В разгара на лятото често се среща недостиг на лук, който е най-важната съставка в повечето ястия. Това се дължи на факта, че предишната реколта от лук е към своя край, а новата все още не е узряла. Проблемът се решава успешно от зимния лук, който ще бъде описан по-късно.

Характеристики на засаждане на зимен лук

Основната характеристика на засаждането на зимен лук е необходимостта да се използват само зимноустойчиви сортове, които могат да издържат на студа по време на зимуване на открито.

Знаете ли Европа дължи на Америка появата на много ценни култури - домати, картофи, царевица, чушки, слънчогледи. Въпреки това, в замяна на Америка от Европа, Христофор Колумб донесе лук, който преди това отсъстваше там.

Най-добрите сортове

По време на много години употреба следните сортове лук показаха най-добрата си зимоустойчивост:

• червеношийка, който, като хибрид, специално развъден за зимно отглеждане в южните райони, се отличава с червената плът на луковиците си;
• Mouzon, средно ранен сорт, узряващ за 90-110 дни;
• Сибирски прекаленочийто период на зреене е само 70 дни;
• рубин, също се характеризира с ранна зрялост, което е изключително важно за зимните сортове, което се вписва в 80 дни;
• Пантера F1характеризира се с висока студоустойчивост и минимална склонност към стрелба;
• Лугансксвързани с къснозреещите сортове и се отличават с отлично качество на запазване и добра продуктивност;
• Черен принц, характеризира се с тъмно лилава каша и добро качество на поддържане;
• виелицахарактеризира се с универсалност на приложението и дългосрочно съхранение;
• Тамара F1, който е средно ранен хибрид с висока производителност и добър вкус.

Оптимални условия

В допълнение към правилната селекция на зимните сортове лук, изборът на оптималния период е решаващ за зимното засаждане. Времето за есенно засаждане варира значително в различните региони с различни климатични условия. За да се обвърже необходимия период с местните условия, е необходимо да се изхожда от изискването, което предписва да се засажда зеленчук месец преди началото на стабилен студен сезон.

Важно! Успехът на зимното отглеждане на лук е гарантиран при условие, че преди настъпването на студеното време зеленчукът има време да образува пълноценни корени, но все още не е започнал да дава зелени леторасти.

Опитните производители синхронизират това правило с показанията на външен термометър. Ако няколко дни подред показва температура, която не се повишава над + 5 ° C - това означава, че е време да засадите зеленчук. Най-често лукът се засажда преди зимата, като започва в средата на октомври и завършва в началото на ноември. Засаждането му след настъпването на стабилна слана няма смисъл, тъй като това ще доведе до гарантирана смърт на луковиците.

Как да засаждаме лук през зимата

Засаждането на посадъчен материал лук през зимата е различно от пролетното засаждане.

Избор на сайт и подготовка

Най-доброто място за зимно засаждане на този зеленчук е парцел, ориентиран на юг или югозапад и максимално защитен от въздействието на вятъра. Лукът изисква добре дренирана плодородна почва под формата на хумусна глинеста или хумусно-песъчлива почва.

В допълнение, не много силната коренова система на този зеленчук се нуждае и от допълнителна горна превръзка, която по време на есенното копаене на почвата я обогатява с хумус в размер на 5 кг на 1 кв.м. м и минерални торове, представени от калиева сол (15 g на 1 кв.м) и суперфосфат (25 g на 1 кв.м). Също така се препоръчва да поръсите земята с дървесна пепел със скорост 10 g на 1 кв. м.

Подготовка на семената

Обикновено се представя материал за засаждане на лук:

• овес, който представлява луковици с диаметър по-малък от 10 mm;
• sevk, чийто диаметър на крушките е 10–30 mm;
• вземане на проби от лук, чийто диаметър надвишава 30 mm.

Преди засаждането е необходимо да се сортира посадъчният материал въз основа на наблюдението, че големите луковици са по-податливи на стрелба, а малките са по-подходящи за получаване на обемисти лукови репи. За есенното засаждане зеленчукопроизводителите най-често избират елда и сеитба.Опитните производители на зеленчуци преди засаждането на луковиците в земята препоръчват да бъдат обеззаразени със слаб разтвор на калиев перманганат или витриол, в който луковиците трябва да се държат 10 минути. След накисване посадъчният материал трябва да се изсуши в рамките на 24 часа.

Важно! Избраните луковици за есенно засаждане не могат да отрежат вратовете си.

На какво разстояние и на каква дълбочина трябва да се засажда лукът

Правилното засаждане на луковици в почвата помага за отглеждането на голяма реколта. За да направите това, те са вградени в почвата на дълбочина от 50 до 80 мм. Дълбочината зависи от размера на луковиците, увеличавайки се с тяхното уголемяване. Разстоянието един от друг също варира от 50 до 100 mm; това разграничаване на разстоянието между луковиците зависи от целта на засаждането. Ако засадите лук върху перо, тогава разстоянието между разсада се намалява, а при засаждане за отглеждане на ряпа се увеличава. Между редовете интервалът се прави по-солиден, достигайки 250 мм.

Техника за кацане

Преди да направите жлебове на леглото за засаждане на посадъчен материал, той е добре изкопан, изравнен и уплътнен на повърхността. След засаждането на луковиците те се поръсват с почва и се мулчират със слама, сухи дървени стърготини, хумус или смърчови смърчови клони. Засаденият зимен лук не изисква поливане. При липса на валежи през следващото десетилетие земята ще трябва да се навлажни, без да образува излишна влага в слоя.

Допълнителни грижи

Растението лук се развива най-добре на добре дренирани леки почви и не понася прекомерна влага, което води до стагнация на водата в почвата. Следователно, ако има достатъчно количество валежи, към поливането трябва да се прибягва само когато горната част на почвата е изсъхнала. В горещо време поливането два пъти седмично е достатъчно.

Знаете ли Работниците в оранжерии, където се отглежда зелен лук, не се разболяват от грип, дори в разгара на епидемиите му.

Много повече лук се нуждае от торене с торове, от които има 3 през вегетационния сезон:

1. След появата на първото перо през пролетта, растението се подхранва със смес от суперфосфат, урея и калиев хлорид в съотношение 2: 3: 1 и в количество от 5 g за всеки 1 кв. м.
2. Втората горна превръзка се извършва след 3 седмици с помощта на разтвор на нитрофоска, състоящ се от 40 г тор и кофа с вода и въведен в количество 5 л на 1 кв. м.
3. За трети път горната превръзка се извършва, когато крушките достигнат диаметър 30 ​​мм. Леглото се наторява със суперфосфат, 40 g от който се разрежда в 10 литра вода. Получената смес се изсипва почва в размер на 1 кофа за всеки 1 квадрат. м.

От вредителите най-голямата опасност за зеленчука лук идва от:

• лук мухи, която се бори с наркотици под формата на "Карате", "Актара" или "Искро-Био";
• листна въшкаунищожен от универсални инсектициди под формата на "Моспилан", "Танрека", "Ателлика", "Инта-Вира;
• тютюневи трипси, която се бори чрез използването на "Zeon", "Karate", "Actara";
• лук молец, за унищожаването на които се използват лекарствата "Ентобактерин", "Лепидоцид" или "Битоксибацилин".

Най-често зимният лук страда от:

• брашнеста мана, който се третира с разтвори на "Quadris", "Polycarbocin", "Topaz" или 1% меден сулфат и бордоска течност;
• плесен, който се бори с помощта на „Танос”, „Полирама”, „Абига-Пика”;
• Fusarium, за предотвратяване и контрол на които се използват биофунгициди под формата на "Previkur", "Maxim", "Vitaros" или "Trichodermin";
• сиво гниене на шията, от който лукът се лекува с „Switch“, „Quadrice“ или „Bravo“;
• мозаечна болест- лекарство, за което все още не е разработено, но което е предотвратено чрез правилни селскостопански практики и особено компетентна сеитбооборот.

Зимният лук решава проблема с недостига на лято на един от най-популярните видове зеленчуци. Някои допълнителни усилия, които трябва да се положат при отглеждането му, се изплащат изцяло от наличието на висококачествен продукт в средата на лятото.