Великден вече чука на прозореца и домакините започват да се запасяват с хранителни стоки. Великденски торти, Великден, яйца - основните ястия на празничната трапеза. В допълнение към основните ястия, има вкусотии, които са лесни за приготвяне и могат да направят истински празник.
Великденска торта без мая
445 мин
- ванилова захар
Хранителна стойност на 100 g:
- Смелете жълтъците със захарта и лимоновия сок до бяло.
- Смесете брашното със содата и добавете към сметаната. Разбъркайте добре.
- Добавете млякото и омесете тестото.
- Разбийте катериците на пяна. Внимателно смесете с тестото.
- Парни стафиди и оваляйте в брашно. Към него добавете захаросани плодове, ядки, кори и смесете в тестото.
- Намажете формата с олио, поръсете със смлени ядки.
- Сгънете тестото във форми във ½ обем.
- Печете за 35 минути при + 220˚С. Проверете с клечка за зъби.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6996/image_wU4giU7p6e01TYcFsqzy.jpg)
Няма определена дата за Великден за Великден. Чества се в първата неделя след пролетното пълнолуние.
Салата от сирене
855 мин
консервиран зелен грах
340 г (1 консерва)
Хранителна стойност на 100 g:
- Настържете кашкавала на едро ренде и смесете с грах.
- Сварете яйцата и нарежете.
- Добавете яйца към салата, подправете с майонеза, разбъркайте и украсете с билки.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6996/image_nts7uOrHp4ytmcaF.jpg)
В САЩ годишно произвеждат 90 милиона великденски зайци и 90 милиарда яйца.
Сирене сламка
640 мин
Хранителна стойност на 100 g:
- Замразете масло и настържете със сирене на ситно ренде. Разбъркайте добре.
- Добавете млякото, солта, брашното и омесете тестото.
- Разточете го с дебелина 7 мм и нарежете на тънки ивици.
- Оформете сламка и сложете върху хартия за печене с пергамент.
- Печете за 10-15 минути при + 190˚С.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6996/image_5Iu6puXPfKh2JkhwaM5AQF.jpg)
Бисквитки с пържени яйца
81 часа
консервирани праскови
1 консерва
Хранителна стойност на 100 g:
- Размесете тестото на стайна температура.
- Разточете листа за печене до размера, преместете върху него, като на дъното поръсете брашно.
- Разбийте изварата с яйцата и захарта и равномерно поставете върху лист за печене.
- Поставете прасковите отгоре с кожата нагоре.
- Печете за 30 минути при температура от + 180˚С.
- След готвене, нарязани на квадратчета с остър нож.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6996/image_t18kiGL1we.jpg)
Масата е украсена не само с ястия, но и с цветни яйца и сувенири, които ще подчертаят атмосферата на празника.