„Черните“ домати отдавна са придобили своите привърженици и почитатели поради отличния вкус на плода. Те нямат киселинността, характерна за много сортове домати, която не всеки обича. Тази статия обсъжда как да отглеждаме черноплодни домати Chocolate Miracle - от засяване на семена до разсад до прибиране на реколтата.
Описание на степен
Характеристики на доматите Шоколадово чудо:
- Разнообразие от средно ранно узряване, първите плодове узряват 100-112 дни след появата на кълнове от почвата. Растението е определящо (с ограничена точка на растеж), височината на храста в открита земя е 80–100 cm, а в оранжерията растението расте до 150 cm.
- Четката е проста, в четката са вързани 5-6 плода.
- Плодовете са средни и едри, закръглени, леко сплескани. Вкусът на плода е сладникав, без излишна киселина, цветът на доматите е бордо кафяв.
- Плодовата маса варира от 250 до 400 г, добивът на сорта е 10–15 кг на 1 м².
- В неузряла форма плодът има зелено петно на стъблото, което изчезва при узрели домати.
- Бушът образува изобилни пасинки, поради което изисква задължително оформяне, подрязване и прищипване.
- Високите храстовидни храсти изискват допълнителна поддръжка.
- Лошо се транспортира, тъй като има мека, сочна пулпа и тънка кожа.
- Доматите се използват за приготвяне на салати и за прибиране на реколтата през зимата - главно за сок.
Предимства и недостатъци
Както всяко плодово растение, сортът домати Chocolate Miracle има както предимства, така и недостатъци.
- Предимства за степен:
- висока производителност;
- ранно узряване;
- големи плодове;
- добър вкус;
- относителна резистентност към късна болест и алтернариоза.
Знаете ли Доматите са в състояние да отглеждат корени навсякъде, където стъблото им докосва почвата. Ако внимателно обмислите клоните на доматен храст, можете да видите брадавични израстъци. Това са началото на корените, които при подходящи условия ще се развият в мощна коренова система.
- Минуси от сорта:
- лоша транспортируемост;
- твърде голям за осоляване;
- зелено петно на стъблото.
Как да отглеждаме разсад у дома
Градинарите получават най-големите реколти от домати от разсад, отглеждан в съответствие с правилния температурен режим, графика на напояване, време на втвърдяване и превантивни третирания срещу вредители и болести.
Оптимални срокове за сеитба
Времето за засяване на семена от домати зависи от това при какви условия зеленчукопроизводителят може да осигури млади разсад. Ако се очаква ранно засаждане на разсад във филмови тунели или оранжерии (приблизително 15-20 април), тогава семената трябва да бъдат засети около 20 февруари. Ако доматите ще бъдат засадени в почвата след 1 май, тогава семето на семена трябва да бъде през първото десетилетие на март. За да може разсадът на домати да расте, ще са необходими около 1,5–2 месеца. Самите опитни производители могат да изчислят най-подходящото време за започване на сеитбата.
Доматите разсад се засаждат в открита или затворена земя, когато стъблото достигне височина 20-25 см и има 7–8 истински, добре развити листа на растението. Също така е нежелателно да закъснявате с пресаждането на разсад - това може да доведе до факта, че стъблата ще пораснат, в резултат на което растенията ще бъдат по-трудни да вкоренят на ново място.
Някои производители също бързат да сеят семена през януари. В резултат на това разсадът расте при слаба изкуствена светлина и при висока стайна температура. Такива разсад не са много жизнеспособни, прекалено дълги, имат тънък блед стебло, вкореняват се на ново място за дълго време и дават малка реколта.
Почва
Резервоари, в които ще растат домати, трябва да се напълнят с почвена смес. Може да се закупи в магазини за градинарство или да се приготви независимо през есента: смесете торфна троха, хумус и ливадна почва в равни части, добавете няколко шепи дървесна пепел към същата. Преди да излеете в почвата в саксии, препоръчително е да дезинфекцирате. Това ще помогне да се избегне бъдещото развитие на гъбични заболявания при разсад от домати.
Опции за дезинфекция на почвата у дома:
- Лечение с вряща вода. Земята е обилно напоена с вряла вода - това допринася за унищожаването на патогени, живеещи в почвата. След като почвата се охлади и излишната влага се оттече от нея, субстратът е готов за сеитба.
- Отгряване във фурната. Земята се поставя върху лист за печене, изравнява се с не дебел слой (5-7 см) и се изпраща във фурната за половин час при температура +160 ... + 200 ° C. Охладената почва се изсипва в саксии за сеитба.
Важно! При отглеждане на домати в големи индивидуални контейнери (в чаши за бира, нарязани пластмасови бутилки) е необходимо да се постави дренаж на дъното на всеки контейнер, което ще предпази кореновата система от гниене. Като дренаж можете да използвате парчета пенополистирол, фрагменти от керамика, подрязване на дървесни клони.
Капацитет за отглеждане
Доматите не са твърде взискателни към контейнерите за отглеждане, така че могат да растат в саксии и щайги с различни форми и размери.
Варианти на контейнери за отглеждане на домати:
- големи чаши бира от 0,5 л;
- торфени саксии;
- пластмасови палети за разсад с отделни клетки;
- пресовани торфени таблетки;
- големи дървени или пластмасови кутии за разсад.
Във всеки от тези контейнери доматите ще се развият добре, с малко предупреждение за пресовани торфени таблетки. Тези таблетки, дори с най-голям диаметър, все още имат недостатъчен обем за кореновата система на доматите.
Следователно растенията, които са достигнали височина 12-15 см, ще се нуждаят от по-големи контейнери (най-малко 0,5 л). Такава трансплантация е много проста, тъй като кореновата система на доматите не е необходимо да се отстранява от торфените пелети, а да се постави в нов контейнер с нея и след това да се покрие с почва.
Доматите разсад, растящ в големи кутии за разсад, също се нуждаят от мотика, която се извършва веднага щом на доматите се появят 2 чифта листа. В същото време всяко растение се трансплантира в отделна саксия, където ще расте преди засаждане в земята.
Важно! Дъното на всеки контейнер за засаждане трябва да бъде оборудвано с отвори за канализация. Ако няма такива отвори, излишната вода след напояване ще се застоява в кореновата зона, което ще доведе до заболяване или смърт на растението.
Подготовка на семената
Дезинфекцията на семената преди сеитбата има благоприятен ефект върху растежа и развитието на младите домати, върху придобиването на имунитет към повечето гъбични и бактериални заболявания и съответно върху увеличаване на добива в бъдеще. Патогените и вредителите се предават от родителското растение към семената и само дезинфекцирането им позволява да бъдат неутрализирани.
Семенният материал се дезинфекцира в бледо лилав разтвор на вода и калиев перманганат за 30-40 минути, след което третираните семена се измиват добре в чиста вода. Дезинфекцираното семе се обработва допълнително със стимулант на растежа.
В градинските центрове можете да закупите химикали за дезинфекция на семена: Carboxin, Tiuram или Mankozeb. Химическата обработка на семената служи като защита срещу гъбични заболявания и за млади растения, отглеждани от тях. Тази защита трае приблизително 30-40 дни.
Сред градинарите са популярни растителни стимуланти за семена и растения, например сок от листа от алое и смес от мед и вода. Семената се потапят в течни растителни стимуланти за една нощ.
След като семената се отстранят от стимуланта, те веднага се засяват в почвата или ако останат няколко дни преди желаната дата на сеитба, се поставят в хладилник. В градинарските центрове се продават и биостимуланти за растеж и развитие на зеленчуци - Емистим, Байкал, Епин и др.Важно! Третирането с естествени стимуланти на растежа, като мед или сок от растения, няма да навреди на семенния материал. И когато третирате семената с химикали за дезинфекция или стимулация, трябва точно да следвате инструкциите, които идват с лекарствата.
Засяване на семена
- Изсипете дезинфекцирана почва в саксиите и я навлажнете добре, след което я оставете за няколко часа, за да оставите излишната вода от стъклената саксия.
- В центъра на всяка саксия сложете 2 семена на дълбочина 1-1,5 см, на разстояние 1 см един от друг. Двойка семена се засява за всеки случай, като се има предвид възможността покълването на посадъчния материал да не е 100%. Ако и двете семена се излюпят, в бъдеще трябва да се отстрани едното кълнове (най-слабото). Тази операция се провежда, когато първата чифт истински листа расте на домати.
- Когато сеете семена в големи кутии за разсад на земята, предварително направете надлъжни вдлъбнатини (редове) с дълбочина 1–1,5 см, разпределете домати семена в тях с интервал от 2-3 см. Ако кутията е голяма и няма много посадъчен материал, интервалът между растенията увеличение до 8-10 cm.
- Поръсете семенния материал, разпределен върху вдлъбнатините в почвата с почва и леко го уплътнете с дланта на ръката си. За да не забравите къде и кой сорт е засет, срещу браздата върху страничната стена на кутията трябва да залепите стикер с името на сорта или да напишете името на сорта с маркер директно върху страничната повърхност на кутията за разсад. На страничната стена на отделни саксии с култури също си струва да залепите показалец с информация за сорта.
- Поръсете леко насадените с пръст култури, след което всички отделни контейнери или голяма кутия за разсад трябва да се увият в полиетилен или фолио. След това прехвърлете контейнерите на топло място, докато кълновете не се появят на почвената повърхност.
- В топлина доматите покълват бързо. Приблизително 1 седмица след сеитбата първите разсад ще се появят от почвата, след което контейнерът трябва незабавно да бъде прехвърлен по-близо до светлината - до прозорец или до специална маса за разсад, осветена от фито-лампа.
Грижа за разсад
Когато отглеждате разсад в къщата, трябва правилно да се грижите за:
- Ако първоначално доматите бяха засяти в общи кутии за засаждане или в контейнери твърде малки, тогава скоро разсадът ще се нуждае от трансплантация. Бране се извършва, след като върху разсада се оформят 2 чифта истински листа, а височината на стъблото ще бъде приблизително 12-15 см. Новите контейнери за засаждане на отглеждани разсад трябва да имат обем от най-малко 0,5 литра.
- През февруари-март младите растения изискват допълнително осветление. Това е лесно да направите, като инсталирате настолна лампа до разсада със сгъваемо тяло и крушка за дневна светлина. Осветлението е включено сутрин (от 8:00 до 10:00) и вечер (от 17:00 до 20:00).
- На възраст от 3-4 седмици, разсадът се нуждае от листна горна превръзка. За такъв тор могат да се използват готови комплекти от минерали за разсад или някой от стимулиращите растежа (Epin, Emistim).
Как да поливаме разсад
През първите 2 седмици от живота нежните разсад се поливат много малко и то само когато горният слой на почвата е изсъхнал добре. Поливането се извършва само под корена на растението, така че листата и стъблото да останат сухи. Тези предпазни мерки са породени от факта, че на тази възраст доматите са предразположени към черно заболяване на краката. За напояване използвайте вода със стайна температура - утайка за няколко дни, чешмяна или дъжд (стопи се).
Знаете ли В умерен климат доматите са едногодишни растения. В тропиците обаче доматените храсти могат да растат и дават плод в продължение на няколко години.
Правилна стайна температура
Доматите обичат топлината, а оптималната температура за растежа им е +18 ... + 25 ° C. Ако стаята е студена, почвата често е покрита с мухъл и корените на доматите изгният. Такива условия са най-оптимални за появата на черен крак, който в рамките на един ден може да унищожи всички култури.
Симптомът на появата на черен крак е черен, сякаш свит, участъци от стъбла на домати в почвената зона. Когато се появят тези признаци, разсадът трябва да бъде напълно спрян за поливане. Необходимо е също прахът на растенията и земята в пътеките с дървесна пепел.
Ако стаята е гореща, разсадът от домати расте бързо и в резултат на това се разтяга, става по-тънък нездравословно. Такива растения след засаждането на постоянно място се вкореняват дълго време, разболяват се, което в резултат със сигурност ще се превърне в загубена реколта.
Втвърдяване на разсад
След като температурата на улицата е настроена на не по-ниска от + 15 ° C, можете да започнете да втвърдявате разсад от домати, като го излагате на открито. За да направите това, в частна къща растенията се изнасят в двора, а в апартаментите - на лоджия или балкон. Основният принцип на закаляване: постепенно увеличаване на времето, прекарано на открито.
Първият път, когато растенията се изваждат за втвърдяване за половин час, на следващия ден те увеличават времето за „разходка“ с 10 минути, а след 14 дни разсадът вече е на улицата през дневните часове. Сега разсадът се внася в стаята само през нощта. Процедурите за втвърдяване на разсад от домати започват около няколко седмици преди засаждането в земята.
Важно! Контейнерите с доматен разсад на улицата трябва да бъдат поставени така, че да са на сянка или частична сянка на дърветата. Горещите слънчеви лъчи ще причинят изгаряне на незрели листа.
Засаждане на разсад на постоянно място
Когато разсадът достигне височина 20-25 см, върху него ще се появят няколко чифта възрастни листа, а времето ще е топло навън - време е да започнете да засаждате растения в открита земя.
Времето
Доматите Chocolate Miracle започват да се засаждат в градината, след като почвата достигне температура от + 15 ° C. Студената почва не позволява на кореновата система на доматите да абсорбира хранителни вещества. Засадени твърде рано, доматите натрупват зелена маса в ущърб на кореновата система, което допълнително се отразява на добивите на културите за по-лошо.
Според общоприетото схващане почвата по леглата е готова за засаждане на домати, когато възрастните листа се появят на брези. Това показва, че почвата е добре затоплена. На юг производителите на зеленчуци определят времето на засаждане чрез вечерното пеене на цикади, което сигнализира за идването на постоянна топлина. На юг доматите могат да бъдат засадени в оранжерии или филмови тунели, започвайки през второто десетилетие на април, а в северните райони от първото десетилетие на май.
Знаете ли Доматите са богати на ликопен, ценен антиоксидант, който може да забави развитието на атеросклерозата. Това вещество придава на доматите червен цвят.
Избор на седалка
Опитните производители на зеленчуци препоръчват да се поставят доматени лехи от юг на север. Тази ориентация позволява на растенията да се осветяват от слънчевите лъчи през целия ден, което допринася за бързото развитие на храста и ранното узряване на плодовете.
Ако градината или градинският парцел са разположени по такъв начин, че да бъде издухан от северния студен вятър, е необходимо да се създадат крила за вятър около доматите от високи растения, засети в няколко реда (царевица, сорго). Доматите не трябва да се засаждат в градината, където миналата година представители на семейството на солани (домати, патладжан, картофи, чушки) вече растат.
Добри предшественици за домати:
Ще ви е интересно да прочетете
- краставици;
- зърна;
- зърна;
- соя;
- детелина;
- зеле;
- карфиол;
- зелени;
- лук;
- моркови;
- цвекло.
Схема и дълбочина на кацане
Шоколадовото чудо доматите са доста високи растения, така че те се засаждат според една от схемите:
- В 2 реда: интервалът между растенията е 50 см, между редовете - 60 см. Доматите в редове се засаждат по шаблонен шаблон по отношение на растенията от друг ред. След това се полага писта от 70 см.
- В 4 реда: между растенията разстояние 50 см, между редове - също 50 см. Доматите се засаждат по шаблонен шаблон, на всеки 4 реда е предвиден метър път.
След маркиране на лехите, производителите на зеленчуци подготвят ями за засаждане на доматени храсти.Оптималната дълбочина на площадката за кацане е 20–25 cm.
Характеристики на грижите на открито
Не е достатъчно правилно да отглеждате разсад и да засаждате домати на редовно място навреме. Много е важно да се осигури правилна и навременна грижа за растенията: плевене, разхлабване, поливане, превантивно и терапевтично лечение на болести и насекоми.
Поливане
Доматите могат да се отглеждат с поливане и без поливане. Когато се отглеждате без поливане, засаждайте разсад, изсипете поне 3 литра вода във всяка дупка за засаждане и засадете растенията в земята възможно най-дълбоко, оставяйки само горната част на повърхността. Повече храсти не се поливат през целия вегетационен период.
Отглеждането с поливане включва навлажняване на кореновата система два пъти седмично. Доматите по листата не се поливат, тъй като това провокира развитието на гъбични заболявания. Има няколко начина за напояване на доматените лехи: капково напояване, пълнене на напоителните канавки (напоителни канавки) с вода и ръчно напояване под корена от градинска поливаща.Важно! Препоръчително е да избягвате поливането на домати със студена вода от водоснабдителна система или кладенец - той трябва да бъде предварително загрят на слънце за 5-6 часа.
Поливайте редовно доматите. Рязките колебания от изсушаване на почвата до обилна влага провокират развитието на върхово гниене върху плодовете на доматите. По време на суша растението не може да получава калций от почвата и върховото гниене е пряко свързано с липсата на този минерал.
Горна превръзка
Торене на домати лехи се извършва по време на цъфтеж и по време на зареждане на плодове. Горната превръзка може да се извърши по 2 начина: чрез листа и под корена. Добрите коренни превръзки се правят от птичи изхвърляния. За да направите това, трябва да съберете половин кофа с птичи изхвърляния, да долеете резервоара с вода и да сложите за 1 седмица на слънчево място за ферментация.
Съдът с разтвор за отпадъци трябва да бъде плътно затворен с капак и да се разбърква съдържанието на кофата всеки ден. Преди подхранване, концентрираният тор трябва да се разрежда с вода (0,5 l концентрат на 1 кофа вода). На листо доматите се хранят с готови минерални торове.
Pasynkovanie
Подобно на всички средни и високи сортове, Chocolate Miracle трябва да се формира и за това се извършва агрономична техника като щипкане. В южните райони доматите се отглеждат на 3 стъбла, в северните райони - на 2 стъбла.
Важно! Не се препоръчва да оставяте пасинки, растящи от земята - цъфтежът и яйчниците по тях се появяват късно, добивът е слаб и те значително забавят общото развитие на храста.
Как да прищипвате и оформите храст:
- Няколко седмици след засаждането младите храсти се адаптират към новите условия и започват бърз растеж от кореновата система на въздушната маса. Pasynkovanie храстите започват около 25-30 дни след засаждането.
- Пасици са нови стъбла, растящи от съединението на главното стъбло и листа. Когато се оформят в 3 стъбла, основното стъбло и 2 странични стъпала остават върху растението, всички останали се отстраняват (ръчно се изскубват или нарязват със секатори). Образуването на 2 стъбла се извършва по същия начин, но са останали само 1 страничен пасинок и главно стъбло.
Грижа за почвата
Почвата на домата в градината изисква постоянни грижи и грижи от градинаря:
- Плевене. 2 седмици след засаждането градината се плеве. Тази процедура ще трябва да се провежда редовно през цялото лято. Плевенето позволява не само да се освободи почвата от плевелите, но и да се избегне удебеляване в градината и конкуренция между култивирани и плевели растения за хранителни вещества и влага. В същото време почвата е наситена с кислород (аерация).
- окопаване, По време на второто плевене доматените храсти са високо в почвата в кореновата зона. Тази процедура насърчава образуването на допълнителни корени, което ще укрепи храста и ще ускори зреенето на доматите.
- наторяване, За да не се налага градинарят да плеве лехите и често да ги полива, се препоръчва да покрие почвата между растенията (мулчиране). За мулчиране можете да използвате дървени стърготини (не иглолистни), сено или нетъкан агрофибър (spunbond). Мулчирането предотвратява изпаряването на влагата от почвата и прегряването на корените в летните горещини.
Обвързване на храсти
Тъй като доматът Chocolate Miracle е едър плод и продуктивен сорт, неговите стъбла и клони по време на узряване изискват допълнителна подкрепа. За да направите това, до всеки храст се инсталира индивидуален пакет под формата на колче от дърво или метал, към което плодовите клони са вързани с найлонов шнур. Също така по реда на доматите можете да инсталирате метална дълга асма, за да поддържате всички растения в реда.
Превантивно лечение
За да се предотврати развитието на болести по храстите, както и да се предотврати атаката на вредители от насекоми, е необходимо да се извърши превантивна обработка на въздушната маса на растенията. При първите признаци на вредители доматите се третират с инсектициди ("Карате," Актара ") или биологични агенти (отвари от коприва, пелин, листа от глухарче).
Превантивното лечение на гъбични и бактериални заболявания е по-добре да започне още преди появата на симптоми на заболяването. Това лечение се провежда с препарати, съдържащи мед (фунгициди). Също така за обработка на листа се използват биологични продукти: суроватка или кефир.
Първата превантивна обработка на храстите се извършва 25-30 дни след трансплантацията, всеки следващ 14 дни. Провеждат се до 3 профилактични третирания с фунгициди (домат, тату, оксихом) и произволен брой пъти с биологични препарати на сезон.
Жътва
Беритбата на доматите може да започне, без да се чака зрялостта на плодовете, тъй като тази култура е способна да узрее (узрява извън майчиното растение). При бране на домати във фазата на кафява зрялост, храстът се разтоварва, което допринася за бързото формиране и наддаване на тегло на плодовете в други плодови четки.
Колкото по-бързо се събере първата култура (от долните четки), толкова повече плодове ще бъдат събрани от всяко растение на сезон. Шоколадовото чудо доматите имат едри и сочни плодове, така че не понасят транспортирането много добре. D
За транспортиране на дълги разстояния се избират само кафяви плодове - по време на транспортирането те ще придобият цвят и вкус, характерни за сорта. Феновете на "черните" домати със сигурност ще харесат плодовете от сорта Chocolate Miracle - големи, сочни и сладки. Този продуктивен и устойчив на болести сорт ще заеме своето достойно място във вашата градина.