Въпросът дали е възможно да се засажда зеле преди настъпването на зимата е важен за летните жители и жителите на селските райони. За много производители на зеленчуци засаждането на зеле в късната есен е любопитство, но опитните градинари често използват този метод на отглеждане. За това дали е възможно да се сее зеле и кога да се прави преди зимата, дали културата се страхува от студове и дали зеленчук расте в такива условия - прочетете нататък.
Най-добрите сортове за засаждане
Само зимното издръжливо средно или къснозряло зеле ще оцелее през зимната сеитба. Следните сортове отговарят на определените критерии.
Знаете ли Kдревните иберийци въвели културата на територията на съвременна Испания през 3-то хилядолетие пр.н.е. д.
Бяло зеле:
- надежда, Среднозрял сорт, узрява до 155 дни. Главите на зелето са кръгли или леко сплескани, със среден размер, тегло в диапазона 2,5–3,5 кг. Листата са гъсти, цветът е сиво-зелен, има умерено восъчно покритие. Структурата на листа е разнородна, ръбовете са вълнообразни.
- снежна буря, Сибирският сорт късно узряване, узрява 135–155 дни. Средното тегло на глава от зеле е 4,5 g; формата е кръгла. Листата са гъсти тъмнозелени, има восъчно покритие. Главите зеле не се напукват и се съхраняват до 8 месеца.
- сибирски, Сортът узрява 125-140 дни. Глави зеле с диаметър до 25 см, заоблени плоски, масата на един екземпляр е 3-5 кг. Листа със средна плътност с гладка повърхност, цветът е светло зелен. Краищата на листата са леко вълнообразни, наблюдава се восъчно покритие. От 1 м² градинари събират 11–13 кг реколта. Сортът е лек и транспортируем.
Червено зеле:
- Gako-741, Сортът е средно късен; масовата зрялост настъпва за 125–155 дни. Главите са с кръгла форма, понякога сплескани. Листата са лилави, сгънати със средна плътност. 2.4-6.7 кг зеленчуци узряват на 1 м² насаждения. Плодовете се съхраняват без напукване, добре понасят пътя.
- Каменна глава-447, Зеле със средно узряване. Масово главите на зеле узряват за 120–145 дни. Формата на зеленчука е кръгла, теглото на един екземпляр варира от 1,1 до 2,6 кг. Листата са лилаво-червени, гъсто сгънати в глава от зеле. От 1 м² култури се добиват 1,7-3,6 кг. По време на съхранението може да се напука, но прехвърля транспорта добре.
Засяване на зеле през зимата
Когато решавате сеитбата на зимно зеле, проучете предимствата и недостатъците на този метод.
Знаете ли Зелето съдържа витамин U - Есенциална аминокиселина, която човешкото тяло не произвежда самостоятелно.
Достойнство
- Опитните производители наричат следните фактори предимствата на засаждането на тази култура за зимата:
- узряването на зеленчука се ускорява за период от 2 седмици до 1 месец;
- семената, преживели студовете, са устойчиви на ниски температури и инфекции;
- спестяване на време - когато засаждате през есента, не е необходимо допълнително да обработвате лехите през пролетта и да отглеждате разсад на балкона;
- снегът с настъпването на пролетта се стопява и подхранва културите с влага, поради което вероятността за изсъхване на почвата изчезва;
- Според градинарите, зимните зеленчуци имат специален приятен вкус.
Недостатъци
- Късното кацане също има няколко недостатъка:
- при ниски температури част от семената умират, така че трябва да сеете почти 2 пъти повече от обикновено;
- подготовката на леглата се извършва след приключване на основните градински работи;
- невъзможно е да се даде точна дата на сеитба - всичко зависи от метеорологичните условия, а постепенната промяна в климата не дава възможност предварително да се изчислят датите;
- вероятните зимни размразявания и пролетни студове могат да покълнат преждевременно или да развалят вече засадените семена.
Техника за кацане
За успешната сеитба е важно да се придържате точно към технологията. Необходимо е правилно да се подготвят семената, лехите и да се спазват датите на засаждане.
Селекция на семената
Преработката на семена за зимна сеитба не е необходима. Основното е да използвате сухи семена. За засаждане приберете 20–40% повече семена от обикновено. Замръзването със сигурност ще унищожи част от посевите, така че семената трябва да се вземат с марж.
Време за кацане
Целта на градинаря е да засади зеленчук през зимата, за да получи реколта през пролетта. Много производители се притесняват от въпроса дали е възможно да се засади зеленчук непосредствено преди зимата в замразена земя. Заради страха от студеното време те сеят в началото на есента. Това обаче е грешка: ако сеете семена в топла почва, например, през месец септември, зеленчуците ще покълнат, преди да пристигне зимата, първите студове ще унищожат реколтата, а зимната сеитба няма смисъл.
Важно! В условията на нестабилно време винаги обръщайте внимание на прогнозите за времето и избирайте времето на засяване на зелето, въз основа на текущата ситуация.
Затова е важно зеленчукът да не започне да расте след засаждането. За целта изчакайте зимните студове. Невъзможно е да се отговори точно от коя дата е най-добре да сеят зеле за зимата. Температурата на почвата не трябва да бъде по-висока от + 3 ° С.Основният критерий са метеорологичните условия:
- в южните райони е по-добре да изчакате до края на ноември;
- кацане през октомври за средната лента изпълнен с възможни размразявания, така че ноември е подходящ и за датите;
- в северните райони става по-студено по-рано, а кацането е възможно тук в края на октомври.
Подготовка на леглото
Почвата трябва да се подготви за сеитба през септември. Предварителната поддръжка на градината е както следва.
- Изкопайте сайта.
- Премахнете плевелите.
- Ограждане - добавете 10 кг варовик към 10 м² почва.
- Подхранвайте почвата със смес от 10 литра оборски тор, 1 кг натрошени въглища и 200 г суперфосфат.
Градинарите определят схемата на засяване независимо.
Можете да посеете семената:
- в браздите;
- равномерно над сюжета.
Съвети от опитни градинари
При подготовката за засаждане на зеле преди настъпването на зимата е по-добре да проучите правилно всички тънкости на този въпрос.
Важно! При поливане на всеки 1,5 седмици трябва да излеете 25 литра вода на леглата с покълнало зеле. По-честото поливане (на всеки 4 дни) включва до 10 литра вода наведнъж.
Опитните градинари разказват за тях, които събират реколтата от няколко години, използвайки този метод:
- За да не копаете бразди в замръзнала земя, извършете работа през септември веднага след оран.
- Съберете предварително разрохкалата земя, с която ще поръсите семена.
- Защитете насажденията си от пролетен сняг с дървени стърготини, смърчови клони, щитове или спандер. Когато е топло, свалете защитата.
- Когато разсадът се надигне, торете растението с органични и минерални торове.
- Изтънявайте засаждането през пролетта.
- Поливането на пролетните разсад трябва да бъде равномерно, с честота от 4 до 10 дни.