормализираната употреба на диня със стомашно-чревния тракт не е забранена, а напротив, е полезна. Важно е да запомните, че е препоръчително да обсъдите всеки продукт по време на заболяване с лекар, за да не навредите на себе си.