Овесената каша под всякаква форма е полезна за кърмеща майка. И въпреки че няма научни доказателства за връзката между повишената лактация и употребата на този продукт, много млади жени настояват за неговата наличност. Европейската медицина, която препоръчва яденето на овесени ядки или приготвяне на бисквитки, също е съгласувана с тях, като начин за увеличаване на производството на кърма. Прочетете повече за това в нашия материал.

Мога ли да ям бисквитки с овесени ядки, докато кърмите

Дори ако овесената каша не влияе на лактацията, тя все още е много полезна за организма. Овесената каша също няма странични ефекти и противопоказания, така че може да се използва под формата на бисквитки и други продукти редовно.

Връзката между овесената каша и увеличеното производство на кърма може да има следното обяснение:

1. Овесената каша съдържа много желязо, а ниското й съдържание в организма (анемия) винаги е причина за липса на мляко.
2. Овесената каша намалява холестерола, като по този начин увеличава лактацията.

Знаете ли Овесът е бил известен в древен Китай още през 7000 г. пр.н.е. д. И първите, които измислиха да правят овесени ядки, бяха древните гърци.

Моля, обърнете внимание, че всеки продукт може да няма същия ефект върху различни жени, така че наблюдавайте реакцията на тялото си. Продуктът, който използвате за засилване на лактацията, трябва да се приема не по-късно от 1-2 часа преди хранене на новороденото. Ако току-що сте започнали да използвате лактогонен продукт, ефектът ще бъде забележим след 2 дни. Ако не наблюдавате промени, тогава трябва да използвате друг инструмент.

През първия и втория месец

По време на кърменето диетата е също толкова важна, колкото и по време на бременност. На първо място, следете броя на калориите. Овесените бисквитки могат да се консумират като всяка друга, но в същото време не надвишават дневната норма от 1800-2200 калории. Ако имате наднормено тегло или храните повече от едно бебе, трябва да увеличите процента. Но лекарят, който ви води, трябва да я назначи.

Основните правила, които трябва да се спазват през първия и втория месец на кърменето:

1. При всяко хранене половината са плодове или зеленчуци.
2. Втората половина е зърнена култура. Това може да бъде кафяв ориз, пълнозърнест хляб или овесени ядки.
3. Ограничете приема на храни с високо съдържание на мазнини и захар.
4. Не забравяйте да консумирате протеин, той помага на тялото ви да се възстанови от раждането.
5. Трябва да ядете 1000 mg калций и 9 mg желязо на ден.

Ползите от бисквитките за кърмачки

• Овесените зърна са питателни и имат много ползи за здравето, защото те:
• съдържат голямо количество растителни протеини;
• богат на желязо, цинк, манган и калций;
• са отличен източник на разтворими фибри.

Освен това голям брой витамини от група В могат да ви дадат жизненост, да намалят стреса, депресията или тревожността, както и да подобрят ежедневната ви диета. От зърна получавате зърнени храни или брашно.

• Бисквитките, приготвени от овесена каша, имат следните полезни функции:
• съдържа сравнително малко количество протеин;
• в него има повече фибри, отколкото брашно от други зърнени култури;
• в състава му в значителни количества има калций, желязо, магнезий и калий, които са необходими за поддържане на общото здраве на млада майка;
• съдържа много малко калории;
• помага за укрепване на мускулите.

Овесената каша ще ви помогне да отслабнете, което е особено важно за тези, които са наддавали по време на бременност. Придава усещане за ситост за по-дълъг период от другите продукти. А фибрите помагат на храносмилането. Той абсорбира токсините, прочиства организма, премахва запека и насърчава развитието на полезна чревна микрофлора.

Важно! Антиоксидантите, които се намират в овесените ядки и зърнените култури, могат да намалят хроничното възпаление в организма.

Овесът е част от много кожни кремове и лосиони. Той насърчава хидратацията и създава бариера, за да предпази кожата от агресивни фактори на околната среда. Този продукт осигурява енергия за спортисти и тези, които водят активен начин на живот, поради наличието на голямо количество въглехидрати и протеини. Овесът оказва благоприятен ефект върху метаболизма, ако се приема 1 час преди тренировка или работа, която изисква интензивна енергия.

Кое е по-добре: закупено или домашно

Домашните бисквитки може да са по-здравословни от тези, закупени в магазина, защото вие контролирате списъка и количеството съставки, които използвате при готвене. В дома няма да има консерванти и ще останат само олио, ванилия и овесени ядки.

Обикновено магазинните бисквити съдържат мазнини. Това прави вкуса по-наситен. Но домашното печене не е без мазнина. Само у дома контролирате качеството на използваните масла.

Знаете ли Овесените бисквитки станаха толкова популярни в САЩ, че в тази страна има отделен ден, посветен на нея, който се празнува ежегодно на 30 април.

Рецепти за приготвяне на домашни бисквитки с овесени ядки

За да подсилите лактацията, обърнете внимание на следните съставки. Те се препоръчват за включване в състава за печене:

• бирена мая;
• овесено брашно.

Пивоварната мая е едноклетъчна гъба, която има високо ниво на смилаем протеин, минерали, витамин В, ключови аминокиселини и хром, които са необходими на млада жена. Те помагат в борбата с умората, увеличават нивата на енергия и придават усещане за енергичност.

Важно! Лицата, които са свръхчувствителни към глутен, трябва да ядат овес и продукти, базирани на него, с повишено внимание.

Класически без добавки

Бисквитката се счита за класика, която съдържа основните компоненти: брашно, масло, яйца и почти не включва добавки.

За да го приготвите, ще ви трябва:

• маргарин или омекотено масло: 250 г;
• яйце: 1 бр .;
• кафява захар: 150 г;
• гранулирана захар: 70 g;
• ванилия: 1 ч.л;
• овесено брашно: 400 г;
• смляно индийско орехче: 1/4 ч.л;
• смляна канела: 1 ч.л;
• сода: 1 ч.л;
• сол: на вкус.

Важно! Препоръчително е да съхранявате бисквитките дълго време в херметически затворен контейнер. Така запазвате аромата му.

Стъпка по стъпка инструкции за готвене:

1. Загрейте фурната до + 200 ° C.
2. Комбинирайте маргарин и захар в купа, разбийте до кремавост.
3. Разбийте в яйце и поръсете с ванилия.
4. Сега постепенно добавете индийско орехче, брашно, канела, сол, сода и разбъркайте добре.
5. Омесете тестото, като постепенно добавяте брашно. След това навийте и нарежете на кръгчета.
6. Поставете върху намазнена тава за печене. Печете за 8–9 минути, ако искате бисквитката да има вискозна консистенция, или 10–12 минути, за да стане хрупкава.
7. Хладилник, без да се отстранява от тигана, след това се поставя върху чиния.

Със стафиди

Стафидовите бисквитки имат същите съставки като класическите, но с малко повече подправки и допълнителни съставки. Стафидите първо трябва да се накисват в топла вода за 2 часа. Това не е необходимо, но гарантира, че ще се окаже меко и сочно. Някои домакини украсяват бисквитките с орехи, но това също не е предпоставка за приготвянето на бисквитки.

съставки:

• омекотено масло: 230 g;
• тъмнокафява захар: 200 г;
• бяла захар: 50 g;
• яйца: 2 бр .;
• екстракт от ванилия: 1 супена лъжица. л .;
• мед: 1 супена лъжица. л .;
• овесено брашно: 250 г;
• сода: 1 ч.л;
• канела: 1/2 ч.л;
• овесени ядки: 250 г;

• стафиди: 140 g.

Стъпка по стъпка инструкции за готвене:

1. Разбийте с миксер съществуващата захар и масло до гладка и буйна.
2. Разбийте яйцата и омесете старателно. Трябва да получите хомогенна смес.
3. Добавете ванилията и добавете мед. След това отново разбъркайте добре и засега оставете настрана.
4. Сега комбинирайте сухите съставки в отделна купа. Това са канела, сода, сол и, разбира се, брашно.
5. Комбинирайте с маслената маса и загрейте малко на слаб огън.
6. Добавете зърнени храни, стафиди, орехи (по желание).
7. Тестото трябва да е гъсто и лепкаво.
8. В хладилник го за 30-60 минути.
9. Разточваме и нарязваме на кръгчета.
10. Пригответе фурната, като предварително я загреете до + 180 ° C. Сега трябва да покриете листа за печене с пергаментови листа. Поставете бисквитки отгоре.
11. Печете около 12-14 минути. През това време бисквитките трябва да покафенеят отстрани.
12. Извадете бисквитките от фурната и оставете да изстинат върху лист за печене. По време на извличането ще ви се струва, че средата не е изпечена достатъчно. Но това не е така. Тя ще завърши печенето върху охлаждащ метал. Тогава бисквитките ще се окажат умерено меки.

С канела

Класически европейски се счита за рецепта, според която бисквитките са плоски, мазни, с ясни ръбове и мека дъвкателна структура. И, разбира се, винаги има аромат на канела в него.

За да го подготвите, ще ви трябва:

• меко масло: 200 г;
• бяла захар: 1 супена лъжица;
• кафява захар: 1 пакет (50 g);
• яйца: 2 бр .;
• екстракт от ванилия: 1 ч.л .;
• овесено брашно: 500 г;
• сода за хляб: 1 ч.л;
• сол: 1 ч.л;
• смляна канела: 1/2 ч.л;
• овесени ядки: 350 g

Важно! 1/2 чаша овес съдържа повече от 25% от препоръчителното количество биотин. Това е основната съставка на витаминните комплекси за коса, кожа и нокти, поради което трябва да бъде включена под една или друга форма в диетата.

Стъпка по стъпка инструкции за готвене:

1. В купа смесете маслото, бялата и кафява захар.
2. Разбийте яйцата едно по едно, като разбърквате.
3. След това добавете ванилията.
4. Комбинирайте брашното, содата, солта и канелата в отделна купа, след което я сложете в яйчно-маслената смес.
5. Добавете овесената каша, омесете тестото. Покрийте с кърпа и поставете в хладилник за 1 час.
6. Загрейте фурната до + 200 ° C. Намажете тигана с олио.
7. Разточете тестото и изрежете форма за бисквитка.
8. Направете декоративни бразди върху всяка с вилица, потопена в захар.
9. Печете във фурната за 8-10 минути. Оставете бисквитките да изстинат върху лист за печене за 5 минути, след което сложете върху чиния за пълно охлаждане.

На фруктоза

Диета с високо съдържание на фруктоза захари, използвана по време на бременност или кърмене, може да доведе до затлъстяване на черния дроб при деца, а също така увеличава вероятността от развитие на диабет тип 2. В рецептите за кърмачки се препоръчва да замените захарта и сиропите с фруктоза. Всички останали съставки ще останат идентични на изброените по-горе.

Важно! 100 г бисквитки с овесени ядки съдържат около 400 калории. Това е важно да знаете, за да изчислите съдържанието на калории в диетата си.

Когато използвате вкусни бисквитки с овесени ядки, не забравяйте, че всеки продукт в неконтролирани количества може да бъде вреден, така че не превишавайте съдържанието на калории в диетата и се старайте да не ядете повече от 3 бисквитки наведнъж. Така ще бъде по-лесно да отстраните проблема, ако забележите, че ястието, което сте яли, не е пасвало на бебето.