Зимната оранжерия е възможност да получавате пресни плодови и зеленчукови продукти през цялата година. Засаждането на култивирани растения през зимата в такива оранжерии има своите плюсове и минуси, а също така се характеризира с редица характеристики. Какво може да се сее през зимата в оранжерията и как да го направите, прочетете по-долу.
Характеристики на зимното засаждане в оранжерията
В оранжерия от поликарбонат можете да засадите всякакви зимоустойчиви култури. За начинаещите земеделски производители е по-добре да предпочитат такава, когато подхождат към въпроса за избора на култури за отглеждане през зимата. С течение на времето, когато целият процес е завършен и работата е добре установена, можете да започнете да комбинирате няколко култури. За да използвате най-рационално наличието на зимна оранжерия, трябва да я оборудвате с отоплителна система.Ако, например, в Краснодарския край е възможно да се отглеждат продукти в оранжерии без отопление в топло легло, тогава в северните райони това не може да стане без допълнително оборудване. В допълнение към затоплянето ще е необходимо допълнително осветление и за повечето култури. Оптималните дневни часове за повечето култури са 10-14 часа, а през зимата до 4 часа вечерта улицата вече започва да потъмнява.
Отоплението на стаята може да се извърши с помощта на:
- груби фурни - тя е вградена в частта на сградата, където се намира входът, недостатъкът е силното изсушаване на въздуха;
- електрическо оборудване - ако е възможно да се свържете към електрическата мрежа, можете да използвате конвектори, камини и инфрачервени нагреватели, които са най-икономични при консумацията на електроенергия;
- въздушен ръкав проведено по целия периметър на сградата - бързо загрява въздуха, но го изсушава твърде много.
Важно! На органични лехи не се засаждат култури, предразположени към натрупване на нитрати.
Отоплението на почвата в оранжерията може да бъде осигурено по няколко начина:
- Поставете нагревателен кабел на дълбочина 40 см под земята - Предимството на такова отопление е възможността да се контролира температурата на почвата до 1 °. Системата е настроена така, че когато кабелът се нагрее до + 25 ° C, се случва изключване.
- Полагайте тръби на дълбочина 40 cm - Тази система може да се използва и за отопление на вътрешния въздух, като оборудва тръби не само под земята, но и в цялата сграда. В допълнение към тръбопровода ще е необходим воден котел с помпа, от който през тръбите ще се пуска гореща вода и се дестилира. Тръбите са най-добре избрани от мед или пластмаса.
- Биологичен метод - горните 40 см. почва се отстраняват и започват да се полагат слоеве компост, който при изгниване ще генерира топлина. Първият слой ще бъде остърган с разтвор на манган. Вторият слой са растителни отломки, поръсени с дървесна пепел. Третият слой - 60 кг хумус + 10 кг пясък + 5 кг дървени стърготини. Към този състав добавете 1 супена лъжица. л. суперфосфат и урея + 3 с.л. дървесна пепел + 1 част калиев сулфат, борна киселина и цинков сулфат. След това за всеки 1 м² се добавят 50 литра вода, равномерно я разпределя и се покрива с филм. След 3-4 седмици можете да започнете работа по засаждане. Ако засадите лехите през ноември, тогава през декември вече можете да засадите първите семена.
- Конски тор или пресен кифличка - Това е втората разновидност на биологичния метод. По време на изграждането на оранжерията, преди да се постави основата, горната 40 см. Почва се отстранява от площадката и на всеки 1 м² се полагат 10 кг наличен оборски тор и компост. Сместа се смесва старателно и се полива с гореща (+ 40 ° C) вода. След това отстраненият почвен слой се връща на първоначалното си място.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5784/image_uqcjUn5hROFWxDU5et.jpg)
Зимната сеитба се извършва, като се вземат предвид няколко фактора, свързани с конкретни култури:
- целесъобразност - необходимо е да се реши колко подходящо ще бъде отглеждането на определена култура, както и да се разгледат възможностите за продажба и използване на получените излишни продукти;
- рационалност - необходимо е да се оценят възможностите за създаване на оптимални условия за конкретни култури, като се вземат предвид сроковете на сеитба, за да се използва рационално целогодишната оранжерия;
- рентабилност - Важно е за тези, които ще получават парични ползи от отглеждането на конкретни растения.
Знаете ли Оранжериите по нашите географски ширини са предназначени главно за организиране на растежа на растенията през зимата. В горещите страни е точно обратното - оранжерията играе ролята на защитен щит срещу ултравиолетова слънчева светлина и съхранение на влага.
Ползите
- Основните предимства на зимното засаждане в оранжерия:
- изместване на времето на растителната растителност;
- увеличаване на добива;
- преминаване на процеса на стратификация в почвата от семената;
- увеличаване на устойчивостта на получените екземпляри срещу болести, отсъствие на вредители.
Недостатъци
- Основните недостатъци на зимното отглеждане на растения в оранжерии:
- вкусът на продукта се различава от този, получен през лятото;
- способността да отглеждат само самоопрашващи се хибриди;
- покълване на семената по време на зимното засаждане отдолу.
Каква трябва да бъде зимна оранжерия
За целогодишна употреба се нуждаете от изолирана капиталова оранжерия, която е разположена на малък хълм или разположена на равна площ. Сградата трябва да бъде защитена от северните ветрове, за които стената от ветровитата страна може:
- направете глух;
- оборудвайте с изолиран вестибюл.
Добър вариант би бил пристройка към бизнес сграда или жилищна сграда. Зимната оранжерия трябва да бъде монтирана върху фундамент, задълбочен с 0,8 м. В такава сграда трябва да се осигури защита срещу наводнения чрез валежи, стопилка и подземни води. През зимата отоплителната система трябва да работи безупречно, защото най-малкото отклонение в микроклимата ще причини смъртта на растенията.В допълнение, оранжерията трябва да бъде оборудвана с напоителна система, в идеалния случай капково (за пестене на вода), както и вентилационна система. Ако през лятото и пролетта процесът на фотосинтеза на растението може да се извърши без допълнително осветление, тогава през зимата ще бъде невъзможно. В тази връзка трябва да се погрижите за организацията на превъзпитанието.
Най-добрият вариант са инфрачервените лампи. Оранжерията трябва да бъде оборудвана с термометри, за да може да контролира температурния режим. Дори при най-силна слана минималният допустим индикатор е + 15 ° C. Оптимално температурата в помещението трябва да се поддържа в рамките на +20 ... + 23 ° С.
Оранжерийни култури, които могат да се отглеждат в различно време на годината
Следните видове растения са подходящи за отглеждане в целогодишни оранжерии:
- зелени - лук, магданоз, киселец, босилек, салата;
- кореноплодни култури - моркови, цвекло, репички, ранни картофи;
- горски плодове - ягоди, кратуни;
- зеленчуци - краставици, домати, чушки и люти чушки, патладжан;
- лечебни билки - мента, алое;
- цветя - рози, божури, лилии, астри, теменужки, кокичета, лалета;
- декоративни растения, които са предназначени за отглеждане в домашни условия;
- Екзотични растения - банани, портокали, мандарини, лимони, киви.
Според рационалната организация на използването на полезно пространство съществуват култури:
- предшественици - студоустойчиви зеленчуци и зеленчуци (ранни моркови, репички, магданоз, копър);
- основните от тях са краставици, домати, пасин;
- междинни - те се засаждат в празнини, които не са заети от основните растения;
- зимата - киселец, лук, чесън, пащърнак.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5784/image_D5Xadv6Mu8ym8zBpx0FO.jpg)
Неотоплен парник през зимата се използва за:
- отглеждане на зеленина и ранни кореноплодни култури, които се берат през пролетта;
- отглеждане на лукови комплекти за зеленина и разсад;
- съхранение на луковици от култивирани растения;
- поставяне на двугодишни растения с намалена студоустойчивост;
- сеитба на цветни и декоративни култури за зимата;
- сеитба на царевица, бобови растения и мащерка в края на февруари за последващо пренасяне на разсад в откритата земя.
Знаете ли Едно от швейцарските семейства проектира необичайна оранжерия. Подобно решение позволява не само да се насладите на наличието на екологично чиста зона директно в къщата, но и да увеличите икономията на енергия в хола - когато тя е -3 ° С навън, температурата в къщата винаги се поддържа в рамките на +15 ... + 20 ° С.
Как да засадите растения в оранжерия преди зимата
На първо място, трябва да се грижите за качеството на почвата в леглата. На изолирани легла ежегодно сменяйте плодородния слой (около 20 см). В оранжерии, където се планира да се отглежда от 4 различни култури, дългите лехи се зонират. Това е особено важно, ако културите се нуждаят от различна степен на светлина и влажност. Най-правилният начин за организиране на рационалното зониране на оранжерията е отделянето на културите една от друга.
За да направите това, трябва да направите измервания на температурата в близост до страничните стени и да разделите зоните по-хладни и топли, като използвате всеки наличен материал. Тя може да бъде прозрачен филм или шперплат (за големи оранжерии). След организацията на зоните те подбират културите, които са най-подходящи за отглеждане на определен обект.Основни зеленчуци са краставиците и доматите. Те са поставени в най-топлите райони. На останалата територия се поставят други растения, които са по-лоялни към температурния режим. В големите стаи основният фактор, който влияе върху поставянето на посевите върху леглата, е височината на храстите.
Ако засадите високи култури, прикрепени към вертикални пътеки на страничните стени, закъсалите растения, разположени на вътрешните легла, ще страдат от липса на осветление. Правилно ще постави високи посеви в средата на сградата, а закъсалите и кореноплодни - при страничните стени.
Важно! Когато поставяте култури в оранжерия, не сгъстявайте редовете твърде много. Това ще попречи на нормалната циркулация на въздуха, което ще доведе до разпространението на вредни бактерии.
Отглеждане и грижа за засаждане на зеленчуци за зимата
Условията за отглеждане и селскостопанската технология в отопляеми и неотоплявани оранжерии ще варират.
В неотоплена оранжерия
В неотоплявани оранжерии се отглеждат основно различни видове билки, лук и чесън. Такива растения се нуждаят от температура в диапазона от +12 ... + 20 ° С, която може да се поддържа перфектно поради изолацията на лехите с органична материя. Поливането трябва да е ежедневно, но не прекалено изобилно.За нормално развитие тези култури се нуждаят от добро осветление. Ако инсталирате инфрачервени лампи в оранжерия, те ще играят ролята не само на осветителни устройства, но и ще помогнат за отоплението на околната среда.
Можете да ги поставите в непосредствена близост до растенията. При отглеждане на легла, изолирани с органична материя, не се изисква допълнителен тор за засаждане. Веднъж седмично трябва да се извършва плитко разрохкване на почвата, за да се осигури въздух до корените.
Важно! За да увеличите максимално полезното пространство на оранжерията, можете да отглеждате разсад от различни култури в саксии за цветя, окачени от тавана. По същия начин можете да отглеждате някои сортове домати, ампелни растения и т.н.
В оранжерия с отопление
В оранжерии с отопление е важно да се следи влажността на въздуха. Най-добрият показател е 70–75%. Температурата за растенията трябва да се поддържа в комфортен режим - + 20 ° C. Тази температура е подходяща за всяка култура. Поливането се извършва на всеки 2-3 дни, в зависимост от състоянието на почвата. По-добре е да организирате автоматизирана система за капково напояване и да подавате вода в малки количества ежедневно, така че почвата да е винаги влажна (50-60%) и рохкава.
Торовете се прилагат според графика, ако затоплянето на леглата е извършено не с органична материя. След разгръщането на листата ще се наложи торене, съдържащо азот. За да направите това, можете да използвате разтвор на течен королев, разреден с вода в съотношение 1: 3. След 3 седмици те започват да оплождат листата и под корена с разтвор на дървесна пепел (добавете 10 g прах към 10 литра вода и я сварете).След това разтворът се декантира и охлажда до температура от + 25 ° С. Веднъж седмично разхлабването е задължително. За храстовите култури се извършва формационно подрязване и миглите трябва да бъдат завързани с вертикални или хоризонтални облицовки. Листата, разположени възможно най-близо до почвата, се отстраняват, за да се предотврати разпространението на инфекция.
Възможни нарастващи проблеми
Най-често градинарите са изправени пред факта, че засадената култура не расте в оранжерията. Това може да се дължи на:
- грешен избор на семена - само хибридни самоопрашващи се сортове са подходящи за отглеждане в оранжерии;
- лоша подготовка на почвата - нито една култура няма да расте на подкиселена, студена почва;
- липса на достатъчно светлина - в оранжерията за зимата трябва да се организира допълнително осветление;
- липса на хранителни вещества в почвата - в затворена земя растенията изтощават почвата много по-бързо;
- болести и вредители - преди засаждането е необходимо да дезинфекцирате почвата.
С повишаване на влажността се наблюдават огнища на гъбични заболявания. Ако това се случи, трябва да настроите микроклимата в оранжерията и да го обработите с подходящи средства, а след прибирането на реколтата подменете горните 20 см пръст, за да избегнете повторни проблясъци.
Съветите на градинари, които отдавна успешно отглеждат различни култури в оранжерии, ще помогнат да се избегнат някои трудности:
- Когато засаждате, използвайте само висококачествен семенен материал, който е бил обработен с дезинфектанти и ускорители на растежа.
- Отделяйте различни култури една от друга и компетентно подхождайте към комбинацията от първични и вторични растения.
- За оранжерийно оборудване използвайте висококачествени материали, устойчиви на влиянието на околната среда.
- За зимно засаждане подгответе плодородна почва 2 месеца преди сеитбата. За дезинфекция можете да използвате Fitosporin. Той не само играе ролята на антибактериален агент, но и увеличава плодородието на почвата.
- В оранжерията оплодете по-често на листата, отколкото под корена. Това ще увеличи способността за усвояване на хранителни вещества от почвата от корените на растенията.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5784/image_ps5onc1niF8hyjGS5je3ysqy.jpg)