Много градинари се интересуват от ранното узряване на сортовете домати. Едно от тях е "ултра-преждевременно". Прочетете повече за добива на сорта и особеностите на отглеждането.
Описание и характеристики на сорта
"Ултра-ранният" е разработен от животновъди от Сибир. Ето защо се чувства страхотно в цяла Евразия. Най-характерните му характеристики са:
- супер узрял сорт: започва да дава плодове 70 дни след като семената са се разкъсали от земята;
- подходящ както за отглеждане в оранжерии, така и за открита земя;
- стандартизиран храст от определящ тип: расте до 55-70 см височина;
- закръглени плодове с тегло до 100 g, обикновено яркочервени на цвят;
- една четка може да съдържа до 8 яйчника;
- плодовете имат гъста пулпа с малък брой семенни гнезда, така че доста понасят съхранението и транспортирането;
- кора е гъста, лъскава, вкусът е сладък;
- има висока доходност. При правилна грижа един храст носи около 2 кг плодове, и то с 1 квадрат. m можете да съберете до 13-14 кг домати;
- поради високата си прекомерност е устойчив на повечето болести и вредители.
Фотогалерия
Плюсове и минуси на разнообразието
- Предимствата на ултразрелия сорт включват:
- бързо узряване на плодовете почти едновременно;
- простота;
- развит имунитет;
- толерира краткотрайни студове, рязка промяна на времето и ниски температури;
- могат да се запазят цели плодове.
- Този сорт има няколко недостатъка, но те са:
- необходимостта от връзване на растенията, тъй като поради изобилието от плодове, необвързаните стъбла могат да се счупят;
- известна трудност при прищипването.
Знаете ли За да предпазите младите разсад от нощни студове след засаждане в открита земя, трябва да проведете добро поливане между редовете през нощта. Температурният контраст между топлата почва, загрята от дневното слънце и нощния студ, причинява появата на мъгла, която предпазва храстите от замръзване.
Характеристики на засаждане и отглеждане
Почти всички правила за отглеждане на домати от други сортове важат за „ултра узрели“ домати, но има някои разлики.
В откритата земя
Възможно е да отглеждате "ултразрели" в откритата земя както с разсад, така и със семена. Югът на Русия, почти цялата територия на Украйна са доста подходящи за отглеждане без използване на оранжерии. Този метод при благоприятни метеорологични условия е приложим за по-голямата част от Беларус и централна Русия.
За този сорт най-предпочитаните видове почви са песъчливи или глинести. Ако киселинността на почвата е висока, през есента, преди да се копае, към почвата трябва да се добави вар или тебешир.Важно! Когато избирате място за легла за бъдещи домати, трябва да се помни, че тази култура се чувства добре след моркови, цвекло, лук, зеле. Вкореняват се добре след краставици, но след пипер, бобови растения и домати, доматите растат слабо.
Малко преди да се копае градината през пролетта, бъдещите лехи се третират с меден сулфат. От органиката си струва да използвате хумус или компост (около 3 литра хумус на 1 храст).За да отглеждате разсад, семената се засяват в края на зимата или началото на пролетта (всичко зависи от специфичните климатични особености на вашата климатична зона). Като субстрат се използва специална смес, която може да се купи в магазин или да се приготви независимо по този начин:
- Вземете торф, пясък и трева в равни части. Сместа се разбърква добре и калцинът във фурната за 20 минути при температура + 180 ° C- + 190 ° C (почвен слой 4-6 cm). Можете да третирате субстрата с вряла вода с калиев перманганат (наситен цвят), а след това отново с обикновена вряла вода.
- Изсипете суха смес (леко влажна) в разсад с дренажни отвори.
- Пригответе тор от 0,5 с.л. супени лъжици суперфосфат, 1 чаена лъжичка калиев сулфат и 0,5 с.л. супени лъжици карбамид, разтворен в 5 литра вода.
- Полученият разтвор разлее почвената смес, изчакайте, докато излишната течност премине през дупките.
Кутията е покрита с градинско фолио, което периодично се отстранява. Почвата трябва да е постоянно леко влажна. Поливане на разсад между лехите. Ако почвата е овлажнена, филмът се отстранява за известно време (докато земята достигне нормална степен на влага) и кутиите се поставят на топло място. Показание, че достатъчно влага е леко изпарение от вътрешната страна на филма.До първото издънки кълнове трябва внимателно да следите температурния режим (+ 23 ° C- + 25 ° C), но когато се появят кълновете, ще трябва да се погрижите за подходящо осветление. Най-подходящ е перваза на прозореца без чернови.
Когато разсадът се покачи на 2,5-3 см, той трябва да се гмурка. Изберете най-силната издънка (ако има твърде много кълнове, които са покълнали) и ги засадете в отделни чаши (за предпочитане в торф).
След като издънките са станали по-силни (по това време поне понякога слънчевите пролетни дни трябва да изпаднат), те трябва да бъдат закалени. За да направите това, в подходящ ден трябва да отворите прозореца или да извадите разсада на балкона. За начало е достатъчно 5-7 минути, постепенно увеличавайте времето. Основното в процедурата е да се избягват чернови.
Докато разсадът достигне размерите, необходими за засаждане в почвата (височина на разсад - 25-30 см, дебелина на стъблото - 5-6 мм), в градината вече трябва да се подготвят лехи, които от есента вече са третирани с тебешир или липа (тази процедура намалява киселинността му ).Важно! Ако разсадът вече е достигнал условието, необходимо за засаждане в земята, а метеорологичните условия все още не отговарят на това, поставете го на хладно място и намалете количеството на поливането - растежът ще се забави. След като растенията попаднат в благоприятни условия, те отново уверено ще добавят растеж.
Плевелите се отстраняват, изкопават се и се прилагат следните торове:
- хумус - 3,5 л / 1 кв. m;
- суперфосфат - 1,5 супени лъжици. л. / 1 кв. м.
Пролетните процедури (след изкопаване на почвата) също са такъв процес: бъдещите легла се заливат с разтвор на птичи изхвърляния (400-450 g / 1 кв.м), разтвор от дървесна пепел със същата концентрация и разтвор на амониев сулфат (15-18 g / 1 кв.м). Изберете концентрацията на разтвора сами. Ако почвата е достатъчно навлажнена, разтворете тора в малко количество вода. Ако се нуждаете от добро поливане, ще ви е необходим разтвор с по-ниска концентрация, но с голям обем вода.
Леглата са за предпочитане разположени от север на юг. Тази подредба допринася за по-добро осветление. Разстоянието между съседните дупки (както и между редовете) трябва да бъде 45-50 см. След като леглата са маркирани и дупките са направени, първо обработете всичко със силен разтвор на калиев перманганат във вряща вода, а след това с обикновена вряла вода.Препоръчва се да засадите разсад в леко облачен, спокоен ден. Задълбочете стъблото с кореновата система в дупката с 5-7 см, след което го напълнете със субстрат, леко подправяйки. Растенията трябва да се поливат с топла вода.
Доматите от сорта "ултразрели" могат да бъдат засадени в семена в открита земя. Понасят добре малки пролетни студове. Предимството на този метод: растението става по-устойчиво на замръзване, болести и вредители.
Що се отнася до подреждането на леглата, тази процедура не се различава от горното (за засаждане на разсад). Но семената изискват по-сложна подготовка.
Семената преди засаждането трябва да се обработят с "Имуноцитофит" (1/2 таблетка на 500 мл вода) или нитрофос (1/4 час за същото количество вода), както следва: навлажнете обилно малка хавлиена кърпа с получения разтвор и разпределете семената върху нея. Извийте кърпата с валяк и я поставете в хладилника за 72 часа.Знаете ли Южноамериканските индианци са отглеждали домати преди повече от 2800 години. Те нарекоха растението „голяма ягодоплодни плодове“, което в оригинал звучеше като „домат“.
След това извадете валяка от хладилника, намокрете го отново с разтвора, увийте го с готварско фолио (няма да позволи на влагата да се изпари) и го дръжте в стаята за същото време.
Сеитбата на семена в земята трябва да се извърши (в зависимост от региона) приблизително през второто десетилетие на май. Хвърлете 3 покълнали семена в подготвени кладенци, добавете 1/2 ч.л. урея и хумус.
Видео: Засяване на семена от домати в открита земя
Ако все още е хладно (или живеете в северната част на Русия или Беларус), над всяка дупка можете да поставите прозрачна пластмасова бутилка с главата надолу - един вид мини-оранжерия. Пространството между отворите може да се мулчира или изолира със слама.
Когато разсадът се издигне и се укрепи, те се гмуркат, оставяйки най-силните. Методът за засаждане на семена в земята не е много надежден. Поради рязкото замръзване или липсата на семена можете да пропуснете времето за засаждане и да останете без реколта.
Предимствата на метода (жизнеспособност, плододаване) вече бяха разгледани по-горе. Така че, ако площта на парцела позволява, опитайте и двата метода - тогава ще получите по-дълго узрелите домати. Първо, храстите, засадени с разсад, ще започнат да дават плодове, а след това - по метода на семената.
В оранжерията
За да отглеждате домати в оранжерия, можете да приложите следната схема: направете всичко по същия начин, както при отглеждането на разсад до момента на гмуркане, само в процеса на гмуркане, засадете издънките не в чаши (саксии), а директно в оранжерията.
Преди засаждането на разсад е необходимо да се подготвят лехите. Препоръчително е да направите това 6-8 дни преди планираната дата на слизане. Разчупете леглата по цялата дължина на стаята (количеството зависи от размера на оранжерията).Знаете ли При правилно отглеждане на домати в оранжерия можете да получите реколта 2.4 пъти по-голяма, отколкото при отглеждане на открито.
Прогнозен размер на леглата:
- ширина - 60-85 см;
- височина - 35-45 см;
- разстояние между редовете - 55-65 cm.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6082/image_h9wZH887voJgosZN.jpg)
3-4 дни преди засаждането отстранете 3-те долни листа. Това допринася за по-добрата аерация, намалява вероятността от развитие на различни заболявания. Когато пресаждате разсад в оранжерия, трябва да запомните няколко прости, но важни препоръки:
- субстратът трябва да е топъл (+ 13 ° C- + 16 ° C), градинският филм трябва да се използва за неговото нагряване;
- относителна влажност на въздуха - не по-висока от 60-65%;
- дълбочината на отворите не трябва да надвишава 8 cm.
- не трябва да използвате много азотни торове, в противен случай ще получите зелена градина с минимален брой плодове;
- "Ultra-зрял" е най-добре да се засажда в шахматна дъска, разстоянието между дупките е около 40 cm.
Грижи за домати
За да получите добра реколта от домати, не е достатъчно просто да засадите висококачествен разсад в почвата или оранжерията. Доматите, както всяка друга култура, изискват известни грижи. И въпреки че „ултрапрецизният“ не може да се нарече причудлив сорт, той все още се нуждае от известни грижи.
Важно! Не можете да отглеждате домати и краставици в една и съща оранжерия. Тези най-популярни градински култури имат напълно различни оптимални режими на температура и влажност.
Тор и поливане
След 15-20 дни след трансплантацията на разсад в земята, първата горна превръзка вече трябва да се извърши. Опитните градинари препоръчват да използвате това решение (за 5 литра вода):
- азотни торове - 12 g;
- фосфорна - 20 g;
- поташ - 8 g.
Видео: Топинг домати
Що се отнася до органиката, можете да използвате оборски тор. В кофа с вода трябва да разредите 1 литър оборски тор, след което оставете разтвора за 1,5-2 седмици. След това време ще усетите характерна миризма, което показва готовността на тора. Вземете 1 литър от получената инфузия и я разредете в кофа с вода. Използвайте продукта със скорост 1 литър на 1 храст.
Доматите не понасят застоя на вода в земята. Този факт трябва да се има предвид при поливане на растения. По-добре е да приложите такава напоителна схема. Първо: голямо количество вода, но не твърде често. Второ: при умерена топлина едно поливане на всеки 3-4 дни ще е достатъчно.Важно! Не забравяйте, че оборският тор като тор за домати не трябва да се злоупотребява. Липсата на минерали може да бъде компенсирана чрез добавяне на необходимите торове, но излишъкът им е много по-труден за премахване. Голямо количество оборски тор дава много зеленина и се образуват малко яйчници (и следователно плодове).
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6082/image_265zfvT9g1C.jpg)
- избягвайте влагата върху зелената маса на растението;
- по-добре да поливате вечер;
- ако улицата е мътна, поливането може да се извърши през деня;
- прилагайте дъждовна или утаявана вода с температура над + 20 ° С;
- капковото поливане е най-ефективно.
Образуване и прищипване на храсти
Всички синуси на листата след първата могат да дадат нова издънка (пасинок) - клон на багажника, върху който също ще се образуват плодове и яйчници. В резултат на това растението ще бъде с много зелена маса, но с малки плодове. За да се избегне това явление, е необходимо да се извърши пасивно поведение.Това е процесът на премахване на допълнителни доведени деца.
Определящите сортове, които включват "ултразреещите", са по-трудни за прищипване поради причината, че можете да премахнете издънката, която ще продължи да расте храста. Тази пасинка (основна) завършва растежа, в нейния край се появява крайният яйчник. Ако бъде отстранен, нови издънки, които дават яйчника, вече няма да се появяват.Основните правила за засаждане на домати "ултразрели":
- За да може желаният издънка да остане непокътнат, пасинговата стъпка трябва да се извърши не по-рано, докато пасинката нарасне до 4 см. Преди процедурата е необходимо да се установи кой издънка ще стане основният. Ако се съмнявате дали да премахнете издънката, по-добре е да я оставите.
- Степсън за предпочитане сутрин. Те откъсват бягството с пръсти (ръкавиците трябва да се използват, за да не предадат никаква инфекция на раненото растение). Можете да използвате много остър нож, само трябва да действате с точността и решителността на хирурга.
- В случай на използване на нож след обработка на един храст, инструментът трябва да бъде дезинфекциран (калиев перманганат или белина).
- Издънката се отстранява, така че стеблото да остане 1-1,5 cm.
- Изрязаните издънки се сгъват и се отстраняват от лехите, за да се избегне появата на заболявания, които могат да причинят.
Знаете ли В момента са известни повече от 9 хиляди сорта и хибриди домати. Най-малкият домат в диаметър има малко повече от 1,5 см; теглото на най-големите е повече от 1400 г. Цветът на зрелите домати може да бъде жълт, червен и дори черен.
Разхлабване на почвата
Разхлабването на земята е най-добре след поливане. Това ще предотврати образуването на кора на повърхността на почвата. Тогава плевелите трябва да бъдат премахнати. В близост до багажника трябва да се разхлабите много внимателно, за да не повредите кореновата система. Първите три седмици почвата се разхлабва на дълбочина 7 см, а в близост до багажника - още по-малко (3-4 см).След като корените нараснат, дълбочината на отглеждане трябва да бъде намалена.
Храстите трябва да се заземят от време на време. Първият път се навиват 3 седмици след засаждането на лехите, след това - със същата честота. Тази мярка няма да позволи излагането на корените, ще предотврати тяхното преохлаждане и ще допринесе и за нормалното развитие на кореновата система.
Опрашване
Домати - самоопрашваща се култура; не се нуждаят от опрашване на насекоми, въпреки че няма да се намесват. За гарантирано опрашване, по време на цъфтежа, можете леко да разклатите издънките с цветя 2-3 пъти седмично. За да привлекат насекоми, наблизо често се засаждат ярки цветя (например невенчета, невен), които не само привличат опрашители, но и отблъскват паразитите поради съдържащите се в тях вещества.
Устойчивост на болести и вредители
Въпреки факта, че сортът се счита за устойчив на различни видове болести и вредители, които обикновено се нападат от домати, като превантивна мярка може да се използва пръскане с инфузия на издънки от чесън и пелин.
Известна опасност късен блясък, Това се случва в случай на резки промени в температурата и влажността. За да се предотврати този проблем, растенията се напръскват с течност от Бордо.Що се отнася до вредителите, заслужава да се спомене мечката и бялата муха. Ако въпреки това са избрали домати, тогава като ефективно средство за борба средствата Моспилан и Акелик се доказаха добре.
За предпазване от телени червеи се използва Bazudin: прави се смес от препарата и пясък, който се поставя в малка дупка до доматените храсти, където се е заселила жицата, и се поръсва с пръст.
Препоръки за готвене
Трябва да се каже няколко думи за кулинарните особености на сорта:
- по време на топлинната обработка корите на доматите не се напукват, така че сортът е отличен за запазване на цялото;
- добри домати от този сорт и за прясна консумация, в салати;
- поради гъстата каша (поради ниското съдържание на вода не се изисква продължително изпаряване) те са отлична суровина за приготвяне на сокове, сосове, кетчуп, различни консерви от домашно производство (превръзка за борш, мезета).
За доматите от сорта „ултра ранно узряване“ може да се каже, че те заслужават похвала. Но така че тези домати напълно оправдават името на сорта, те трябва да се отглеждат в оранжерии или разсад.