Между 1 януари и 1 юли 2019 г. купувачите на САЩ са внесли от Русия поне шест хиляди тона кралски раци. Придобиването на тези деликатеси струва на американските търговци на двеста двадесет и пет милиона долара.
Представители на Националната служба за морско земеделие и рибарство на САЩ споделиха тази информация с обществеността.
Освен това агенцията заяви, че обемът на износа на кралски раци от Русия се е увеличил през годината с повече от тринадесет процента в количествено изражение и поне двадесет и два процента в стойностно изражение.
Прави впечатление, че руските доставчици са основните доставчици на кралския рак за САЩ. Освен Русия, Аржентина (осемстотин тридесет и два тона в периода от януари до юни включително) и Норвегия (двадесет и осем тона през отчетния период) също са сред трите основни износители на тези продукти.
Няма да е излишно да отбележим, че кралският рак се добива и в Съединените американски щати, но американският риболов в този случай е значително по-нисък от руския обем на улов.
Обърнете внимание, че кралската раци се нарича както камчатка и раци от равен тип, така и сини. Тези раци са високо ценени на световния пазар по възможно най-високия начин и според учените имат цяла гама от полезни свойства и богата палитра от вкусови нюанси.