Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Жителите на региона на Запорожжя вече берат първите пролетни гъби - морски пъпки.
Дългоочакваните гъби се събират в близост до село Уляновка, област Пологовски, област Запорожие.Намират се под храсти, в тревата, в близост до ниви и паркове, недалеч от поляните. На местния пазар тези гъби могат да бъдат намерени на цена от 40 UAH / кг.
Морелите могат да се събират до началото на юни. Те принадлежат към условно годни за консумация гъби от трета категория. За да неутрализират токсичните вещества от гъбите, те трябва да се варят в продължение на 20 минути, да се сушат без варене или да се замразяват. Както сушенето, така и замразяването променят вкуса на гъбата, получава се напълно различен продукт.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11683/image_se6zfM7kgqphbOHBxCX3Ndx.jpg)
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11683/image_2zIZzwaZBF1KYa20tP.jpg)
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send