Новите тенденции в потреблението и нарастващото търсене на екзотични плодове променят облика на световното селско стопанство, което все повече се ангажира да отговори на капризите на глобализирания пазар. Някои райони на Сицилия са много подходящи за производството на продукти, които преди са се отглеждали далеч от Европа.
Манго, авокадо, липа, палмова липа, пасиран плод - това са култури, които стават част от производственото предложение на компании за оранжерийно градинарство в Сицилия. Сред тях е кооперацията „Агрополис“, която се ръководи от Кармело Крисън.
На обща площ от 3 хектара, Крисън, първоначално почти за забавление, построи оранжерия с площ 2 000 м² за отглеждане на папая, постигайки почти незабавен търговски успех. Но земеделското предприятие на Chrisione е преди всичко традиционна градинарска компания, в която основно отглежда трапезни домати.
„60% от повърхностите ни са за производство на череши и сливи,“ обяснява Крисионе, „а останалата част е за домати. Нашите референтни пазари са голямото национално разпространение и пазарите на селскостопански и хранителни продукти в Северна Италия.
Миналата година получихме средна цена от 1,20 Евро / кг за дребни домати и малко по-малко за сливи, като цяло сезонът щеше да е добре, ако не беше щетата, причинена на структурите от атмосферните бедствия.
„Изменението на климата, за което толкова се притесняваме в момента, се усеща не толкова поради повишаващите се глобални температури, колкото поради постоянното повтаряне на внезапни, екстремни и вредни явления.“