Белият пипер е склад за витамини и находка за тези, които искат да се хранят не само правилно, но и вкусно. Зеленчукът заема водеща позиция поради вкуса и съдържанието на витамини. Затова често се отглежда в оранжерии, за да може да консумира този ценен продукт през цялата година.

Отглеждане на пипер в оранжерия

Такъв процес ще бъде интересно преживяване както за начинаещи градинари, така и за професионални градинари. Професията не е трудна, но изисква изпълнението на определени условия за грижа. В резултат богата, висококачествена реколта ще зарадва всеки собственик на жилище.

Знаете ли В природатаИма повече от 1000 сорта пипер.

Ползите

• Отглеждането на сладки пиперки в оранжерии има много предимства пред останалите методи, сред които:
• Възможността за прибиране на реколтата няколко пъти в годината.
• Възможност за отглеждане на всякакви степени, дори термофилни.
• Кратко зреене.
• Увеличаване на добива на реколтата.
• Намаляване на риска от насекоми и повечето заболявания.

Недостатъци

Отглеждането на пипер в оранжерии изисква закупуването на допълнително оборудване. Днес оранжериите от поликарбонат се използват по-често - лека и полупрозрачна пластмаса.

За да се получи добра реколта в такива оранжерии, е необходимо допълнително да се оборудва:

1. Осветителни устройства - зеленчукът принадлежи към фотофилни култури, а съкратената дневна светлина без допълнително осветление ще се отрази негативно на растежа и развитието на зеленчука.
2. Отоплителна система - по време на извън сезона в много оранжерии е необходимо допълнително отопление на помещението, това е особено вярно за топлолюбивите сортове пипер.
3. Напоителна система - висококачественото поливане е един от факторите, влияещи върху крайния резултат от реколтата. Най-добрият вариант е капковото напояване - модерни системи за дозирано подаване на вода в кореновата система на растенията.

Най-добрите сортове пипер за оранжерия

Характеристика на отглеждането на пипер в оранжерия е възможността да се избират почти всякакви сортове от този зеленчук, включително тези, които не биха могли да се вкоренят в открита земя в зона със студен климат. Когато избирате сорт, трябва да запомните, че в оранжериите има възможност за засаждане на чушки от непосредствено ранно узрели, среднозрели и къснозрели сортове - това ще даде възможност за непрекъснато прибиране на реколтата.

От сортовете, които лесно покълват и дават прекрасна реколта, те отличават:

1. "Bogatyr" - има големи размери плодове с дебели, сочни стени. Цветът на плода е червен, броят на семената е малък. Изисква често наторяване на почвата и предпазливост при напояване.
2. "Херкулес" - се отнася до сортовете от средния сезон и е подходящ за целогодишно отглеждане. Има голяма плодотворност - около 15 плода на един храст.
3. Калифорнийско чудо - се различава по устойчивост срещу болести и насекоми вредители. Има висок добив - до 3 кг плодове от един храст. Има подчертан, сладък вкус.

Много други сортове чушки получават много положителни отзиви. Единственото нещо, което трябва да знаят начинаещите градинари, е, че не се препоръчва да се засаждат сладки и люти сортове пипер наблизо. Това ще доведе до прекомерно опрашване, след което лютата чушка ще загуби яркостта на вкуса си, а сладкият пипер ще получи неприятен послевкус.

Срокове за засяване на пипер

Необходимо е да се обърне внимание на времето, в което се извършва сеитбата на семена. В крайна сметка това ще се отрази на по-нататъшния растеж и развитие на реколтата.

За правилното време трябва да вземете предвид сорта от отглеждан пипер:

• 60 дни до трансплантация на ранни зреещи сортове;
• около 75 дни за средно зреещи и къснозреещи сортове.

Важно! Много градинари при засаждането вземат предвид лунния календар, обаче научният факт за влиянието на Луната върху растежа на засадените растения не е научно потвърден.

Необходимо е също така да се вземе предвид фактът, че при гмуркане на разсад периодът на неговото развитие ще изостава с около 10 дни.

Условия за кацане

Помислете по-долу условията, необходими за растежа и развитието на пипер:

1. Когато засаждате пипер, трябва да запомните, че това е топлинно обичащо растение, т.е. което означава, че температурата на въздуха трябва да бъде най-малко +10 ° C. За да се осигури топлина за леглата, сеното, клоните и тревата (с дълбочина около 30 см) се вкопават предварително в почвата - тази процедура се провежда в късна есен, при условие че засаждането се извършва през пролетта.
2. Ден преди засаждането на разсад, почвата е дълбоко изкопана и оплодена - салтер, хумус, пепел са подходящи за такива цели.
3. Пиперът се отнася до култури, които са податливи както на дефицит, така и на излишък от влага. Важно е да се гарантира, че въздухът в оранжерията не е сух - в този случай, дори ако поливането на растенията е достатъчно, кълновете ще станат малки, а реколтата ще бъде малка, а не сочна и вкусна. Идеалната влажност в оранжерията е 60–70%.
4. Зеленчукът има ясни почвени изисквания: в допълнение към добрата пропускливост на въздух и влага, както и температура на почвата най-малко +15 ° C, почвата не трябва да има високо съдържание на киселини и соли. Смята се, че добрата почва съдържа хумус.
5. Забранено е да се засажда пипер в почвата, в която преди са се отглеждали домати. По-добре е, ако засаденият разсад е на мястото на миналата година на зеле, или краставици.
6. Важен фактор за получаване на висок добив е доброто и постоянно осветление в оранжерията. Препоръчва се да се осветява разсадът след засаждане в продължение на 12 часа на ден: най-добрият вариант са флуоресцентни лампи. Показател за липсата на осветление са дългите и бледи кълнове на разсад.

Подготовка за сеитба

Подготовката на семена за сеитба играе важна роля в по-нататъшния процес на отглеждане на пипер в оранжерии. Именно на етапа на семената бъдещите храсти на пипер могат да бъдат използвани за издръжливост на промените в околната температура, устойчивостта на болести и вредители от насекоми и основата за високи и висококачествени добиви.

Знаете ли Индия е призната за родно място на пипера и първото споменаване на тази култура е направено преди повече от 3000 години.

Третиране на семена

Процедурата за третиране на семена преди сеитбата не е задължителна, но дава възможност да се увеличи очакваният добив и издръжливост на растенията.

Следователно, преди сеитбата семената на пипер се обработват, както следва:

1. Калибриране. Семената се изсипват в съд с физиологичен разтвор. Повърхността на повърхността се счита за празна или в бъдеще дава слаби изгреви, те не се използват при сеитба. Опитните градинари извършват процедура по калибриране по око - този метод изисква умения.
2. Процедурата за дезинфекция на семената и тяхното хранене. Дезинфекцията (накисване на семена за половин час в слаб разтвор на калиев перманганат, последвано от щателно измиване) е предназначена за ръчно събрани семена, закупените не е необходимо да се дезинфекцират. Храненето на семената става чрез накисване в хранителни разтвори, които можете да си купите или приготвите сами. Времето за накисване е посочено в инструкциите за готовия разтвор или продължава няколко часа в случай на самостоятелно приготвяне на разтвора. Преди потапяне в разтвора семената се поставят в торбичка с марля. След обработката се измиват и изсушават добре.
3. След извършване на покълването на зърна. Тази процедура ще ви позволи да оцените способността на семената да се издигат и допълнително да ускорите появата на първите издънки. За да направите това, поставете марля или памучен плат или гума от пяна в чинийка с вода, върху която се поставят зърна и се поставят на топло място за 3–7 дни. Семената, които не са покълнали през този период от време, се отхвърлят.
4. За втвърдяване на бъдещи растения и тяхната устойчивост на температурни промени, преди сеитбата семената на пипер се поставят в хладилник за няколко дни.

Подготовка на почвата

Реколтата реагира остро на химичния състав на почвата и на количеството и качеството на прилаганите торове. От правилната почва зависи половината от успеха в крайна сметка. Най-добрият субстрат за засаждане на чушки се счита глинеста или песъчлива глинеста почва със съдържание на хумус, с обширен химичен състав, но не пренаситена с азот. За разсад се допуска pH от 6,8. Ако киселинността е по-ниска от 6, почвата се обогатява с тебешир, гасена вар или туф.Препоръчва се да се анализира почвата и да се изяснят липсващите микроелементи в нея, а следователно и за правилния подбор на торове. Полезно е също да добавите дървесна пепел към готови превръзки, което е отличен тор и предпазва растенията от вредители и болести.

Технологията на сеитба и отглеждане на семена за разсад

За правилното засяване на пипер използвайте следната технология:

• вече покълнали семена с пинсети се полагат в почвата, предварително напоена с топла вода, на разстояние 1,5-2 см един от друг, така че порасналите разсад да не се затъмняват взаимно;
• отгоре семената са покрити с почвен слой от 1,5 см, поливат се (това трябва да се направи внимателно, за да се избегне излугване на семена от почвата);
• за увеличаване на влажността контейнерът със засадени семена се затваря с полиетилен, а температурата на околната среда не трябва да бъде по-ниска от +25 ° С.

Обикновено на 5-7-ия ден се появяват първите кълнове. Тогава разсадът се поставя в светло помещение с температура на въздуха +15 ... + 17 ° C, систематично, но умерено, като се залива с топла вода. Засаждането на разсад в земята е възможно след появата на първите пъпки и при температура на околната среда най-малко +15 ° C.

Когато отглеждате чушки в оранжерия, може да срещнете проблеми като:

Характеристики за грижа

По-голямата част от свършената работа е оставена след себе си - и ето един храст чушки. Малко е останало за получаване на първите плодове и основното на този етап е да продължи да се грижи правилно за растението, за да получи награда под формата на добра реколта.

Подхранване и поливане

Пиперът е влаголюбива култура, но твърде много вода няма да му донесе никаква полза. Затова поливайте зеленчука веднъж седмично. Липсата на влага ще се появи като кафяви петна по листата.

Важен процес за растежа и развитието на растението е горната превръзка, която се нанася 2-3 пъти. Най-полезните и популярни компоненти на стръвта в процеса на отглеждане на разсад са урея и суперфосфат.

Първата горна превръзка се прави 3 седмици след появата на първите листа на стъблото. За това 6–7 g урея и 30 g суперфосфат се разтварят в 10 l вода. Вторият връх на дресиране се извършва няколко дни преди трансплантацията на разсад в почвата. Такава грижа е гарантирано да даде плод и да даде прекрасна реколта.

Образуване на Буш

Образуването на храст не е задължителна процедура за всички сортове чушки: слабо разклонените сортове и хибриди не се нуждаят от такава процедура. При маломерните сортове чушки (до 70 см) се подрязват слаби и стерилни издънки. Плътните храсти от високи сортове (до 200 см) са идеална среда за развитие на болести. Такива храсти се нуждаят от вентилация, осветление и хранене, за това трябва да разреждат. Това се нарича образуването на храст - рязане на ненужни издънки и прищипване на листа.

Вредители и болести на пипер

Тази култура е податлива на множество заболявания, които, ако се пренебрегнат и не се лекуват, могат да доведат или до загуба на реколтата, или до смъртта на самото растение.

Сред често срещаните болести, отбелязани:

1. Късен полъх - намира се под формата на кафяви петна и изсъхващи листа. В рамките на две седмици може да засегне цялото растение, включително плодовете. За да се предотврати загубата на реколтата, след като са открили първите признаци, леглата се третират с лекарства: "Alirin-B", "Fitosporin-M", "Gamair".
2. Сиво гниене - знак са сиви петна в долната част на стъблото, близо до самата земя. Болните растения се отстраняват от лехите и се трансплантират в отделен контейнер, а почвата се обработва със специални препарати, включително: Skor, Acrobat Ordan, Fundazol.
3. Сив крак - Често е опасно за разсад и растения, отглеждани в оранжерията. Изразява се като гниене и изсушаване на храста, често придружено с промяна на цвета в долната част на стъблото до червен (кафяв) цвят.
4. Тютюнева мозайка - характеризира се с появата на мраморен образец върху лист пипер, поради проникването на бактерии в растението и унищожаването на хлорофила. Само предотвратяване на дезинфекцията на разсад и почва ще спаси от това заболяване.

Насекомите също могат да причинят щети на растенията. Лицата са обикновен и опасен вредител. Скоростта на размножаване е огромна, поради което при първите признаци на листни въшки, храстите на пипер се третират с работни разтвори (Karbofos или Keltan).

Важно! Такъв вирус има висока устойчивост на оцеляване и може да персистира в почвата до 5 години.

Паяковата акара, която се намира в долната част на стъблото и изяжда сока от плодовете на пипера, причинява голяма вреда на растенията. Те използват разтвор за борба: в кофа с вода в продължение на няколко часа настояват 1 чаша нарязан зелен лук, смесен с 1 супена лъжица сапун и 1 чаша глухарчета. Често по стъблата и листата има смокини голи - те ядат растения и могат да причинят огромни щети. За изхвърляне използвайте лекарството "Arrow" в съотношение 50 g от лекарството на 1 кофа вода.

Дати на реколтата

В зависимост от очакваното време за съхранение, изберете датата на прибиране. Обикновено първите оформени, но не напълно узрели плодове могат да бъдат премахнати след 60 дни от периода на засаждане на пипер в земята.

Тази форма на готовност за прибиране на реколтата се нарича техническа зрялост; тя се използва за дългосрочно съхранение на плодовете във вентилирани просторни чекмеджета с добре затворен капак. Реколта, която е достигнала очаквания цвят и форма, се нарича биологично зряла.

Срокът на годност на такава култура е много по-кратък, но плодовете веднага са годни за консумация. Да отглеждате и получавате висококачествена реколта от пипер в големи количества не е толкова проста задача, изискваща време и внимание. Но всички усилия ще бъдат възнаградени от присъствието на сочни, сладки плодове, които допълват всяко ястие.