В момента в Руската федерация се разработва нов GOST, чиято основна задача е да забрани наличието на антибиотици както в млечните суровини, така и в готовите продукти.
Освен това специалистите по качество възнамеряват да разработят специални експресни методи за определяне на антибиотици в млякото. Това съобщи председателят на комитета за техническа стандартизация „Мляко и млекопреработвателни продукти“ на Ростандарт Аркадий Пономарев.
Според ръководителя на отдела, днес пазарът на Руската федерация спешно се нуждае от по-строги стандарти за съдържанието на антибиотици в млякото. За това днес се разглежда програмата на нов стандарт за мляко и продукти от него. "Когато използва продукти с антибиотици, човек свиква с тях", отбеляза Аркадий Пономарев. "И ако той се нуждае от тези лекарства по време на болестта си, те може да не работят."![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/13275/image_OhtB3v1ean.jpg)
Няма да е излишно да добавим, че всяка установена норма трябва да бъде научно обоснована, оценена и включена в техническите регламенти. Това потвърждават служителите на "Росселхознадзор". Според пресслужбата на Националния съюз на производителите на мляко, ако антибиотиците се използват за лечение на животни, млякото, получено от такива животни по време на лечението, трябва да се изхвърля и да не се преработва по никакъв начин. изпълнение.