Необичайно оцветени, вкусни и красиви плодове от патладжан бързо се вкорениха в нашия район, въпреки сложността на отглеждането. Дори за опитен градинар отглеждането на патладжани може да бъде истинско изпитание. Това обаче ще бъде трудно едва през първата година, тъй като ще е необходимо да се изучи много информация и тогава ще дойде желаното преживяване. Как да отглеждате патладжан в парникови условия, прочетете нататък.

Най-добрите сортове за отглеждане в оранжерия

Преди да започнете отглеждането на екзотични сини плодове в оранжерията си, трябва да вземете решение за вида на културата. Градинарят трябва да знае, че всички сортове патладжан се делят на ранно узрели (тези, чиито плодове могат да се ползват след 120 дни), средно зрели (сини зеленчуци, узряващи за 120-130 дни) и средно зрели (зреене за 130 дни).

За да имат добра реколта, опитни градинари съветват отглеждането на хибридни сортове култури в оранжерии. Освен това се препоръчва (ако параметрите на оранжерията позволяват) да се комбинират сортовете с различни дати на зреене. Това не само ще предостави възможност да се насладите на свежи сини плодове през целия сезон, но и ще ви позволи да изберете най-подходящите екземпляри за засаждане през следващата година.

Важно! В откритата земя е по-добре да засадите ранни узрели подвидове, а в оранжерийни условия можете да отглеждате всякакви.

Добра реколта може да се очаква от следните сортове:

1. "Bagheera", Принадлежи към ранните и високодобивни сортове. Сортът се отличава с компактен храст, което го прави идеален за селскостопанска технология в малка оранжерия. Плодовете на културата са овални, имат отлични вкусови характеристики, имат дълъг срок на съхранение и се транспортират добре.

   Видео: Сортове патладжани Bagira F1

2. "Лилаво чудо", Един от най-популярните сортове сред летните жители. Нейната особеност е в практическото отсъствие на горчивина на плодовете. Също така сред предимствата е стабилният имунитет срещу атаки на болести и вредители.
3. "Balagur", Зрелите плодове на сорта имат ярко лилав цвят и удължена овална форма. Зеленчуците се събират в четки от 4-6 броя. Средната височина на храстите е 1,3 м. Сортът е класифициран като високодобивен - около 100 броя зеленчуци от едно растение.
4. "Черен красавец", Има висока производителност, добър вкус, деликатна каша. Зеленчуците са боядисани в тъмно лилави и синьо-черни нюанси.
5. "Полицай", Сортът принадлежи към класа на средния сезон. Растежът на разпръснатите храсти достига 3 м. Културите са стабилно високи, плодовете имат цилиндрична форма. Основният плюс на Городовой е, че плътта му не кипи.
6. Златно яйце, Най-често хибридната форма се използва от летните жители за декоративни цели, поради биологичните си особености: патладжанът във формата на яйце е боядисан в бяло, което не влошава вкусовите им показатели.
7. Санчо Панса, Ако не беше синият цвят, плодовете на този сортен сорт биха могли да бъдат сбъркани с домати, тъй като те имат формата на домати.

Подготовка на парник

Всеки, който търси отговор на въпроса „Как да отглеждаме патладжан“, трябва да започне с първото и основно правило на селскостопанската технология: правилната подготовка на оранжерията. Необходимо е да започнете прилагането на този параграф през есента. Първоначално трябва да премахнете всичко, което остава от растенията, растящи в оранжерията.

Ако структурата на оранжерията е дървена, тогава се препоръчва да я боядисвате с разтвор на белина, а ако е направен от поликарбонат, просто се третира с разтвор. Самият разтвор се приготвя в пропорции 400 g вар на 10 литра вода.

Подготовката на почвата се дели на есенна и пролетна.

1. Есенна подготовка на почвата се състои в разхлабване и дезинфекция с разтвор на витриол от мед (2 с. л. разтвор в 10 л гореща вода).
2. Пролетна подготовка на почвата - Това е неговото подравняване и тор. Към субстрата трябва да се добави органична горна превръзка под формата на компост и тор. Тъй като патладжаните не обичат кисели почви, е необходимо да се намали киселинността чрез добавяне на доломитово брашно (2 с. Л. На 1 метър почва). Оптималната киселинност за културата е 5,5–6,5 pH. Поддържането на нивото на влага и ронливост на почвата, необходимо за културата, ще помогне за въвеждането на кафяв торф и дървени стърготини в субстрата преди засаждането; земята също е оплодена с пепел и калциев сулфат. След прилагане на всички торове почвата се изкопава.

Знаете ли Във Великобритания е популярен сортът Бял патладжан, наподобяващ пилешки яйца по форма и цвят.

Характеристики на отглеждането на патладжан в оранжерия

Отглеждането на сини зеленчуци в парникови условия започва със засаждане на разсад.

Отглеждане на разсад

Този етап започва със сеитбата на семена. Разбира се, много по-лесно е да закупите готови разсад в специализиран магазин - това няма да отнеме нито време, нито усилия. Но е по-добре да го посеете сами.

Придобитите семена от необходимия сорт се засяват в контейнери, чийто обем не надвишава 0,5 л, а дълбочината е не по-малка от 7 см. Можете да използвате чаши, направени от кисело-млечни продукти, остатъци от пластмасови бутилки. Най-добрият вариант са таблетки или саксии с торф. Не се препоръчва да сеете семената в контейнери или специални кутии, тъй като разсадът на културата не понася гмуркане.

Необходимият субстрат се продава в специализирани магазини, той се разпознава с марката "За разсад." Можете обаче да приготвите необходимата почва със собствените си ръце, още повече, че съставките се намират в градината на всеки летен жител, а именно хумус, торф или листна почва, земя с трева (2/2/1). Можете да добавите малко пепел от дърво. Субстратът се дезинфекцира предварително (три дни преди сеитбата) с разтвор на калиев перманганат (0,02 mg на 1 литър вода) или Previkur (10 ml на 6 литра вода).

Непосредствено преди сеитбата субстратът се навлажнява добре, а самите семена се поставят на дълбочина 5-10 мм. След това контейнерите с бъдещи разсад се покриват с филм и се поставят в топъл микроклимат (+ 25 ° С). След 10-15 дни ще се появят разсад.

Грижата за кълновете е умерено поливане. Ако почвата се характеризира с добра плодородие, тогава торенето на разсад преди пресаждането на постоянно място не е необходимо.

В случай на ниска плодовитост на почвата, разсадът се нуждае от горна обработка:

1. първи - 10-11 дни след засаждането: 30 g калциев нитрат се разтваря в 10 l вода.
2. втори 3-4 дни преди слизане в оранжерията: 25 g суперфосфат и 20 g калиев сулфид се разреждат в 10 l вода.

Когато височината на разсада достигне 20 см, по всеки от тях ще се образуват 4-5 листа, а стъблото ще стане силно и стабилно, можете да пресадите в оранжерията. Две седмици преди такова преместване е необходимо да се проведе закаляване: намалете температурата в помещението с 2-3 ° C.

Правила за засаждане на разсад

Според препоръките на опитни градинари е необходимо да се засаждат разсад от патладжан в оранжерия, когато възрастта му достигне 2,5 месеца, тоест през 2-3 десетилетия на май. Оптималната температура на почвата за трансплантация на патладжан в оранжерията е + 15 ° C стабилно.

Важно! В деня преди трансплантацията разсадът трябва да се третира с разтвор на епин (0,2 мл на литър вода), това ще им помогне да преодолеят по-бързо стреса.

Процедурата за кацане е следната:

1. Почвената повърхност в оранжерията е предварително изравнена с гребло, счупени са земни запетаи.
2. Изкопаване на дупки за засаждане, дълбочината на които трябва да бъде с 2-3 см по-голяма от дължината на контейнерите, в които е разраснал разсадът, в идеалния случай 15 см. Разстоянието между дупките трябва да бъде 30-40 см, а между редовете - 60 см.
3. Всяка яма за кацане се навлажнява с 2 литра топла вода.
4. Разсадът внимателно се изважда от съда и заедно с земна бучка, която се изсипва обилно в деня преди трансплантацията, се поставят в дупка.
5. Тогава ямите за кацане са гъсто покрити с почва, повърхността на субстрата е мулчирана със сух торф и отново се полива.

Видео: Засаждане на разсад от патладжан в оранжерия

Грижа за оранжерийните култури

Всеки градинар, който иска да отглежда патладжан, започва с въпрос как да се грижи за тях. Няма специални изисквания: едно и също поливане, горна превръзка, формиране на храсти, но като се вземат предвид характеристиките на културата.

Горна превръзка

Оплодете патладжана три пъти:

1. Две седмици след засаждането в оранжерията е необходимо да се хранят растенията с азотни торове: 3 с. Л. Разтварят се в 10 литра вода. азофоски и се полива с такава питателна смес всеки разсад, като се изчислява половин литър на единица.
2. На етапа на залагане на плодове, оплодете с инфузия на мюлеин (1/10).
3. Активното образуване на плодове изисква много енергия от растението, така че трябва да се подхранва със сложни торове, като Кемир, хоросан (1,5 супени лъжици от лекарството на кофа вода). Можете също така да прибягвате до помощта на азотно-фосфорни вещества: амониев нитрат и суперфосфат (1 част селитра и 1 супена лъжица суперфосфат на кофа вода).

Важно! Не прекалявайте с органичната горна дресировка, за да не провокирате обилно увеличаване на зеленината, в резултат на което реколтата ще намалее рязко. Ако наблюдавате подобно явление, струва си незабавно да прибягвате до калиева горна превръзка.

Поливане

Оптималните условия за живот на патладжана са влажна почва, но не и влажен въздух, така че трябва внимателно да се грижите за правилното поливане на културата. Процедурата се провежда капково, строго под корена. Необходимо е да започнете от 5-6 дни след засаждането в оранжерията и докато започне плододаването, навлажнявайте веднъж на всеки 7 дни с топла (+ 20 ° C) стояща вода. Когато храстите започват да дават плодове, броят на напояването се увеличава до два пъти седмично. Времето за поливане е сутрин.

Веднага след поливането на растенията е необходимо оранжерията да се проветри, за да не се повиши влажността.

Опрашване

Цветята на патладжаните са бисексуални, поради което се характеризират със спонтанен процес на опрашване. По-добре е обаче да помогнете на растението: по време на цъфтежа ходете сутрин между редовете и леко разклатете всеки храст.

Ако забележите, че след цъфтежа плодовете не са вързани или са само частично завързани, трябва да напръскате насажденията с „Бъд” или „Яйчник”.

Вентилация

Патладжанът се чувства отлично при температура от + 26 ... + 28 ° C. Ако термометърът се повиши по-високо, това може да повлияе неблагоприятно на растенията, така че е по-добре да понижите температурата чрез проветряване на оранжерията, особено в горещите дни. Също така се препоръчва да се поливат пътища между растенията, за да се понижи температурата (в същото време се уверете, че влажността не се повишава).

Оранжерията също се излъчва след всяко поливане, за да се предотврати повишаване на влажността на въздуха.

Важно! В процеса на вентилация оранжерията трябва да се отваря само от едната страна, така че вътре да няма чернови, от които културата се страхува.

Образуване на Буш

Храстите на патладжана могат да бъдат оформени в един и няколко издънки:

1. Образуване на единични стъбла ще предостави възможност за спестяване на пространство и е особено подходящо за високите сортове. Под такава формация се цели да остави най-силната издънка, която задължително е обвързана с опора. Подкрепата ще бъде особено търсена през периода на плододаване, когато стъблото може да се счупи под натоварването на плода. Тази формация се извършва 14 дни след трансплантацията в оранжерията и се състои в отстраняване на страничните издънки. Пасинките, които се появяват по-късно, също се премахват.
2. Образуване в няколко стъбла, То се провежда и две седмици след трансплантацията. Тя се състои в подрязване на всички издънки, които са под първия клон, и формиране на 4-5 от най-силните издънки, последвано от прищипване на върха (при условие че височината на храста достигне 30–35 см).

Болести и вредители

Патладжанът може да бъде засегнат от следните заболявания, борбата с които трябва да започне веднага след откриването на симптомите:

1. Късен полъх, Гъбичната болест се разкрива в кафяви петна, които приличат на ръжда. Първо, петна се появяват по долната част на стъблото и бързо се разпространяват по целия храст, се прехвърлят върху плодовете. Отлагането с процеса на лечение води до смъртта на храста. Лечението на всички растения (както болни, така и здрави) с разтвор на меден сулфат (0,2%) или течност от Бордо (също 0,2%) ще помогне за преодоляване на заболяването. Антисептик в този случай е пепелта от дърво, която трябва да се поръси върху засегнатите участъци на растението.
2. Тютюнева мозайка, чиято симптоматика е загубата на цвят на листата или появата върху нея на зелени петна, наподобяващи мозайка. Болестта може да деформира храста и да доведе до неговата смърт, ако борбата не започне навреме, което започва още на етапа на подготовка на семената за сеитба. И така, семената от патладжан трябва да се поставят в 20% разтвор на солна киселина и да се държат 30-40 минути.

   Знаете ли В САЩ, Канада и Австралия патладжаните са получили името патладжан (яйчен зеленчук), тъй като първите патладжани, донесени там през 18-ти век, са заоблени и с бял цвят, наподобяващи големи яйца.

   Друг етап на превенция е пръскането на храстите със смес от обезмаслено мляко и сапун за пране (20 г сапун на 1 литър мляко). Пръскайте културата на всеки 10-15 дни. Но ако болестта, въпреки превенцията, нападна патладжана, тогава единственото, което може да се направи, е да премахнете повредения храст от оранжерията и да го изгорите.
3. Черен кракуврежда кореновата система на растението и води до увяхване и ранна смърт на храста. Причината за появата на гъбата, която причинява болестта, е прекомерната влага в почвата и гъстото засаждане. Лекарството за черния крак е Trichodermin, разтвор на който болното растение се полива и пръска (разтворът се приготвя строго според инструкциите). Ако лечението не помогна, болният храст трябва да бъде отстранен, докато гъбичките не се разпространят в съседните.
4. Сиво гниене, причинителят на който културата може да вземе от болна почва, въздух. Също така причината за заболяването може да бъде прекомерната влага - както почвата, така и въздуха. Тъмните воднисти петна, покриващи зеленина, стъбла и плодове, сигнализират за появата на болестта. Петната бързо се увеличават и се покриват със сиво покритие. Борбата е да се премахнат засегнатите участъци на растението и да се лекуват рани с дървесна пепел, както и умерено поливане на храстите с топла вода.

Вредните вредители за патладжаните включват:

1. Паяк акарачиято основна храна е сокът на културата. В процеса на хранене кърлежът обгръща растението с паяжини, което скоро може да доведе до смъртта му. Пръскането на Fitoverm (10 ml на 1 литър вода) ще помогне да прогоните неканения гост. Напръскайте два пъти, като спазвате интервала от 3-7 дни.
2. Колорадски бръмбар от Колорадо, Обилно насекомо бързо оставя листата сами. Контролна мярка е ръчното събиране на възрастен бръмбар и унищожаването на ларвите.
3. листни въшки, срещу която Fitoverm също е ефективен (8 ml на 1 литър вода). Процедурата, както в случая с паяк акара, се повтаря след 3–7 дни.
4. Оранжерия Whitefly, ларвата на която изсмуква соковете от растението, което води до смъртта на зеленина. Лечението с тинктура от чесън ще помогне да се елиминира такъв неканен гост: 150 г нарязан чесън се залива със студена вода и се настоява 5 дни. След това 6 г тинктура се разтваря в 0,5 л вода и засегнатите храсти се напръскват. За молци от насекоми трябва да се поставят лепкави капани.
5. охлювикоито биха искали да се насладят не само на зеленина, но и на плодовете на патладжан. За да се отървете от вредителя, е необходимо да поръсите бразди с гасена вар, към която може да се добави натрошен тютюн.

Събиране и съхранение

Реколта патладжани, събрани за около 25-40 дни, след цъфтежа, около август, всичко зависи от сорта на сорта. Отстранете плодовете от храста с плодова чаша и малка част от стъблото. Можете да различите узрелите зеленчуци от неузрелите по характерния тъмно виолетов гланцов цвят.Патладжанът не трябва да е прераснал: на повърхността им се появяват бели ивици. Узрелите плодове трябва да бъдат отрязани веднага и поради факта, че те могат да станат причина новите патладжани да не узреят: узрелите плодове ще черпят сила от храста.

Важно! След като третирате почвата или растенията срещу болести и вредители, не забравяйте да дезинфекцирате инструментите, които сте използвали.

Необходимо е да се съхраняват събраните патладжани в тъмно помещение, с температура на въздуха от 7 ° C до 10 ° C и влажност на въздуха 80–90%. При такива условия плодовете ще запазят своята свежест и представяне за 30-40 дни. Можете да съхранявате зеленчука в замразено състояние.

Можем да обобщим: отглеждането на патладжан всъщност не е толкова трудна задача. Основното е да изучите нравите на тази култура и да й осигурите правилни грижи.