Отглеждането на пшеница в технологичния процес значително се различава от отглеждането на градински и градински растения. По-специално това се отнася за изискванията на тази зърнена култура за състава на почвата. За това какви минерални елементи и органично торене са необходими за пшеницата през вегетационния сезон, какви са особеностите на приложението им при зимни и пролетни насаждения, както и за много други тънкости на прилагане на торове в пшенични полета - по-нататък във всички подробности.
Кога да храним пшеница
Вегетационният период на всяка зърнена култура, включително пшеница, условно се разделя на три основни етапа:
- покълване на семената и появата на млади издънки;
- изход към тръбата (този термин се отнася до етапа на активен растеж на въздушната част на ухото);
- образуване, изсипване и окончателно узряване на зърното.
Важно условие за правилното развитие на растението на всеки от споменатите етапи е балансираната диета, но съставът му се променя значително с растежа и съзряването на ухото.
В допълнение, фазите на развитие на пшеницата, засадена през есента и пролетта, не съвпадат в календарно отношение, поради което за зимните и пролетните насаждения се използват различни схеми за прилагане на торове.
Важно! Зимната и пролетната пшеница имат различни периоди на зреене. Така че при зимния метод на отглеждане пълният цикъл на вегетационния период на културата е от 190 до 280 дни, докато при сеитбата на реколтата през пролетта е само 90-120 дни.
Пшенични хранителни вещества
Добър добив на зърно се осигурява от интегрираното действие на следните минерали:
- азот;
- калий;
- фосфор;
- калций;
- сяра;
- магнезий.
Освен това пшеницата се нуждае от редица микроелементи, по-специално от мед, манган, желязо, цинк, молибден и хлор. Те са отговорни за правилния ход на клетъчните процеси в ухото и в крайна сметка създават необходимите условия за неговото съзряване.
В зависимост от метода на отглеждане, необходимостта от култура в тези компоненти, и следователно от количеството и системата за подаване на всеки вид минерален тор в почвата, има своите специфики.
За зимата
Характеристика на зимната пшеница е продължителният период на вегетационния цикъл и образуването на кореновата система може да се случи при доста ниски температури. Ако в този момент почвата няма нужното количество хранителни вещества, структурата на шипа не може да се формира и можете да забравите за добрата реколта.
Важно! Зимната пшеница консумира хранителни вещества по-малко интензивно от пролетната пшеница, но изисква по-големи изисквания към киселинно-алкалния баланс и общия показател за почвеното плодородие.
Вегетационният сезон на зимната пшеница е свързан с увеличена консумация на минерали като азот, фосфор и калий.
И така, тон зърно, отгледано на плодородна почва, обеднява състава му в основни хранителни вещества средно с такова количество:
- азот - загуба на 30–35 kg;
- фосфор - загуба на 10–13 кг;
- калий - загуба на 20-30 кг.
И ако вземем предвид, че част от хранителните вещества, докато ухото зрее, преминава от кореновата система на растението към надземната повърхност, тогава потреблението на съответната група минерали всъщност е още по-голямо.
Културата абсорбира основната част на азот и фосфор на етапа на излизане в епруветката, и, за да бъдем по-точни, тогава, в зависимост от климатичните условия и дозата на тора в земята, или по време на обработване и узрялост на млякото, или на етапа на цъфтеж.
Средно необходимостта от зимна пшеница от азотно-фосфорно-калиеви компоненти, докато растението се развива, изглежда така:
Елемент на батерията | Фаза на потребление |
азот | На всички етапи |
фосфор | Началният етап на вкореняване, образуването на кореновата система, натрупването в клетките на въздушните части до и включително изхода към тръбата, но по-специално на етапа на опукване |
калий | Покълване, формиране, цъфтеж |
Ако вземем общата доза минерали, консумирани от зимната пшеница за единица, тогава по време на основните етапи на растителната растителност усвояването на торовете става в следните пропорции:
- покълване и образуване на разсад - от 0,3 до 0,4 от необходимото количество;
- изход към тръбата - половината от общия обем;
- зреене на зърно - останалата част (приблизително 0,2 от общата норма).
За пролетта
Пролетната пшеница се характеризира с по-мощна коренова система и следователно нейната точност за почвата не е толкова значителна, В случая не говорим за общото количество минерални торове, които трябва да бъдат в земята, а по-скоро за качеството на подготовката на полето. Например такова нещо като денитрификация, т.е. загуба на азот поради лоша аерация, заплашва пролетните насаждения на пшеница малко по-малко от зимните култури.
Ако за зимните сортове са подходящи само неутрални или слабо кисели почви, пролетните почви могат да растат на земята с всяка реакция, с изключение на силно подкиселена почва.
Друга особеност на пролетния метод за отглеждане на пшеница е, че в този случай в допълнение към дресирането на корените, широко се използва и пръскането, Само такъв метод може да бъде продуктивен за торене при неблагоприятни метеорологични условия, например, в период на силна суша или внезапно охлаждане.
Знаете ли Пшеницата обикновено се свързва с хляба, но от зърната на тази зърнена култура те произвеждат не по-малко популярен, макар и противоречив, от гледна точка на неговата полезност, продукт, а именно: малц. Специално накиснатите и покълнали семена са основната суровина за производството на трите най-популярни алкохолни напитки в света - бира, водка и уиски.
Какви инструменти са необходими за торене
Следното селскостопанско оборудване се използва за подхранване на житни полета:
- ротационна спринклер;
- сеялки за зърнени торове;
- машина за подпочвено разпръскване на гранулирани торове и семена;
- машина за вътрешно почвено приложение на течни минерални торове.
Съвременният метод за отглеждане на култури на големи площи включва непрекъснат мониторинг на състоянието на културите чрез сателитно наблюдение, Тази система ви позволява да забележите навреме възможни проблеми с растителността и своевременно да изравните възникващата отрицателна динамика.
Заедно с традиционните методи за наблюдение на полето (периодични посещения на агрономи, селективна проверка на растенията, фотофиксиране и др.), Този подход осигурява максимално информационно съдържание при сравнително ниска цена.
Видове торове
Общоприетата класификация на торовете включва разделянето им на две големи групи - минерални и органични. Минералният тор, от своя страна, може да бъде прост или сложен. В първия случай има за цел да обогати почвата с един специфичен макро- или микроелемент, във втория - той е комплекс от няколко минерала.
Например, Класически пример за сложни (или както често ги наричат сложни) торове са:
- амофос (амониев фосфат) - азот + фосфор;
- диамофос (амониев хидрогенфосфат) - азот + фосфор;
- диамофоска (DAFK) - азот + фосфор + калий;
- амофоска (ROS) - азот + фосфор + калий;
- азофоска (нитроаммофоска) - азот + фосфор + калий.
Сложните торове, съдържащи и трите основни макроелемента, необходими за развитието на повечето растения, обикновено се означават със съкращението NPK, което се състои съответно от три общоприети символа на тези химични елементи (N - азот, P - фосфор и K - калий).
Азот
Азотът играе важна роля за формирането на въздушната част на растението и активното събиране на зелена маса. Ако говорим за пшеница, тогава този елемент е необходим и за производството на протеин, който е част от клетката.
Азотните торове включват нитрати и амоний, Предимството на втората група е, че, като се зареждат положително, тези съединения се задържат по-добре в почвата и не се измиват от нея от утайки. От друга страна, по-лесно мобилните нитрати по-лесно достигат до кореновата система и вече се преобразуват в нея последователно в амоний, амониева киселина и след това в протеин.
Сред най-известните сортове торове от азотната група са:
- карбамид (урея);
- амониев нитрат;
- варово-амониев нитрат;
- натриев нитрат;
- калиев нитрат;
- калциев нитрат;
- амониев сулфид;
- амониев сулфат;
- калциев цианамид;
- безводен амоняк;
- амонячна вода;
- амониев хлорид и др.
Сложните торове амофос и диамофос, въпреки факта, че в допълнение към разглеждания елемент включва и фосфор, според някои класификации те също се класифицират като азотни.
Важно! Пшеницата се нуждае от азот, по-висок от всеки друг хранителен елемент. При липса на азот растението побледнява, след което пожълтява, след което долните листа на ухото умират напълно, докато горните стават по-малки.
Поташ
- Калият изпълнява няколко важни функции в развитието на растението:
- осигурява балансиран заряд на вътрешната и външната част на клетката (електрохимичен баланс);
- движи продуктите на фотосинтеза между различни части на ухото;
- активира някои ензимни процеси;
- запазва тургор налягане - състоянието на стрес на клетъчната мембрана
Дефицитът на калий се проявява в отслабване на стъблото на зърнените култури и забавяне на растежа му. Както при липсата на азот, липсата на калий води до пожълтяване и изсъхване на издънката, но този път проблемите започват не от долните, а напротив, от горните листа и се придвижват към основата на шипа, Като цяло дефицитът на калий в пшеничното поле е много подобен на външния вид на ефекта от сушата.
Проблемът с насищането на кореновата система на растенията с калий е, че този елемент се характеризира с ниска подвижност и следователно е трудно усвоим.Освен това, за да достигне положително заредените йони, пшеницата трябва да развие доста мощна коренова система.
Ето защо при неблагоприятни метеорологични условия, например, ниски температури, висока влажност и други фактори, които възпрепятстват развитието на корените или причиняват техните заболявания, дори достатъчното количество калий в почвата не решава проблема с правилното насищане на културите с този важен за растежа им елемент.
Картофените торове, използвани за подхранване на култури, включват лекарства като:
- калиева сол;
- калиев нитрат;
- калиев карбонат (калиев карбонат);
- калиев сулфат (калиев сулфат);
- калиев магнезиев сулфат (калимагнезия);
- калиев хлорид (калиев хлорид).
Освен това сложните торове се използват и като източник на калий, включително амофоск, диамофоск, азофоск и др.
Знаете ли Дървесната пепел е широко използван тор с много сложен химичен състав, в който присъстват калий, магнезий, калций, сяра, хлор, натрий, фосфор и други елементи. От целия този списък обаче калият е във формата, която най-добре се усвоява за растенията, а зърнените култури са шампиони в консумацията му от пепел.
Фосфор
Фосфорът е ключов елемент в много вътреклетъчни процеси в растителните тъкани., Наред с азот, калий, кислород, въглерод и водород, той навлиза в химичната формула на клетъчната мембрана, много молекули, включително дезоксирибонуклеинова киселина, осигуряват енергийния метаболизъм и взаимното интегриране на растителните клетки.
Показателно е, че дори с високо съдържание на фосфорния компонент в почвата, пшеничните култури са благодарни за допълнителното торене на тази група, тъй като те са тези позволяват на кореновата система на зърнените култури да се бори с множество патогенни почвени вредители, които засягат културите, особено в случай на нарушаване на правилата за сеитбообращение и дългосрочно засаждане на зърно на една и съща площ.
Липсата на този минерал води до значително отслабване на културата, забавяне на растежа й, изтъняване на стъблото, намаляване на размера и цвета на листата, забавяне на образуването на шипове и проблеми с кореновата система.
Основният вид фосфатен тор е суперфосфат - единичен или двоен. Но по-често този елемент все още се използва като част от различни сложни препарати, които в допълнение към горното включват още:
- калиев метафосфат;
- фосфоритно брашно;
- костно брашно и др.
Наличието на фосфор за корените от пшеница и оптималният избор на подходящ тор за торене директно зависят от киселинно-алкалния баланс на почвата, Така че в неутрална и слабо алкална почва най-добре се абсорбират калиеви и железни фосфати, докато слабо разтворимите соли, образувани от фосфор с калций в алкална почва и с алуминий или желязо в кисела почва, са почти непостижими за пшеницата.
Прилагането на фосфорни торове директно по време на сеитба или директно пред нея помага да се реши този проблем и е необходимо в комбинация с азотни торове под формата на амоняк. В този случай нежните зърнени кълнове не влизат в пряк контакт с фосфорна киселина и елементът успява да се трансформира във форми, които са по-безопасни за засаждане.
Важно! Характерен признак за недостиг на фосфор е придобиването на червени листа от пшеница.
Калций
Следващият минерал, необходим за нормалното развитие на пшеницата, е калцият., Той е отговорен за образуването на тънки коренови процеси, част е от клетъчната мембрана и е основният материал, от който се състои съединителната тъкан. В допълнение, калцият осигурява фиксирането и транспортирането между различни части на растението на други хранителни вещества, например, калий.
Нормата на прием на калций в пшеницата е от 3 до 4 кг на тон зърно.
При недостиг на калций в растението първо коремната система страда, а след това, в резултат на това процесът на пилене намалява, Особено често този проблем се среща на почви с висока киселинност и се проявява най-силно при младите издънки. Но когато такава агротехническа техника се използва в пшенични полета като разкисляване на почвата чрез добавяне на вар към нея, в допълнение към подобряване на цялостната структура на почвата, наличността на калций също се увеличава за пшеницата, включително поради известно неутрализиране на излишъка от манган, желязо и алуминий.
Сред лекарствата, които могат да премахнат липсата на калций в почвата, заслужава да се отбележи:
- калциев сулфат;
- калциев нитрат;
- смляна креда;
- мергели;
- доломитна вар;
- смлян варовик;
- изгорена вар;
- гасена вар;
- варов туф;
- торфена пепел.
В малки площи и частни домакински парцели калцият може да се насити и с пепел от пещ или счукани черупки от яйца.
Знаете ли Древните египтяни почитали житото като национално богатство. Изображенията от процеса на въртене на уши с помощта на копитни бикове са оцелели и до днес.
Сяра
Наред с азота, сярата играе важна роля в процеса на растеж и регенерация на клетките и е неразделна част от клетъчния протеин. Пшеницата реагира на дефицита на сяра по същия начин, както при недостига на азот, обаче, тези симптоми могат да се проявят по-ясно.
Пшеницата консумира по-голямата част от сярата от почвата под формата на сулфати, които са силно разтворими във вода и затова лесно се абсорбират от кореновата система., Въпреки това, в случай на нарушаване на правилата за сеитбообращение съдържанието на този елемент в почвата рязко намалява, поради което без допълнително прилагане на такива препарати като амониев, магнезиев, натриев, калиев или манганов сулфат, добивите на културите могат да бъдат силно засегнати.
За нормалното развитие на зърнените култури са необходими 2,5 до 5,5 кг сяра на тон зърно.
Магнезиев
Магнезият е необходим на пшеницата, на първо място, за образуването на хлорофил, който, както знаете, играе ключова роля във фотосинтезата, В допълнение, този елемент, заедно с фосфора, осигурява редица важни вътреклетъчни процеси в растителните тъкани.
Знаете ли В Северна Америка земеделските стопани са регистрирали редица случаи на странни заболявания на паша на добитък в района на Голямата равнина, в непосредствена близост до посевите на озимата пшеница. Оказа се, че в листата на зърнените храни, изядени от кравите, се наблюдава остър дефицит на магнезий и това е причината за влошаване на състоянието на животните.
Магнезиевата горна превръзка включва: магнезиев сулфат, магнезиев сулфат, магнезиев фосфат, карналит, каинит, както и магнезит, вермикулит и доломитово брашно, които са способни да отделят магнезий, когато се използват върху почви с висока киселинност.
По правило дефицитът на магнезий в пшеницата не изглежда външно толкова остър, колкото дефицит на други основни хранителни вещества. Въпреки това при критично ниска доза от този елемент кореновата система на зърнените култури отслабва, в резултат на което добивът неизбежно намалява.
Органичен
Органичните торове са такива горни превръзки, в които основните хранителни вещества са представени под формата на естествени съединения, обикновено различни биологични остатъци. Тази категория включва: оборски тор, птичи изхвърляния, компост, торф, дървени стърготини, тиня, кора, животински изпражнения, слама, зелен оборски тор, както и различни битови и битови отпадъци.
Основният недостатък на органичните торове е високата им цена, което от своя страна се обяснява с по-бавния и сложен производствен процес на такъв материал, в сравнение с технологията на производство на различни минерални състави и химически съединения.
Важно! Съгласно установената практика, органичните торове за сеитба на пшеница се прилагат, когато съдържанието на хумус в почвата пресече долната оценка от 2%.
Ето защо на големи площи, където се отглежда пшеница, използването на органична материя в по-голямата част от случаите е лукскоето поставя производствения процес на ръба на рентабилността. От друга страна, също така е невъзможно да се получи добра реколта на бедни и изтощени почви и следователно въвеждането на органична материя става обективно необходимо.
За да не се доведе полето до такова критично състояние, трябва да се спазват правилата за сеитбообръщение и да се прилагат органични торове в процеса на отглеждане на култури, предшестващи пшеницата.
Видео: Супер реколта на зърнени култури с помощта на органичен тор
Органичните норми на потребление, в зависимост от вида на почвата, са:
- за чернозем - от 20 до 25 тона на 1 ха;
- за сиви подзолирани и дерново-подзолисти почви - от 30 до 35 тона на 1 ха.
Мокрите или, обратно, пресушените пясъчни почви се наторяват най-добре не с оборски тор, а чрез засаждане на зелен тор с едновременното прилагане на минерални торове от фосфорно-калиевата група.
Пропорции на батериите
За нормалното развитие на пшеницата е важно не само, но евентуално не толкова наличието на всички необходими хранителни вещества в почвата, колкото оптималното им съотношение, защото когато се нарушат допустимите пропорции, някои съединения започват да неутрализират действието на други, като по този начин се превръщат от торове в токсини.
Знаете ли Най-старият хляб в света е открит при разкопки на древния римски град Помпей, който умря, както знаете, под потоците на нажежена лава на Везувий. Въпреки факта, че хлябът е напълно вкаменен, учените са успели да разгадаят мистерията на старата рецепта и днес в Италия можете да опитате автентично ястие, приготвено в строго съответствие с древните канони.
Според общоприетите препоръки идеалното съотношение на азот, фосфор и калий за пшеницата е 3:2:2, В същото време специфичните норми за въвеждане на основните макроелементи в пшеничните полета зависят от климатичните условия и метода на отглеждане на реколтата (зима или пролет).
Като цяло основните показатели за необходимата доза азот, фосфор и калий, изчислени в килограми на тон зърно, изглеждат така:
Природна зона | Зимен път, NPK | Пролетен режим, NPK |
чернозем | 25,6/9,2/15,7 | 31,3/10,3/19,0 |
Област Волга | 27,7/8,2/17,2 | 30,2/11,2/19,9 |
Нечерноземна област | 27,3/7,9/23,2 | 29,1/10,6/21,0 |
Северен Кавказ | 28,9/9,0/20,8 | 30,8/12,07/25,34 |
Урал | 28,05/7,97/24,3 | 29,9/10,7/22,0 |
Приложение на тор
По правило методът за прилагане на торове за засаждане на пшеница включва три етапа на подхранване:
- по време на подготовката на почвата за засаждане, предсеитбена култивация или бране (през пролетта или есента, в зависимост от метода на отглеждане);
- лентов метод едновременно с сеитбата;
- по време на вегетационния сезон (обикновено във фазата на влизане в тръбата или обеца).
Първият от тези три етапа включва акцент върху фосфорните и калиеви компоненти на горната превръзка, Именно последващото оран на почвата и навлизането на минерални торове в нея ще осигурят максимална смилаемост на тези два елемента.
Азотът обикновено се прилага в почвата със семето.
Последната горна превръзка е необходима за правилното формиране на ухо и, съответно, за осигуряване на висококачествена култура. През този период обикновено се използва сложен минерален тор (азот-фосфор-поташ) и ако почвата е много изчерпана, количеството на препарата на хектар трябва да бъде от 30 до 35 кг.
Мерки за сигурност
Много минерални торове са силно токсични, затова при използването им е важно стриктно да се спазват стандартните правила за безопасност. Те включват, по-специално, следните мерки:
- Не бива да се допускат до работа непълнолетни деца, както и лица, които не са преминали цялостен медицински преглед, курс на обучение, стаж, които не са чували подробен инструктаж по въпросите на защитата на труда и не са издържали изпита, предписан за съответния вид работа.
- Честотата на инструктажите при работа с минерални торове е 1 път на 3 месеца (стандартни стандарти за дейности, свързани с повишен риск).
- Видът на използвания химикал трябва да бъде добре известен на служителя му, предимно по отношение на токсичността на веществото, вредните му ефекти върху организма и начините за неутрализиране на този ефект.
- Забранено е пръскането на торове в полетата на хора под въздействието на алкохол, наркотици или наркотици.
- По време на работа с минерални торове не трябва да ядете или да сваляте лични предпазни средства.
- Инструментът, използван в процеса на приготвяне на препарати, трябва да бъде напълно работещ.
- По време на работа товарачът трябва да бъде разположен от наветрената страна по отношение на свредлото.
- Издуханите запушени тръби, кранове, дюзи и друго оборудване трябва да се извършват изключително с помощта на специални помпи, но в никакъв случай през устата.
- Не се допуска превишаване на стандартите за внасяне на минерални вещества в почвата, както и неспазване на правилата относно дълбочината на тяхното влагане.
- Торенето на нивите се препоръчва в сутрешните или вечерните часове при спокойно време.
Високият добив на пшеница зависи от много фактори. Не малка роля в този списък играе наличието на хранителни вещества в почвата и техния оптимален баланс. Но за да предотврати критични грешки, земеделският стопанин има нужда не само да запаметява стандартни графици и норми за прилагане на торове на полетата, но и да разбере дълбоко какъв ефект има този или онзи минерален елемент върху растежа и развитието на растението, как се проявява неговият дефицит и излишък, така че , ако е необходимо, направете изясняване на корекциите на общоприетите дози и методи.